Fil-ġbir tagħna llum, riċetti għal mili tat-tiġieġ għal tartlets jinġabru, barra minn hekk, hija ppreparata riċetta għat-tartlets infushom għal dawk li ma jixbħux il-provvisti tal-maħżen.
Tartoli bit-tiġieġ u l-ġobon
Ingredjenti:
- dqiq - 170 g;
- marġerina - 40 g;
- ħalib - 40 g;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- Tiġieġ mgħolli - 200 g;
- ġobon - 100 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. mgħaref;
- noċemuskata;
- ħodor;
- żebbuġ jew żebbuġ;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Fil-ħalib, aħna ħoll zokkor, melħ, ftit dqiq u isfar, ħallat kollox sew. Il-marġerina hija mrattab, imsawwat, flimkien mal-bqija tad-dqiq u miżjud mal-massa ppreparata.
L-għaġina hija maħlula sew, imtellgħin u maqtugħa t-tazzi skond id-daqs tal-forom. Poġġi ċ-ċrieki fl-imwarrbin, mimlija bil-marġerina, il-qiegħ jitqaxxar bil-furketta. Aħna npoġġux fil-forn u nħejnu f'temperatura ta '240 grad sa qoxra tad-deheb.
Tiġieġ mgħolli fin-chop fin, ġobon jingħorok fuq il-grater u ħallat, żid majoneż, noċemuskata u ħodor mqatta 'b'mod fin. Ħallat sewwa u sajjar mimli imla t-tartlets imkessħin. Iservu ma 'ħaxix u żebbuġ.
Tartoli bit-tiġieġ affumikat
Ingredjenti:
- Tartufi - 6 biċċiet;
- riġel tat-tiġieġ affumikat - 1 pc;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- tewm - 1 sinna;
- ħodor;
- majoneż;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Karrotti jingħorok fuq grater kbir, bżar maqtugħ fi strixxi rqaq, tiġieġ affumikat imqatta 'fin. It-tewm u l-ħodor huma mgħaffġa. Il-karrotti u l-bżar jixrob f 'żejt veġetali għal 5-7 minuti, żid it-tewm u l-fry għal 2 minuti oħra. Ħallat il-laħam bil-ħxejjex moqlija, żid ħodor u staġun bil- mayonnaise homemade . Aħna nfirxu l-mili fit-tartelli u jservu, dekorazzjoni bil-brassika tursin.
Tartoli bit-tiġieġ u l-ananas
Ingredjenti:
- Tartufi - 6 biċċiet;
- mayonnaise - 6 tbsp. mgħaref;
- ġelatina - 1 kuċċarina;
- tiġieġ mgħolli jew moqli - 150 g;
- ananas fil-laned - 100 g;
- ġobon iebes - 100 g;
- krema qarsa - 3 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- tursin aħdar - 2 tbsp. mgħaref;
- l-abjad tal-bżar abjad, il-melħ għat-togħma
Preparazzjoni
Ġelatina mxarrba f'ilma kiesaħ mgħolli u ħalli jintefħu, allura aħna ħoll il-ġelatina f'banju ta 'l-ilma. Il-mayonnaise hija mħallta mal-ġelatina maħlula u mferra f'tartelli, ħalli fil-friġġ sakemm tiffriża. Tiġieġ u ananas naqtu l-istess kubi, ġobon u tewm li jingħorok fuq grater. Ħallat u żid il-krema qarsa u l-ħodor, il-melħ, il-bżar għat-togħma, ħallat. Aħna nfirxu l-mili fit-tartelli, dekorazzjoni bil-brassika u flieli tal-ananas.