Shish kebab fil-forn fil-kmiem għall-ħami

Ħafna minna biss imħabba shish kebabs. U mhux dejjem huwa possibbli li jiġu msajjra b'mod tradizzjonali fuq in-natura ta 'gril tal-faħam tal-kannol. Imma mhix problema, u mhux skuża biex tieqaf ħelwa favorita tiegħek. Kif issajjar kebab shish fil-forn fil-kmiem, aqra hawn taħt.

Shish kebab fil-forn fil-kmiem

Ingredjenti:

Preparazzjoni

Majjal maqtugħ f'biċċiet, imqiegħed fuq il-wiċċ tax-xogħol, ikopri b'film u jegħleb tajjeb. Neħħi l-film, aqbad il-laħam bil-melħ, ħwawar u għal darb'oħra tħabbat. Poġġi l-laħam fi skutella, żid it-taħwir għall-kebab shish, il-basla mqatta. Aħna għaqqad sew bl-idejn biex il-meraq jispikka. Neħħi fil-kannella mmarinat għal 2 sigħat. Ipprepara l-bqija tal-basal - aqta 'f'nofs anelli, poġġiha fi skutella, ferra l-ilma jagħli, ħall, ferra z-zokkor u żid melħ. Tista 'wkoll żżid meraq tal-lumi. Għal darb'oħra ħawwad sewwa u ħallih immarinat. Issa saħħan ukoll il-forn, poġġi l-kmiem fuq il-folja tal-ħami għall-ħami, fuq naħa waħda tat-tarf aħna taqfelha. Qegħdin inpoġġu fih basla imnaddfin, fuqu - laħam u waħħal il-kmiem. Mill-quċċata tal-film, agħmel ftit toqob żgħar. Nibagħtuha f'forn sħun u niddejjaq għal madwar 1.5 sigħat. Jekk trid tagħmel shish kebab fil-kmiem fuq il-kuxxin tal-basla b'qoxra ruddy, allura aħna aqta 'l-kmiem 10 minuti qabel it-tmiem tal-proċess tal-ħami.

Shish kebab mit-tiġieġ fil-forn fil-kmiem

Ingredjenti:

Preparazzjoni

Flett tat-tiġieġ maqtugħ f'lottijiet tawwalin. Aħna npoġġuhom fuq l-akordjun skewers. Għall-immarinar, is-soy sauce huwa mħallat ma 'żejt veġetali, zokkor, kosbor, tewm mqatta', melħ. Aħna ferra l-flett tat-tiġieġ marinat, kopertura u nadif fil-kesħa tal-għassa għal 2. Meta l-laħam jitneħħa, il-forn jitsaħħan sa 200 grad. Aħna npoġġu shish kebabs fil-kmiem. It-truf huma mwaħħla bi klipp speċjali. Poġġi l-kmiem fuq il-baking baking u issajjar għal madwar nofs siegħa.

Riċetta ta 'Shish kebab fil-forn fil-kmiem

Ingredjenti:

Preparazzjoni

Aqta 'l-laħam f'biċċiet. Solim, bżar, ferra ħwawar. Il-basal jinqata 'fi kwarti u jiġi magħżul minn saffi. Aħna nżiduha mal-laħam. Aħna nibgħatu tadam flimkien ma 'meraq. Mħallat tajjeb u mmarinat għal madwar siegħa. Aħna laħam tan-nisġa b'biċċiet ta 'basal u tadam fuq skewers ta' l-injam, poġġihom fil-kmiem. Fl-istess ħin, għandhom jitqiegħdu f'ringieli, mhux kontra xulxin. It-truf huma mwaħħla ma 'clips speċjali u mibgħuta għal 40 minuta f'forn imsaħħan tajjeb.

Shish kebab mill-majjal fil-forn fil-kmiem

Ingredjenti:

Preparazzjoni

Il-basal jerġa 'jinbidel f'ħażna tal-likwidu bi grinder tal-laħam jew blender. U jekk ma jkollokx wieħed u l-ieħor fuq ponot subgħajk Grater multa huwa wkoll adattat. Aqta 'l-laħam f'biċċiet. Ħallat il-massa tal-basal bil-pejst tat-tadam, żid il-bżar u l-melħ. Ħallat sewwa u poġġi fil-laħam tal-marinat li jirriżulta. Ħawwad sew u ħalli għal 8 sigħat. Wara dan, il-laħam huwa msemmi fuq skewers, imxerrda b'żejt veġetali u imqiegħed f'kamra. Waħħal it-trufijiet, agħmel ftit toqob fil-wiċċ biex toħroġ mill-istim u f'temperatura ta '200 gradi tinxtegħel għal madwar 30 minuta. U li l-kebab shish fil-forn fil-kmiem għall-ħami rriżulta b'riħa ta 'ċpar, biċċiet ta' laħam jistgħu jiġu alternati b'biċċiet ta 'bacon affumikat. Imbagħad aroma unika hija pprovduta, u ftit nies se jkunu jistgħu jiddistingwu dan il-kebab shish minn dak li hu ppreparat fuq il-grill.