Saute se dekorazzjoni u jiddiversifikaw perfettament il-menu tiegħek. Aħna noffrulek xi riċetti interessanti.
Riċetta għal zucchini mqaxxra
Ingredjenti:
- bozza - biċċa 1;
- Zucchini - 500 g;
- bżar ħelu - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- ħwawar;
- ħodor.
Preparazzjoni
Il-ħxejjex kollha huma maħsula, ipproċessati u maqtugħin f'kubi żgħar. Imbagħad poġġi l-basla fil-qali u ħalliha tgħaddi għal 5 minuti fiż-żejt. Wara dan, żid il-karrotti, il-bżar u l-fry sakemm ikun rat. Sussegwentement, ċċaqlaq il-ħxejjex fi skutella profonda, u fl-istess pan, saħħan sakemm il-zucchini tkun trasparenti. Issa rritorna l-ħaxix moqli, ħallat u stew kollox taħt l-għatu għal 30 minuta fuq sħana baxxa. Staġun id-dixx bil-ħwawar u ħalli l-ħut toqgħod għal 15-il minuta. Barra minn hekk, aħna nfirxu fuq il-laned, għatu b'għotjien u sterilizza 10 minuti f'ilma jagħli. Wara dan, aqbad bir-reqqa l-vażetti, arrottihom b'kisjiet, ibiddluhom, daħħalhom f'kapetta sħuna u ħallihom jibred kompletament. Meta sservi, poġġi l-ħaxix moqlija fi skutella u ħawwad b'ħxejjex friski mgħaffġa.
Riċetta għall-brunġiel irqajt għax-xitwa
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 kg;
- Pikant Bulgaru - 5 pcs.;
- tadam - 1 kg;
- karrotti - 6 biċċa;
- bżar jaħraq - biċċa 1;
- bozza - 2 biċċiet;
- melħ huwa kbir - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor abjad - 50 g;
- żejt veġetali - 100 ml.
Preparazzjoni
Il-ħxejjex kollha huma maħsula sew u pproċessati. Imbagħad aqtagħhom f'kubi żgħar jew ċrieki rqaq. Fil-kikkra tal-multivarka ferra 'ż-żejt tal-ġirasol, poġġi l-basla u għaddiha fil-modalità "Bake" għat-trasparenza. Wara dan, tarmi l-karrotti, il-bżar Bulgaru u ħawwad sewwa. Fuq ibiddel il-brunġiela, ħallathom bil-mod u qoxra b'saff ta 'tadam. Agħlaq l-għatu tal-apparat, agħżel il-programm "Quenching" u ffissat it-tajmer għal 1.5 sigħat. Sa issa nħejjew banek, sterilizzahom u armi zokkor u melħ. Imbagħad aħna nfirxu l-ħxejjex mill-ħxejjex saute f'kontenitur nadif, niżżluh, inbiddlu u nagħtuha f'kolla. Wara t-tkessiħ, nimxu l-vażetti għall-kantina jew aħżen is-snack fil-friġġ.
Ir-riċetta għal sauté f'multiivarja
Ingredjenti:
- Zucchini - 2 pcs.;
- karrotti - 3 biċċiet;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- bozza - biċċa 1;
- tadam misjur - 1 pc;
- żejt veġetali;
- Ħodor - 1 mazz;
- ħwawar u zokkor.
Preparazzjoni
Aħna nferrugħu t-tazza tal-multivarka sewwa biż-żejt veġetali u qassam it-tadam, maqtugħ f'ċirku. Sussegwentement, ħalli niskata ftit melħ, zokkor u tqassam flieli ta 'zukkini. Wara dan, żid il-karrotti mgħaffġa, bżar, basal u għalaq l-għatu. Esponi l-programm "Quenching" u segwi madwar 45 minuta, skont il-qawwa tal-mudell tiegħek. Meta sservi, sprinkle bil-ħodor.
Chicken Saute Recipe
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġa - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- ilma - 3 tbsp. mgħaref;
- Zucchini - 1 biċċa;
- Faqqiegħ frisk - 200 g;
- Pejst aħdar Bulgaru - biċċa 1;
- tadam - 1 pc;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Aħna jipproċessaw l-ħxejjex kollha u naqtgħuhom. Laħam tat-tiġieġ laħlaħ, maqtugħ f'kubi u kannella biż-żejt sħun. Imbagħad żid il-karrotti mqatta 'u ħawwad, ħawwad il-fry għal 5 minuti. Sussegwentement, tarmi l-faqqiegħ, pjanċi mqattgħin, imbagħad zucchini u tadam, maħkuk permezz ta 'għarbiel. Wara 5 minuti oħra, żid il-bżar imfarrak u l-basal. Ħallat sew is-sauté tal-ħxejjex, ferra ftit ilma ffiltrat u stew għal 10 minuti, mgħottija b'għatu. Bħala dixx sekondarju, aħna nservu ross mgħolli jew vermiċelli, jekk mixtieq.