Dawk li jħobbu l-ħelu u sikwit jippreparaw pasti aromatiċi fid-dar, dejjem ifittxu riċetti ġodda u interessanti. Jekk inti tagħmel parti minn dawk in-nisa tad-dar, noffrulek riċetta tal-gallettini fuq il-krema qarsa.
Sponża bil-frawli u krema qarsa
Ingredjenti:
Għall-gallettini:
- zokkor - 1,5 oġġetti;
- dqiq - 2 oġġetti;
- bajd - 6 biċċa;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina.
Għall-mili:
- krema qarsa - 500 g;
- Frawli - 250 g;
- zokkor fi trab - ½ tbsp.
Preparazzjoni
Imsaħ il-bajd b'taħlita ta 'fowm issikkat, imbagħad żid bil-mod zokkor, u aqla'. Żid id-dqiq mgħarbla, trab tal-ħami għat-taħlita u ħallat kollox. Forma tal-ħami bil-karta, grass biż-żejt u ferra l-għaġina. Imsaħha f'80 grad għal madwar 50 minuta.
Laħlaħ il-gallettini mitmuma, qatta 'l-ponta u neħħi l-laħam, u ħalla biss id-dbielet. Iġbed il-krema qarsa biz-zokkor trab. Laħlaħ il-frawli, qatgħathom miz-zkuk u qatgħat f'qatgħat. Ġewwa l-gallettini qiegħed saff ta 'frott żgħir, imla bil-krema, imbagħad ikopri l-laħam tal-kejk u rrepeti hekk ftit drabi sakemm l-ingredjenti jispiċċaw. Qoxra ta 'fuq b'qoxra maqtugħa, ikopru l-kejk bil-krema u gallettina Delicious fuq il-krema qarsa hija lesta.
Innota li bl-istess mod, tista 'tipprepara gallettita b'kull frott ieħor u krema qarsa.
Riċetta għall-gallettini bil-krema qarsa
Ingredjenti:
- bajd - 6 biċċa;
- dqiq - 2 oġġetti;
- zokkor - oġġett 1;
- krema qarsa - oġġett wieħed;
- soda - ½ tsp;
- butir għall-lubrikazzjoni.
Preparazzjoni
Separat il-proteini mill-isfra, u żid iz-zokkor sa l-aħħar. Iħasbu kollha flimkien, imbagħad ferra l-krema qarsa u ħallat sakemm tkun bla xkiel. Imbagħad poġġi d-dqiq u s-soda (int tista 'titfi) f'din il-massa, u ħallatha bil-mod mill-ġdid. Separatament, aqbad l-isquirli mal-istat solidu tal-fowm u żid terz mal-għaġina. Ħallat ma 'kuċċarina, imbagħad ibgħat il-proteini li fadal u mill-ġdid ħallat kollox bil-mod.
Ifforma ż-żejt, ferra l-għaġina u poġġiha f'forn, imsaħħan sa 180 grad għal madwar 45 minuta. Il-krema għal din il-gallettina tista 'ssir mill-krema qarsa, sempliċement billi tgħaddi 500 ml ta' l-aħħar u nofs tazza ta 'zokkor. Bil-krema li tirriżulta, ħoll il-gallettini maqtugħ f'ħafna kejkijiet u kkurata lilek innifsek.
Gallettini fuq krema qarsa f'multivark
Ingredjenti:
- krema qarsa 40% - 250 g;
- bajd - biċċa 1;
- soda - ½ tsp;
- zokkor - 200 g;
- dqiq - 160 g;
- Butir - 20 g.
Preparazzjoni
Poġġi soda fi krema qarsa, u wara dan it-taħlita se tibda bil-bużżieqa. Għarraq iz-zokkor bil-bajd, u agħmel din it-taħlita mal-krema qarsa. Ħallat kollox, ferra 'fid-dqiq u ħallat mill-ġdid. L-għaġina riżultanti tinfirex f'forma ta 'multivark greed u tinħema' għal 40 minuta. Wara s-sinjal, ħalli l-gallettina tiksaħ fil-forma, u meta ssir sħuna, ittrasferih lejn il-gradilja għat-tkessiħ komplet.
Gallettini fuq krema qarsa bil-kawkaw
Min iħobb iċ-ċikkulata jkollu jdub ir-riċetta tal-gallettini taċ-ċikkulata fuq il-krema qarsa.
Ingredjenti:
- bajd - 4 biċċiet;
- krema qarsa - 2 oġġetti;
- zokkor - 2 oġġetti;
- soda - 1 kuċċarina;
- dqiq - 3 oġġetti;
- trab tal-kawkaw - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-bajd jegħleb il-bajd biż-zokkor, iżid magħhom il-krema qarsa, is-soda, sabiex imur barra u ħawwad sew. Imbagħad poġġi bil-mod id-dqiq, u tkompli tfixkel. Iddividi l-għaġina f'żewġ partijiet. Forma tad-dixx tal-ħami biż-żejt u daqqa d-dqiq. Ħalli l-ewwel kejk f'temperatura ta '180 grad għal 30 minuta, u żid il-kawkaw fit-tieni taħlita u wkoll imsaħ nofs siegħa. Aqta 'kull kejk fi tnejn, fallew bil-krema qarsa u kkura l-ħbieb tiegħek mal-gallettini tiegħek.
Gallettini fuq krema qarsa mingħajr bajd
Ingredjenti:
- dqiq - 2 oġġetti;
- soda - 1 kuċċarina;
- ħall - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - oġġett 1;
- żejt tal-ġirasol - 6 tbsp. mgħaref;
- kefir - oġġett 1;
- Vanilla u kannella - għat-togħma.
Preparazzjoni
Imla d-dqiq, żid is-soda, il-kannella u l-vanilla magħha. Kefir jikkombina mal-butir, iz-zokkor u l-ħall, u ħawwad sakemm iż-zokkor jinħall kompletament. Gradwalment ferra din it-taħlita fid-dqiq, kontinwament tinterferixxi mal-whisk tagħha. Imbagħad ferra l-għaġina f'forma ta 'grass u poġġih f'forn ta' 180 grad imsaħħan minn qabel għal madwar 30 minuta.