Kif taħżen il-basal - l-aħjar modi biex issalva l-ħsad fid-dar

Li tkun taf kif taħżen basal sabiex tgawdi prodott frisk fix-xitwa tkun utli fil-bidu tal-ħarifa. F'dan iż-żmien, il-ħsad iseħħ, li jaffettwa l-kwalità tal-ħxejjex. Importanti huwa t-tqegħid ta 'prodotti f'kontenituri ventilati u t-tqegħid tagħhom f'kondizzjonijiet speċjali, fuq ir-reġimi tat-temperatura korretta li huma deskritti fid-dettall hawn taħt.

Kif taħżen il-basal fix-xitwa fid-dar?

Metodi għall-ħażna ta 'basal għax-xitwa huma varjati u jiddependu fuq il-varjetà tal-ħxejjex. Allura, il-basal jinħażen f'kaxex, f'kaxxi tal-kartun, minsuġa fi żagarelli u sospiżi. Il-basal aħmar jinżamm l-aħjar f'qatet, il-kurrat jaċċetta r-ramel u l-basktijiet tal-plastik imqiegħda fil-friġġ, u l-basal aħdar ma jitlifx il-kwalità f'temperaturi taħt iż-żero.

1. Il-ħażna ta 'kwalità tal-basal fid-dar hija ddeterminata minn ħsad xieraq: il-basal għandu jitneħħa biss fi temp xott. Wara, il-ħxejjex għadhom imnixxfa f'borża, imbagħad jitqiegħdu f'kontenitur u jitqiegħdu ħdejn il-gallarija.
2. Kurrat huma mnaddfa mill-art, imnixxfa, maqtugħa mill-għeruq, u jħallu l-weraq. Imbagħad, imqiegħed f'pożizzjoni vertikali f'kaxxi bir-ramel, fejn il-prodott jista 'jinħażen għal mhux aktar minn 6 xhur.
3. Il-basal aħmar ma japplikax għall-varjetajiet li faċilment iġorru f'kontenituri: huwa mnaddfa f'mazzijiet u mdendla f'kamra friska.

Kif taħżen il-basal f'appartament?

Dawk li jixtiequ jikkunsmaw ħxejjex fl-istaġun tax-xitwa għandhom josservaw ċerti kondizzjonijiet biex jaħżnu l-basal. Il-maġġoranza tal-konsumaturi huma residenti ta 'appartamenti urbani li jixtiequ jiffrankaw fuq xiri kostanti ta' ħxejjex fis-swieq jew fil-ħwienet, għalhekk ir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin se jkunu utli.

1. Qabel ma taħżen il-basla għax-xitwa, għandek tieħu ħsieb it-tul tal-weraq tagħha. Basal b'weraq twal, immaljat f'armi u sospiż f'post frisk u niexef.
2. Tista 'tpoġġi basal fil-qfief jew fil-kaxxi, u aħżen f'temperatura ta' mhux aktar minn 22 grad b'umdità ta 'madwar 70% fil-kuritur, armadju jew pantry.
3. Il-kontenitur l-iktar ta 'suċċess għall-ħażna ta' polypropylene mesh rikonoxxut: dawn jipprovdu ċirkolazzjoni ta 'l-arja u jippermettu li tidentifika malajr il-ħmieġ.

Kif taħżen il-kurrat għax-xitwa?

Il-ħżin tal-basal fix-xitwa fid-dar mhuwiex limitat għall-użu ta 'kaxxi, basktijiet u żieda fit-temperatura. Kundizzjonijiet differenti ħafna jeħtieġu kurrat. Huwa eżemplari reżistenti għall-ġlata u jittollera t-temperatura għal -7 gradi b'mod perfett, għalhekk, aktar spiss, jinibibera fuq gallarija f'kaxxa bir-ramel taħt kutra jew fuq shelf ta 'friġġ.

