Jekk qatt ma ppruvajt taqbad il-patata ma 'chanterelles f'qalq, kun żgur li tipprova dan id-dixx nutrittiv, li huwa ppreparat kemm jista' jkun malajr u jista 'jissostitwixxi ikla sħiħa. Jvarjaw l-ingredjenti, tista 'tbiddel it-togħma tagħha fid-diskrezzjoni tiegħek.
Patata ma 'chanterelles fil-krema qarsa
Ipprova dan it-tieni kors, inti definittivament trid tinkludih fil-menu ta 'kuljum tiegħek. Wara kollox, din ir-riċetta għal patata moqlija Delicious b'Chanterelles f'qalq ma teħtieġx l-użu ta 'ingredjenti li jiswew ħafna, u l-krema qarsa tagħtiha togħma delikata.
Ingredjenti:
- Imnixxef ananas u tursin, żejt veġetali, noċemuskata , bżar u melħ - biex titjieb;
- basal - 1 pc;
- chanterelle - 1 kg;
- krema qarsa - 250 ml;
- karrotti - biċċa 1;
- patata - 800 g.
Preparazzjoni
Chanterelles huma tajbin għall-mini u maqtugħin f'biċċiet żgħar. Karrotti jingħorok, bl-użu ta 'grater kbir, basla maqtugħa kubi żgħar. Saħħan iż-żejt veġetali f'qiegħ il-qali, poġġi l-basal u fry sakemm ikollok sfumatura trasparenti. Imbagħad żidha chanterelles u karrotti u toast it-taħlita tal-faqqiegħ sakemm il-likwidu jiġi evaporat kompletament mill-chanterelles.
Naddaf u aqta 'kubi żgħar tal-patata, imbagħad f'qiegħ tal-qali separat, fry sa l-apparenza ta' qoxra ruddy sabiħa fuq nar b'saħħtu biżżejjed. Tinsiex li tħawwad b'mod kostanti. Imbagħad żid mal-patata taħlita ta 'faqqiegħ tal-ħxejjex, melħ, bżar, sprinkle ma' noċemuskata u ferra krema qarsa. Bl-istess mod, il-patata biċ-chanterelles u l-krema huma msajra f'qalq. Ħallat sewwa u fry il-platt għal 7-8 minuti fuq nar żgħir. Wara li tneħħi d-deġenerazzjoni, ħarraqha ma 'tursin imqadded u xibt.
Patata bil-laħam u chanterelles fil-qali
Jekk għandek xogħol fiżiku iebes jew int biss bil-ġuħ ħafna, tisjir ta 'dan id-dixx se jkun mod tajjeb ħafna mis-sitwazzjoni. Tista 'timla l-ħażna ta' kaloriji tiegħek għall-ġurnata kollha.
Ingredjenti:
- patata - 7 biċċa;
- weraq tar-rand - biċċa 1;
- melħ, żejt veġetali, bżar - biex togħma;
- chanterelle - 230 g;
- krema qarsa - 2.5 tbsp. mgħaref;
- majjal - 500 g;
- basal - 1 pc.
Preparazzjoni
Aqta 'l-basal maħsul u mqaxxar f'nofs irqiq, u faqqiegħ - f'biċċiet żgħar. Saħħan il-qali bil-ġirasol u poġġiha fuqha chanterelles u semirings tal-basal. Meta l-basla tkun kważi trasparenti, żid il-majjal u fry it-taħlita għal 20 minuta oħra.
Qaxxar il-patata, maqtugħa f'kubi ta 'daqs medju u fry ftit f'pan ieħor. Dan jieħu madwar 5 minuti. Imbagħad żid tazza ilma mal-qali u ħallat il-patata bit-taħlita tal-faqqiegħ tal-basal. Poġġi l-weraq tar-rand, melħ, sprinkle bil-bżar u ferra ħafna l-krema qarsa. Normalment, in-nisa tad-dar huma interessati f'liema chanterelles fry bil-patata u laħam f'qalq. Bħala medja, dan jieħu madwar nofs siegħa taħt għatu magħluq sewwa.
Patata ma chanterelles iffriżat f'qalq
Jekk jogħġbok lilek innifsek bi dixx bit-togħma u t-togħma tal-faqqiegħ reali, mhux imnaddfin, tista 'pjuttost u fix-xitwa. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biss li tagħmel ftit operazzjonijiet sempliċi.
Ingredjenti:
- basal - 3 biċċa;
- patata - 1.2 kg;
- chanterelles - 700 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- butir - 2 tbsp. mgħaref;
- krema qarsa - 200 g;
- żejt veġetali u tursin - biex togħma.
Preparazzjoni
Qaxxar il-patata u għallihom. F'qiegħ il-qali b'żejt veġetali msaħħan tajjeb, poġġi l-basla, imqatta 'kubi żgħar, u fry sakemm ikollok ħġieġa tad-deheb ħafif. Wara dan, poġġi l-chanterelles iffriżati u l-butir fuq il-qali u l-fry sakemm il-likwidu jiġi evaporat kompletament mill-faqqiegħ.
Imbagħad żid il-krema qarsa u stew it-taħlita tal-faqqiegħ għal 10 minuti oħra. Żid melħ, imbexxex bil-bżar u ħallat bil-patata. Imsaħ ieħor 5 minuti u imbexxin it-tursin imqatta 'fin.