Irrid li r-ruħ tal-btala, nixtieq li jekk jogħġbok il-familja jew sorpriża l-mistednin? Għaliex mhux issajjar kejk qarsa, li r-riċetta tiegħu tista 'tiġi varjata billi żżid diversi ingredjenti: kafè, ċikkulata, frott u berries, mili bil-ġelatina jew glaze-kull darba fuq ir-riżultat ikollok deżerta kompletament ġdida u raffinata.
Kejk tal-krema qarsa tal-ġobon
Kważi kull mistress, ix-xiri ta 'krema qarsa, tixtri cottage cheese. Kif issajjar kejk tal-krema qarsa, inti ssaqsi, biex tuża ż-żewġ prodotti? Ipprepara l-kejk tal-krema qarsa. Dan il-lott huwa simili għal dawk magħrufa medovik, biss fil-kejkijiet huwa miżjud mhux għasel, iżda cottage cheese. Kejkijiet lesti, bil-mod, inti tista 'taħżen perfettament fil-friża u lejlet il-mistednin tal-wasla biex tinfrid, jinfirxu bil-krema u l-kejk tal-krema qarsa tkun lesta.
Ingredjenti:
- dqiq - 3 tazzi;
- zokkor - 1 + 3/4 tazza;
- Butir - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- soda - 2 kuċċarini;
- meraq tal-lumi - 1h. kuċċarina;
- qoxra tal-larinġ - biex togħma;
- cottage cheese - 450 g;
- krema - 450 ml;
- krema qarsa - 600 g;
- likur oranġjo - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
L-ewwel, kejkijiet bake: 1¼ tazza taz-zokkor, butir u bajd jinħallu fi skutella u saħħan f'banju ta 'l-ilma sakemm jinħall iz-zokkor. Imbagħad żid soda, qoxra tal-larinġ u meraq tal-lumi. Ħawwad u żid 2 kikkri tad-dqiq. Il-massa ssaħħan sew u neħħi mis-sħana. Issa żid il-cottage cheese u l-bqija tad-dqiq, għaqqad l-għaġina. Għandha twaħħal ftit fuq idejk. Skutella bit-test hija koperta b'film tal-ikel u mibgħuta lill-friġġ għal ftit sigħat.
L-għaġina mkessħa hija maqsuma fi 8 partijiet, minn kull parti imbotta l-kejk b'dijametru ta 'madwar 25 ċm. Matul il-proċess tat-tidwir, sprinkle l-għaġina bid-dqiq, allura ma twaħħalx mal-pannelli tal-irrumblar. Saħħan il-forn għal 200 grad u fuq folja tal-ħami mgħottija bil-parċmina, kejkijiet bake, madwar 6-8 minuti kull wieħed.
Għall-krema, aqta 'l-krema qarsa, krema u 1/2 kikkra zokkor, żid il-likur. Aħna kessaħ il-kejkijiet imkessħa bil-massa li tirriżulta. Tista 'dekorazzjoni tal-kejk b'qatgħat ta' kejkijiet jew frott. Mill-mod, biex tipprepara kejk qarsa bil-frott, tista 'taqleb il-kejkijiet mhux biss bil-krema, iżda wkoll ixxerred frott jew frott żgħir - hija kombinata tajjeb ma' frawli krema qarsa, lanġas, ċirasa. Il-kejk lest jintbagħat lill-friġġ għal 8-12 siegħa għall-imprenjazzjoni.
Krema tal-krema qarsa biċ-ċikkulata
F'din ir-riċetta ser ngħidulek kif għandek tagħmel kejk tal-qarsa biż-żieda ta 'ċikkulata.
Ingredjenti:
- Ħalib ikkondensat - 1 pot;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - 100 g;
- trab tal-kawkaw - 4 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 130 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- krema qarsa - 400 g;
- ċikkulata sewda maħkuk - 10 g.
Preparazzjoni
Għat-taħlita tal-gallettini, il-ħalib ikkondensat, il-kawkaw, il-bajd, id-dqiq u t-trab tal-ħami - l-għaġina għandha tinbidel likwida. Naqsmu f'żewġ partijiet. Il-moffa għall-ħami hija marbuta bil-butir, ferra parti waħda mill-għaġina u ħalliha fil-forn fi 180 grad għal madwar 15-20 minuta. Waqt li qed tħejji l-kejk, nagħmlu l-krema: aqta 'l-krema qarsa biz-zokkor sakemm il-massa tiġi rduppjata. Il-kejk lest, għadu jaħraq, maqtugħ f'nofs u għatti bil-krema kemm il-kejkijiet. Aħna bake t-tieni kejk u wkoll maqtugħ f'żewġ partijiet u tkopriha b'ħafna krema. Minbarra l-krema tal-krema qarsa tad-dar imxerrda b'ċikkulata maħkuka, ħalliha tibred u
Krema tal-krema qarsa f'multivark
Dawk in-nisa tad-dar li diġà huma mdorrijin jużaw l-assistent tal-kċina favorit tagħhom jistgħu jiġu mħawda bil-mistoqsija: kif tiekol il-kejk tal-krema qarsa b'mod multivariate? U inti sempliċiment għandek bake gallettini fil-modalità "ħami", imbagħad waqqgħuha f'ħafna kejkijiet, mimlija bil-krema u krema qarsa qarsa Delicious hija lesta.