1. Qabel ma tinħażen il-basal, huwa meħtieġ li tinxfu u jinqatgħu l-għeruq tar-raba 'b'parti waħda biss biss ta' 1/3, li jipproteġi l-ħxejjex minn dbiel.
2. Il-basal huwa ppreservat tajjeb fir-ramel. Għal dan, saff żgħir ta 'ramel tal-forn imkessaħ jitferra' fil-kaxxa, li fiha l-pruwa titqiegħed vertikalment. Huwa meħtieġ li tinħażen tali struttura fil-kantina jew fuq il-gallarija, fejn se ġġorr il-ġlata, sakemm tkun imgeżwer b'tapp sħun.
3. Meta maħżun fil-friġġ, il-basal jitgeżwer f'boroż tal-plastik u jinżamm f'temperatura ta 'mhux aktar minn +5 gradi.

Kif taħżen il-basal?

It-temperatura tal-ħażna tal-basal tvarja skont il-varjetà tal-ħxejjex. Ħelu - jeħtieġ temperaturi minn 0 sa -1 gradi, jaqta '- bżonn li żżomm ir-reġim sa 3 gradi taħt iż-żero. Peress li l-appartament mhux se jkun jista 'jipprovdi dawn il-kundizzjonijiet, b'ammont żgħir ta' basal, tista 'twaqqaf fil-punt plus tat-termometru - minn 17 sa 22 grad.

1. Qabel ma jaħżen il-basal, għandu jkun imnixxef u magħżul sewwa: żgħar u mhux misjura jitpoġġew għall-ikel l-ewwel, il-bqija jitpoġġa fil-kontenitur eżistenti. Fil-kors hemm kaxex tal-kartun, basktijiet tal-qasab, kaxxi tal-injam. Dawn il-kontenituri jitqiegħdu fuq mezzanin, f'armi jew f'armarju.
2. Għal ħażna aħjar, il-basal jitbexxex b'ammont żgħir ta 'qoxra jew ġibs, li t-tnejn jassorbu l-umdità perfettament.

Kif iżżomm basal imqaxxar?

Il-ħażna tal-basal imqaxxar hija miżura komuni għall-iffrankar tat-togħma u l -kwalitajiet tajbin għas-saħħa tal-ħxejjex . Dan isir rilevanti meta jinstabu bosta kampjuni immuffati, minħabba l-fdalijiet tal-ħxejjex fil-proċess tat-tisjir jew il-prattiċità ta 'ħafna nisa tad-dar li jippreferu jżommu l-prodott mingħajr il-buq, sabiex ma jerġgħux jinxterdu t-tiċrit waqt it-tindif.

1. Laħam imqaxxar imqatta 'żejt, imqiegħed f'kontenitur issiġillat u maħżun għal 7 ijiem.
2. Mhuwiex agħar milli jużaw film ta 'l-ikel. Fiha l-għeruq jistgħu jinħażnu għal 5 ijiem.
3. L-aktar mod effettiv huwa li jaħżen basal fl-ilma kiesaħ. Il-bidla ta 'kuljum tagħha tgħin biex isalva l-ħxejjex għal 14-il jum.

Kif taħżen il-basal aħmar?

Aħjar mill-abitanti tal-peniżola dwar kif taħżen il -pruwa Krimean , ħadd ma jaf. Il-fatt li din il-kultura hija esiġenti ħafna fit-tkabbir, u mhux anqas abbużiv fil-ħażna: in-nuqqas ta 'żamma tal-kapaċità jippermettilek li żżomm il-basal f'forma ta' kwalità għal 120 jum, wara li tħalli l-gosti tiegħu u tiddeterjora.

1. Qabel ma taħżen il-basal tal-Krimea, ħalli l-weraq sakemm dan ikun possibbli biex iżżejnu bundle.
2. Il-pakkett m'għandux biss dehra attraenti, jista 'jinħażen fi stat sospiż kemm fil-pantry kif ukoll fil-kċina.

Kif taħżen basal imnixxef?

