Snack sabiħ fuq il-mejda tal-festi huwa kwistjoni ta 'l-ewwel importanza, meta d-dawra jasal għal ikla festiva. L-insalata, li ser nitkellmu dwar dan l-artikolu, tgħaqqad iż-żewġ kriterji ewlenin ta 'dixx sabiħ - sbuħija u togħma, u barra minn hekk, l-oriġinalità, grazzi għall- "zest" ta' platt fil-forma ta 'kiwi.
Ipprepara l-bracelet malachite se tkun kapaċi anki kok novizzi, u riċetti aħna se naqsmu hawn taħt.
Classic "Malachite bracelet"
Il-verżjoni tradizzjonali ta 'l-insalata tinkludi fil-lista tiegħu pjuttost ġabra ta' prodotti tas-soltu: bajd, tiġieġ, karrotti, mayonnaise, imma x'hemm minsija kiwi barra l-pajjiż? Ejja nifhmu flimkien.
Ingredjenti:
- tiġieġ (flett, jew koxxa) - 150 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- frott tal-kiwi - 2 pcs .;
- karrotti - biċċa 1;
- tuffieħ - biċċa 1;
- mayonnaise - to taste;
- meraq tal-lumi - għall-togħma;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Nibdew bit-tħejjija preliminari ta 'ingredjenti: it-tiġieġ, il-bajd u l-karrotti jagħli, u mbagħad kessaħ. Laħam maqtugħ f'kubi, karrotti jingħorok fuq il-grater, bl-istess mod nagħmlu bit-tuffieħ, mingħajr ma ninsew li nbexxilha bil-meraq tal-lumi.
Issa d-dawra tasal għad-dwiefer tal-programm - kiwi. Neħħi l-frott ħelu mill-ġilda, aqta 'nofs, u mbagħad waqqgħu ftit nofs il-frott għad-dekorazzjoni. Il-bqija tal-kiwi jinqata 'fil-kubi.
Il-bajd mgħolli jinqasam f'soqol u proteini, u ħallat kull parti separatament.
L-ingredjenti kollha ppreparati huma mqiegħda fuq dixx fiss, li qabel kienu mqiegħda ħġieġ fiċ-ċentru ta 'dan. Poġġi l-saffi fis-sekwenza li ġejja: tiġieġ, kiwi, abjad tal-bajd, karrotti u tuffieħ. Kull saff huwa mnaddaf bil-mayonnaise, u sprinkle il-quċċata ta 'l-insalata ma' l-isfar maħkuk u dekorazzjoni bis-semikru tal-kiwi.
"Brazzuletta Malachite" b'għeneb
Il-kulur malachite tad-dixx jista 'jingħata mhux biss bl-għajnuna tal-frott tal-kiwi, iżda wkoll bl-għajnuna ta' berries tal-għeneb aktar familjari f'ħasliet kesħin.
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - biċċa 1;
- bajd - 2 biċċiet;
- għeneb aħdar - cluster 1;
- ġobon - 100 g;
- ġewż - 1 idejn;
- taħlita ta 'krema qarsa u mayonnaise - għat-togħma.
Preparazzjoni
Flett tat-tiġieġ maqtugħ fi strixxi u fry f'pan, imħawwar bil-melħ u l-bżar. Il-bajd jagħli iebes. Għeneb misħuq b'sikkina, jew blender. Ġobon iebes jingħorok fuq grater kbir.
Qiegħed is-saffi tal-insalata, tħawwir kull wieħed minnhom b'żerriegħa kremuża tal-mayonnaise. Aħna nfirxu l-insalata fl-ordni li ġejja: tiġieġ, ġobon, bajd maħkuk fuq grater kbir, biċċiet tal-ġewż. Is-saff finali tal-malachite hu mqiegħed ma 'berries tal-għeneb, li l-ewwel għandu jinqata' u jitqaxxar.
"Brazzuletta Malachite" bi kiwi u żbib
X'jiġri jekk fil- "bracelet Malachite" minbarra l-kiwi żid zest veru?
Ingredjenti:
- frott tal-kiwi - 2 pcs .;
- żbib - 1 ftit;
- bajd - 2 biċċiet;
- ġobon iebes - 150 g;
- karrotti - biċċa 1;
- tewm - 1 sinna;
- ġewż - 1 ftit;
- mayonnaise - għat-togħma.
Preparazzjoni
Żbib imsaħħan fl-ilma jagħli għal 5 minuti, wara li l-ilma jiġi mbattal, u l-frott mgħolli jitnixxef b'xugaman tal-kċina. Bajd
Tali insalata veġetarjana se tiżżewweġ perfettament it-tabella tal-festi, u kwalunkwe laħam-eater jista 'jissupplimenta din il-varjazzjoni tal- "Bracelet Malachite" bi tiġieġ mgħolli, jew affumikat , jew perżut.