Qamħirrum mixtri maż-żmien jolqot, u nixtieq inżisti dan id-dixx mill-bidu sal-aħħar. Aħna noffrulek l-aħjar riċetti għall-għaġina.
Biċċiet tad-dqiq għaċ-ċikkulata ta 'għaġina
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- melħ - niskata;
- dqiq tal-qamħ - 500 g;
- ħalib - oġġett 1;
- żejt veġetali - 10 ml.
Preparazzjoni
Ir-riċetta għall-dumpling hija pjuttost sempliċi. Ferra d-dqiq fuq il-mejda bi slide u immedjatament żid melħ. Imbagħad agħmel skanalatura żgħira minn fuq u ferra żejt hemm. Dan jagħmel l-għaġina bħala riżultat artab u plastik. Il-bajd jegħlbu ġo tazza separata u jitfernu f'ħalib sħun lilhom. Ferra 'b'attenzjoni f'din it-taħlita ta' dqiq u għaqqad l-għaġina. Hekk kif issir elastika u tibda toqgħod mill-ħitan tad-dixxijiet, nimxuha lejn il-mejda tal-kċina u ħalltu sewwa sakemm tinsab lura. Sussegwentement, ikopru l-għaġina b'xugaman u ħalli għal madwar nofs siegħa. Wara dan aħna nipproċedu għall- għaġina għall-irrumblar u t-tisjir.
Għaġina tat-tisjir għaċ-ċikkulata
Ingredjenti:
- żejt veġetali - 30 ml;
- dqiq - 500 g;
- melħ - 1 kuċċarina;
- ilma jagħli - 250 ml.
Preparazzjoni
Ferra d-dqiq fi skutella fonda u agħmel skanalatura żgħira fuq il-parti ta 'fuq tas-slide. Imbagħad żid niskata melħ u ferra b'attenzjoni nofs tazza ta 'ilma jagħli. Ħawwad sewwa bil-kuċċarina. Imbagħad żid ftit żejt veġetali u ħallat mill-ġdid, gradwalment tferra 'l-ilma li jifdal li jagħli. Wara dan, ċaqlaq l-għaġina lejn it-tabella u aħżen b'attenzjoni l-idejk. Għatti l-għaġina maħduma lest b'xugaman tal-kċina u ħalli għal madwar 15-il minuta.
Ir-riċetta għal għaġina għaġina Delicious għal kefir
Ingredjenti:
- dqiq - 400 g;
- kefir - 250 ml.
Preparazzjoni
Għal tali test sempliċi għall-għaġina, huma meħtieġa biss żewġ komponenti - dqiq u kefir. Jirriżulta ħafna artab, fit-togħma u ma jinkiser xejn. U mill-fdalijiet tiegħu jista 'saħansitra saħansitra bake kejkijiet fragranti u Delicious. Allura, ħalli l-kefir fi skutella profonda u gradwalment ferra nofs il-porzjon ta 'dqiq mgħarbula bil-quddiem. Aħna nħalltu kollox ma 'l-omoġeneità. Sussegwentement, nintroduċu fil-għaġina d-dqiq li jifdal gradwalment u ħallat il-massa bl-idejn. Poġġi l-għaġina fil-friġġ għal madwar 40 minuta jew, idealment, għal siegħa.
Riċetta għal għaġina ta 'għaġina għall-offerti
Ingredjenti:
- dqiq - 3 oġġetti;
- ilma - 0.5;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Għalhekk, ħu tazza pjuttost kbir u fond u ferra fid-dqiq imħallat bil-melħ. Nagħmlu approfondiment u bil-mod nixxef l-ilma mgħolli fih. Ħawwad bil-mod b'kuċċarina b'movimenti ċirkolari bil-mod min-nofs tal-bowl sat-truf. Hekk kif l-għaġina ssir ħoxna, nimxuha għat-tabella, imxerrda bid-dqiq, u kompli għaqqad bl-idejn, perjodikament tferra 'd-dqiq. Il-massa lest hija mgeżwra fi film tal-ikel u nneħħuh għal 30 minuta fil-friġġ. Wara li jgħaddi ż-żmien, nieħdu l-għaġina għall-pelmeni, naqtgħu f'biċċiet, niżżilha u mur fit-tħejjija ta 'ravioli homemade.
Riċetta għal għaġina fil-ħobż
Ingredjenti:
- melħ - niskata;
- ilma 210 ml;
- dqiq tal-qamħ - 2 oġġetti;
- bajd tat-tiġieġ - 1 pc.
Preparazzjoni
Il-komponenti kollha huma sempliċement imqiegħda fl-iskutella tal-manifattur tal-ħobż fl-ordni li ġejja: l-ewwel aħna nġorru l-ingredjenti kollha tal-likwidu, u mbagħad poġġi d-dqiq u l-melħ. Imbagħad waqqafna l-programm "Pelmeni" u dawwar it-tagħmir għal madwar 30 minuta. Wara l-ħin speċifikat u s-sinjal lest, l- għaġina tal-għaġina fil-produttur tal-ħobż hija lesta. Nħalluha fil-forn għal siegħa oħra jew sempliċement poġġiha fi skutella, tkopriha b'film u ħalliha sħuna biex tħoll il-glutina, u l-għaġina ssir iktar elastika u ratba.