Pshenka huwa wieħed miċ-ċereali l-aktar utli. Kasha ta 'millieġ jista' jsir b'diversi modi u għal kull togħma: fuq l-ilma u fuq il-ħalib, bil-frott u l-qargħa. Ejja nqisu miegħek kif tħejji gruel Delicious millieġ fil-forn.
Riċetta millieġ porċellana fil-forn
Ingredjenti:
- Ċereali tal-millieġ - 180 g;
- ħalib - 2 oġġetti;
- melħ, zokkor - għall-togħma;
- butir - 2, 5 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Croup, kif suppost, magħżula u maħsula bir-reqqa taħt ilma kiesaħ. Imla l-borma bil-millieġ eżattament sa nofs il-volum. Żid iz-zokkor, il-melħ u timla kollox bil-ħalib. Għatti l-pot b'għatu u poġġi l-majjal fil-forn, imdawwar 180 grad għal madwar 45 minuta. Għal 10 minuti qabel ir-rieda, aħna nżidu l-biċċiet tal-butir, ħalltu u nservuha mat-tabella. Tista 'tpoġġi xi frott imnixxef f'periġetta tal-ħalib: berquq imnixxef, pruna jew żbib.
Pshenno - porridge tar-ross bil-qara 'fil-forn
Ingredjenti:
- millieġ - oġġett 1;
- ross - 0,5 oġġetti;
- ilma - 2 oġġetti;
- qara ħamra - 500 g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- butir - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Ejja insemmu kif issajjar il-poriġ fil-forn. Millieġ jinħasel ħafna drabi l-ewwel f'ilma kiesaħ, u mbagħad jitlaħlaħ b'ilma sħun. Nimxuha f'taħna tat-tafal, ħalli l-ilma jagħli bil-wieqaf, poġġi t-togħma taz-zokkor u ħalli għal 5 minuti biex jintefħu. Issa ħu r-ross, imxarrab minn qabel f'ilma sħun, maħsul u miżjud mal-pehanka. Il-qara hija mnaddfa, maqtugħa kubi żgħar u mifruxa fuq ir-ross. Kollha bil-grass b'ħafna, agħti biċċiet ta 'butir, qoxra u tkopri f'forn imsaħħan minn qabel għal siegħa. Fl-aħħar tal-ħin, ħu bil-mod il-borma, ħallat il-kontenuti u sservi fit-tabella. Dak kollu, porridge tal-qamħ Delicious u Hearty fil-forn huwa lest!