Il-ħażna tal-basal f'forma mnixxfa hija waħda mill-modi l-aktar popolari. Ħafna nisa tad-dar jippreferu ħxejjex maħsuda b'dan il-mod: huma jokkupaw minimu ta 'spazju, ma jeħtiġux il-preżenza ta' friġġ, iżidu inqas, u t-togħma u l-kwalitajiet utli jegħlbu kampjuni friski. Barra minn hekk, hemm ħafna għażliet għall-preparazzjoni tagħhom.

1. L-għeruq jista 'jitnixxef fil-forn. Biex tagħmel dan, il-ħxejjex jitnaddfu, jinqatgħu f'ċriek u jinżebgħu f'temperatura ta '40 grad minn 4 sa 7 siegħat.
2. Wara li l-basla tkun nixfet, hija mgħaffġa, imqiegħda f'kontenituri ta 'xkejjer, ħġieġ jew metall, u maħżuna f'post xott għal diversi snin.

Il-ħażna tal-basal tar-rebbiegħa għax-xitwa

Il-ħażna ta 'basal aħdar fil-friġġ hija okkażjoni biex tagħti prodott ta' vitamina ġdida għall-vaganzi tax-xitwa. Ħafna drabi, il-basal jitqiegħed f'kontenitur tal-plastik fuq l-ixkaffa ta 'isfel tal-friġġ u joqgħod għal diversi ġimgħat, jew ineħħi l-għeruq tal-ħxejjex, mingħajr ma tmiss iż-zkuk, b'ċarruta mxarrba, perjodikament niedja bl-ilma.

1. Meta maħżun fil-friġġ, ir-rix aħdar jitgeżwer f'karta tal-ikel, imlaħlaħ u mnixxef qabel.
2. B'mod sorprendenti, sempliċement it-tqegħid tal-basal joħroġ fl-ilma u jkopri r-rix b'pakkett, inti tista 'żżomm il-prodott frisk għal ġimgħatejn.

Kif taħżen il-shallots fix-xitwa?

Shallot - ħażna fix-xitwa li tvarja ftit mill-bozza, hija ffurmata wkoll f'ġiżien u sospiżi, jew imqiegħda f'kontenituri ventilati u mqiegħda f'postijiet friski u niexfa. Minħabba reżistenza tajba kontra l-ġlata, il-basla tollerat tajjeb it-temperaturi baxxi u, anke ffriżati, malajr tinħall mingħajr ma titlef il-kwalità.

1. B'sistema tat-temperatura li tgawdi, il-basal huwa ppriservat tajjeb għal nofs sena.
2. Ġardinara b'esperjenza jippreferu jżommha iffriżata. Qabel ma jaħżen il-basal, huwa mnaddaf, maqtugħ, imxarrab, imqiegħed f'kontenituri u maħżun f'friża.

Ħażna ta 'basal fil-kantina

Il-ħażna tal-basal fil-kantina tax-xitwa hija bbażata fuq l-osservanza tar-reġim tat-temperatura korretta. Allura, għall-basal, it-temperatura ideali hija minn 0 sa +4 gradi, li hija adattata għall-kurrat, u għalhekk twassal għal varjetà fil-varjetajiet. Barra minn hekk, dan huwa mod tajjeb ħafna biex tinbena numru kbir ta 'ħaxix, li, bħala regola, ma jistax isir f'appartament.

1. Il-ħajja ta 'fuq l-ixkaffa tiddependi fuq il-varjetà tagħha, għalhekk huwa aħjar li titħejja u jitqassam skond il-varjetajiet.
2. Varjetajiet ħelwin jistgħu jiġu ffrankati biss sa Frar, u jaqtgħu - sal-sajf.
3. Fl-istess umdità fil-kantina m'għandux jaqbeż il-85%, inkella l-ħxejjex jitfarrak malajr.
4. Għal kaxex tal-kartun tal-ħażna, kaxxi u boroż tal-għażel huma adattati.