In-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li fid-dieta jiġu inklużi l-ewwel dixxijiet sħan. U meta tkun għajjien ta 'sopop ordinarji, nirrakkomandaw soppa tat-tisjir bil-gambli kbar. Diversi għażliet interessanti għal din is-soppa qegħdin jistennewk hawn taħt.
Riċetta għas-soppa tal-gambli
Ingredjenti:
- patata - 250 g;
- ġobon ipproċessat - 200 g;
- Gambli imqaxxrin iffriżati - 250 g;
- Turmeric - 0,5 Tsp.
- bżar iswed bl-art, melħ - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Patata imqaxxra maqtugħa f'biċċiet każwali u tgħalli sakemm imsajjar. Imbagħad aħna poġġih fil-blender bowl u nbiddlu fi patata mqaxxra . Wara dan, aħna nirritornawha lejn l-ilma li fih inħadmet. Ħawwad għal stat omoġenju, ħawwad u ferraq il-gambli mqaxxra. Għal darb'oħra, ħawwad. Ġobon imdewweb fuq grater kbir u żidhom mal-soppa, issajjar fuq sħana baxxa sakemm il-ġobon jinħall kompletament. Żid ħwawar, melħ u, jekk mixtieq, ħodor mqatta '. Soppa tal-ġobon bil-gambli hija lesta!
Soppa tal-qamħ bil-Gambli
Ingredjenti:
- Corn tal-bott - 1 can (340 g);
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- butir - 50 g;
- ħalib - 400 ml;
- Gambli mqaxxra - 300 g;
- melħ, ħxejjex tax-xibt mqattgħin - biex togħma.
Preparazzjoni
Bil-qamħ ixxotta l-likwidu u tuża taħlita biex ittemm iż-żrieragħ fil-purejiet. Poġġiha f'tazza, żid 0.5 litru ilma u ħalliha tgħalli. Fi qali tal-qali fry-dqiq bil-butir imdewweb, waqt li tħawwad sew. Żid il-ħalib jaħraq, ħawwad u ħawwad. Ferra l-kontenuti ġo pan bil-qamħ u ħawwad, issajjar għal madwar 10 minuti. Wara dan, żid il-gambli mqaxxra, il-melħ u l-ħwawar biex togħma. Saħħan sakemm tkun lest għall-gambli. Is-soppa tal-krema tal-qamħirrum bil-gambli hija perfettament magħquda ma ' kruduni mill-ħobż abjad.
Soppa tal-qara ħamra bil-gambli
Ingredjenti:
- polpa tal-qara '- 0.5 kg;
- patata - 3 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- basla - 1 biċċa;
- krema ta '10% kontenut ta' xaħam - 150 ml;
- żejt veġetali - 20 ml;
- melħ, bżar iswed mitħun - to taste;
- Gambli mqaxxra - 200 g.
Preparazzjoni
Maqtugħ il-patata u l-flieli tal-qara 'tal-qara', allura sakemm tkun lesta. Il-basal imqatta 'fin u l-karrotti, maħkuk fuq grater, fry f'żejt veġetali. Inqabbdu l-ħxejjex kollha u bl-għajnuna ta 'blender nagħmluhom fil-purejiet. Poġġiha f'tazzna u żid krema, saħħan is-soppa, imma ma tasalx għall-togħlija, melħ u bżar. Id-densità tas-soppa hija regolata b'mod indipendenti: jekk trid iktar likwidu, tista 'żżid aktar krema. Qiegħed il-gambli mgħolli fis-soppa u nservu fit-tabella.
Soppa tat-tadam bil-gambli
Ingredjenti:
- purejiet tat-tadam - 150 g;
- Meraq tat-tadam - 400 g;
- ilma - 700 ml;
- basla - 1 biċċa;
- karfus (zokk) - 2 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- xibt, ħabaq - għad-togħma;
- gambli - 400 g;
- melħ, bżar, weraq tar-rand - għad-togħma.
Preparazzjoni
Basla mqatta 'u karfus fiż-żejt taż-żebbuġa. Żid il-purejiet tat-tadam, il-meraq, l-ilma, il-weraq tar-rand, il-melħ u l-bżar. It-tifi jnaqqas u jagħli t-taħlita għal madwar 15-il minuta. Bl-użu ta 'blender, aqla' s-soppa fi purè. Żid il-gambli fuqha u sajjar għal 5-7 minuti oħra.