Soppa tal-krema tal-ħxejjex

Il-puree tas-Sopop minn ħaxix differenti huwa tajjeb, jista 'jingħad, anke indispensabbli għan-nutrizzjoni tad-dieta. Barra minn hekk, il-patata mqaxxra mis-soppa hija soluzzjoni eċċellenti għall-irġiel u n-nisa li huma sawm u vegetarians ta 'sfondi differenti.

Ħxejjex mgħollija differenti mhumiex daqstant faċli biex jinġiebu fi stat pur. Madankollu, il-progress fil-qasam tal-apparat tal-kċina ma jibqax wieqaf, minħabba li llum, biex tħejji purè tal-soppa, mhux meħtieġ li l-ħxejjex jitgħawġu, bħalma jgħidu, f'biċċiet għal għaġina jew furketta sussegwenti, hemm tagħmir pjuttost affordabbli: dawk li jħalltu, , grinders moderni tal-laħam.

Hawn huma xi riċetti ta 'sopop tal-ħxejjex.

Purè tas-soppa mill-ħxejjex: patata u tadam immewweġ bil-basal aħdar

Ingredjenti:

patata - 4-8 biċċiet;
tadam aħmar misjur - 3-5 pcs;
tewm - 1 sinna;
basla ħadra;
ħaxix frisk (tursin, ħabaq, kosbor);
noċemuskata maħkuk;
żejt veġetali ippressat bil-kesħa.

Preparazzjoni

Qegħdin insajjru l-patata mqaxxra, il-brodu jinħażen fi skutella separata, u l-patata titnixxef u titfarrak ħafif. It-tadam jixorbu l-ilma mgħolli, imqaxxar u mqaxxar f'taħlita, flimkien mat-tewm imqaxxar. Tista 'tissostitwixxihom b'makru tal-lumi tat-tadam oħxon lest jew pejst tat-tadam mingħajr preservattivi, kemmxejn dilwit b'ilma mgħolli. Ħdura, inkluż basal aħdar, mqatta 'b'mod fin b'sikkina. Ħallat it-tadam u l- patata mqaxxra , staġun b'qoxra noċemuskata, jekk it-taħlita mhix biżżejjed likwida, żid il-brodu tal-patata. Se nkissru t-taħlita fi tazzi tas-soppa, imbexxex bil-ħodor imqattgħin. F'kull tazza, separatament, staġun is-soppa b'ammont żgħir ta 'żejt veġetali. Soppa sabiħa minn avitaminosis, utli ħafna għal problemi bil-peristalsi ta 'l-istonku (ma tistax tintuża ma' aggravar ta 'gastrite u problemi bil-frixa).

Soppa bil-faqqiegħ u qara bil-krema

Ingredjenti:

qara ħamra (togħma ħafna mill-muskatina) - madwar 400 g;
ċiċri (piżelli tad-dundjan) - 2 kikkri;
tewm - 1-2 msiemer tal-qronfol;
Ħalib naturali krema ta 'kontenut ta' xaħam medju;
noċemuskata maħkuk;
Żerriegħa tal-qara ħoxna titqaxxar;
ġulġlien;
Ħwawar friski friski (tursin, ħabaq, kosbor).

Preparazzjoni

Ċiċri qabel jitferra u jagħli separatament sakemm ikun imsajjar (jekk ma tridx tinker twil, tista 'tuża ċ-ċiċri lesti fil-laned, sempliċement ixxotta ż-żebgħa tal-preservazzjoni). Maqtugħin in-numru meħtieġ ta 'flieli mill-qara' u qatgħuhom 'il barra mill-ġilda, warajna maqtugħin biċċiet żgħar. Saħħan il-qara 'f'panza separata f'ammont żgħir ta' ilma għal 20 minuta. Laħam taċ-ċiċri lesti u qara nħalltu flimkien mat-tewm. Żid krema, staġun b'qoxra noċemuskata. Jekk irriżulta li kien ħafif wisq, ħallat il-purina b'dekkrizzjoni tal-qara ħamra sal-konsistenza mixtieqa. Ħalli s-soppa tal-qtugħ fi tazzi tal-soppa. F'kull tazza separatament żid l-ammont mixtieq ta 'żerriegħa tal-qara ħamra ppurifikata u żrieragħ tal-ġulġlien, kif ukoll maqtugħa bil-ħodor tas-sikkina. Soppa dieti meraviljuża għat-tfal, għall-irġiel, hija utli ħafna għal aggravar ta 'gastrite, u kolekistite.

Għal nies okkupati, għal dawk li jgħixu separatament, kif ukoll għal dawk li ma jixtiequ jegħlbuhom ma 'soluzzjoni tajba għat-tisjir ta' sopop tal-ħxejjex, jista 'jkun l-użu ta' prodotti tal-ħaxix iffriżat lesti u nofshom lesti. F'tali prodotti nofshom lesti prattikament is-sustanzi utli kollha huma miżmuma. Dawn il-prodotti ffriżati nofshom lesti jistgħu jsiru f'varjetà ta 'kombinazzjonijiet jew tista' tagħmel taħlitiet għal sopop minn ħxejjex iffriżati separatament. Il-ħin tal-preparazzjoni ta 'dawn it-taħlitiet huwa indikat fuq l-imballaġġ.