Snack kbir, li huwa konvenjenti li tieħu miegħek biex taħdem jew tistudja għal snack ta 'malajr, wara li l-idejn ikunu dejjem nodfa. Ipprova tagħmel shaverm Delicious skond ir-riċetti offruti hawn taħt.
Home shaverma ma 'tiġieġ fil-ħobż pita - riċetta
Ingredjenti:
- tiġieġ (fletti mis-sider u mill-koxox) - 475 g;
- tadam bi polpa densa - 145 g;
- krema qarsa 20% - 80 g;
- ħjar frisk - 125 g;
- mayonnaise - 80 g;
- curry (trab) - 5 g;
- Turmeric;
- basal ħelu (vjola) - 35 g;
- folji lavash.
Preparazzjoni
Tiġieġ maqtugħ f'biċċiet ta 'daqs medju u fry f'ammont żgħir ta' butir. Ħalli ftit ħobż pita f'qatt xott u qatli l-ħxejjex f'biċċiet żgħar. Il-basal huwa l-aħjar maqtugħ f'bejżer mill-irqiq l-aktar irqiq.
Agħmel iz-zalza billi tħallat il-krema qarsa ma 'mayonnaise, turmeric u trab tal-curry.
Fuq folja ta 'lavash sħun, iddistribwixxi tiġieġ, ħxejjex ippreparati u ġiegħel zalza. It-tidwir tar-romblu tal-lavash, iservi immedjatament, sabiex shaverma ma jkollux ħin biex jiksaħ.
Kif issajjar shaverma f'lavash fid-dar?
Ingredjenti:
- Filett mis-sider u mill-ġenbejn - 975 g;
- kemmun, kosbor, kardamon - 1/2 kuċċarina kull wieħed;
- paprika (trab) - 5 g;
- meraq tal-lumi - 10 ml.
Zalza:
- jogurt ħoxnin, naturali - 175 g;
- sinna tat-tewm;
- Il-kemmun - 5 g.
Mili veġetali:
- kaboċċa ħamra - 75 g;
- karrotti - 65 g;
- mint aħdar - fergħa waħda;
- meraq tal-lumi - 10 ml;
- lavash.
Preparazzjoni
L-ewwel għandek bżonn tħejji t-tiġieġ, qabel ma tinqata 'f'biċċiet żgħar: ħallat il-ħwawar u tkopri bir-reqqa l-laħam, neħħi l-meraq tal-lumi. Wara 25 minuta, fry sakemm isir.
Agħmel iz-zalza billi tħallat il-jogurt ma 'sinna tat-tewm mqatta' u kemmun mitħun.
Naddaf il-karrotta u l-kaboċċa ħamra, Żid il-weraq tal-mint imqattgħin u ferra 'kollox bil-meraq tal-lumi. Imbagħad int tista 'tipproċedi għall-formazzjoni ta' shaverma. L-ewwel, iddistribwixxi l-insalata fil-ħobż pita, ferra zalza ġeneruża, ipoġġi t-tiġieġ u niżżel b'rombli.
Shaverma fid-dar fil-ħobż pita
Ingredjenti:
- folji ta 'lavash - 2 pcs .;
- Zalza għal shavermy - 175 g;
- saqajn tat-tiġieġ - 275 g;
- mayonnaise - 65 g;
- tadam - 75 g;
- ħjara - 65 g;
- kaboċċi - 75 g;
- champignons - 125 g;
- żejt "Derevenskoye" - 25 g;
- ġobon iebes - 95 g;
- Ħwawar għat-tiġieġ - 25 g;
- bżar u melħ;
- Żejt tal-Lenten - 35 ml.
Preparazzjoni
L-ewwel tagħmel zalza skont kwalunkwe riċetta deskritta qabel. Ipprepara l-laħam billi tħallath fil-ħwawar u l-mayonnaise għal 15-il minuta u fry sakemm imsajjar f'qalq msaħħan f'ammont żgħir ta 'butir. Fry sakemm l-umdità evaporata mqatta faqqiegħ fin u ġobon tal-gradilja.
Ifrex ġobon żgħir fuq il-ħobż pita, imbagħad iddistribwixxi l-mili tal-ħxejjex, nofs il-faqqiegħ u l-laħam. Ferra l-zalza, tiċrita l-ġobon u rrombla l-ħobż pita. Saħħan il-shaverm f'qalq sakemm ma toqgħodx ħafif u ipprova.