Is-soppa tal-ħalib ma 'l-għaġin hija dixx nutrittiv u sodisfaċenti, li huwa familjari għal kulħadd mit-tfulija. Tista 'issajjar b'tipi u varjetajiet differenti ta' għaġin, fuq il-fuklar u fil-multivarquet. Ejja nikkunsidraw miegħek ir-riċetti għat-tħejjija ta 'soppa tal-ħalib bil-għaġin.
Riċetta għal soppa tal-ħalib bil-għaġin
Ingredjenti:
- għaġin - 200 g;
- ilma;
- melħ - niskata;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- ħalib - 800 ml;
- Butir - 30 g.
Preparazzjoni
Għalhekk, biex tħejji s-soppa tal-ħalib, poġġi l-għaġin fl-ilma jagħli u ftit immellaħ, ħallat ma 'kuċċarina u issajjar sakemm tkun lesta għal 10 minuti. Imbagħad iddawwa bil-mod l-ilma, għafas l-għaġin ġo colander, laħlaħ sewwa b'ilma jagħli u armih ġol-pan. Il-ħalib jisħnu separatament għal stat sħun u jitferra 'għall-għaġin, biex tinkiseb id-densità mixtieqa ta' l-ikel. Żid melħ, zokkor, ħawwad, ġib il-soppa għal bojler u aqliq. Fi soppa tal-ħalib lest bl-għaġin, jekk mixtieq, tista 'tpoġġi biċċa żgħira ta' butir. Wara dan, aħna nixorbu fuq il-pjanċi u immedjatament iservu fuq il-mejda. Separat tpoġġi l-iskutella taz-zokkor sabiex kulħadd ikun jista 'jqiegħed it-togħma u l-ħobż frisk bil-butir u l-ġobon
Soppa tal-ħalib ma 'għaġin għat-tfal
It-tobba, naturalment, ma jirrakkomandawx jagħtu soppa tal-ħalib ma 'għaġin lil tfal ta' taħt il-5 snin, minħabba l-valur kalorifiku għoli tagħha, iżda tista 'titħejja b'ħalib b'xaħam baxx u mingħajr żejt miżjud. Ejja nippruvawha!
Ingredjenti:
- ħalib 1.5% - 500 ml;
- għaġin - bil-baħar jew asteriski - 50 g;
- zokkor granulat - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Nixtru macaroni l-aħjar mhux kbir, li s-soppa dehret aktar appetizing, u kien konvenjenti li t-tfal jieklu. Dawn jistgħu jkunu ċrieki, asteriski jew ittri. Għalhekk, l-ewwel tgħalli għal 5 minuti fl-għaġin tal-ilma mielaħ. Imbagħad poġġihom sewwa ġo kolander, biex il-ħġieġa l-ilma kollu. F'taħlita oħra poġġi l-ħalib, poġġiha fuq il-fuklar u ġġibu sakemm jagħli. Wara dan, aħna ngħaddu z-zokkor fih u ħalli niskata ftit melħ. Imbaghad ittella 'b'attenzjoni l- ghağina imsajjar u issajjar is-soppa ghal madwar 5 minuti aktar. Sussegwentement, nehhi l-pan mill-pjanća, ikopruh u ħalli l-birra tad-dixx.
Riċetta sempliċi għas-soppa tal-ħalib
Ingredjenti:
- ħalib - 500 ml;
- għaġin żgħir - 0,5 oġġetti;
- melħ.
Preparazzjoni
Fil-ħalib mgħolli narmu għaġin żgħir, melħ, aħna nżommu n-nar 2 minuti, neħħi mill-pjanċa u għalaq l-għatu. Ix-zokkor u l-butir mhumiex miżjuda, iżda aħna nservu soppa bil-kukutuni ħelwa ħelwa.
Soppa tal-ħalib bil-għaġin u l-faqqiegħ
Ingredjenti:
- patata - 1 pc;
- għaġin - 30 g;
- faqqiegħ - 200 g;
- bozza - 0.5 biċċa;
- ħalib - 500 ml;
- bajd - biċċa 1;
- Butir - 20 g.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ frisk huwa pproċessat, maħsul, imqiegħed f'tapit ta 'ilma u mgħolli. Imbagħad qatta 'flieli u fry fil-butir bil-basal imqatta'. Il-brodu tal-faqqiegħ jgħaqqad mal-ħalib, imqaxxar u maqtugħ fil-patata tat-tibniet, għaġin u sajjar fuq sħana baxxa għal 5-7 minuti. Sussegwentement aħna nżidu l-faqqiegħ bil-basal u l-melħ għat-togħma. Separatament, ħawwad il-bajd bil-ħalib, ferra t-taħlita fis-soppa tat-togħlija u neħħi d-dixx mill-platt.
Soppa tal-ħalib ma 'għaġin fil-multivark
Ingredjenti:
- ħalib - 500 ml;
- għaġin - 50 g;
- zokkor granulat - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ.
Preparazzjoni
Ejja nqisu varjant ieħor, kif tipprepara soppa tal-ħalib ma 'għaġin. Allura, ferra l-ħalib fit-tazza tal-multivark, agħlaq it-tagħmir u ssettja l-modalità "Varka" għal madwar 10 minuti. Wara 7 minuti, kif il-ħalib jagħli, ferra 'l-zokkor, melħ u armi l-għaġin. Aħna ħawwad is-soppa sew b'kuċċarina u wara s-sinjal tal-ħoss lest għall-użu, nħallu d-dixx li ninsistu fuq il-programm "imsaħħan" għal 10 minuti oħra.