Anke jekk il- krema qarsa tissejjaħ krema, fil-fatt tidher iżjed mimlija għall-kejkijiet , għal dan il-għan huwa l-aktar spiss użat f'biċċiet tal-gallettini varji bħal "Medovika". Minkejja dan, il-biċċa l-kbira tad-dar ħolma li tagħmel il-krema bbażata fuq il-krema qarsa aktar faċli biex timmaniġġa, eħxen, biex b'hekk ikunu jistgħu mhux biss jittieklu l-kejkijiet, iżda wkoll iżejnu l-ħelu lest. Dwar kif tħawwad il-krema qarsa għal kejk, aqra aktar il-pariri tagħna.
Kif tagħmel il-krema qarsa ħoxna?
L-aktar mod popolari biex il-krema qarsa tkun aktar densa huwa li jitneħħa x-xorrox żejjed. Għal dan il-għan, il-krema qarsa hija mdendla f'borża tal-garża fuq pjanċa, u mbagħad titpoġġa f'refriġeratur għal perjodu ta '3 sa 12-il siegħa.
Tista 'titħejja wkoll krema qarsa ħelwa għal kejk biż-żieda ta' żejt artab. F'dan il-każ, mhux biss il-konsistenza tal-krema tinbidel, iżda l-kwalitajiet ta 'togħma tagħha flimkien mal-kontenut ta' kaloriji. Biex tipprepara din il-krema għal lira ta 'krema qarsa tieħu 100 g ta' butir artab. Iż-żejt jitqaxxar bi trab taz-zokkor għat-togħma, u mbagħad żid il-krema qarsa.
Billi tgħaqqad flimkien diversi prodotti tal-ħalib qares bejniethom, tista 'wkoll tħejji krema qarsa ħoxna. Għall-krema qarsa huwa possibbli li żżid ġobon lest krema, li fih innifsu huwa bażi eċċellenti għal krema, u wkoll cottage cheese, art preliminari għal stat pasty.
Il-ġelatina tista 'taġixxi bħala sustanza li tgħaqqad universalment għal diversi kremi. Nofs kilogramma
Jekk il-prodotti għall-metodi kollha ta 'hawn fuq ma kinux disponibbli, u krema ħoxna biex issajjar, imbagħad uża ammont żgħir ta' lamtu. Imsaħ il-krema qarsa għal puff ta '10 minuti, imbagħad żid il-lamtu miegħu u rrepeti l-whipping. Ħalli l-krema fil-friġġ għal 25-30 minuta, sabiex il-lamtu jintefaħ, u mbagħad ipproċedi biex tapplika għall-kejkijiet.