Tadam mimli bil-faqqiegħ

Meta jkollok tadam fid-dar, jekk jogħġbok lilek innifsek bi tadam dixx aqwa mimli. Id-dixx jinstab tajjeb ħafna, nutrittiv u sodisfaċenti. Hija perfetta għal dekorazzjoni ta 'tabella festiva. Aħna noffrulek xi riċetti ta 'tadam mimli bil-faqqiegħ.

Tadam mimli bil-tiġieġ u l-faqqiegħ

Ingredjenti:

Preparazzjoni

L-ewwel aħna nippreparaw it-tadam. It-tadam jinħasel, jinqata 'l-quċċata u b'attenzjoni tuża mgħarfa, neħħi l-laħam u ż-żrieragħ. Imbagħad dawwarhom u poġġih fuq il-parti maqtugħa sabiex iġġib meraq żejjed. Il-flett tat-tiġieġ imqatta 'f'biċċiet u fry f'pan b'ħxejjex jew żejt taż-żebbuġa. Faqqiegħ maqtugħ fil-pjanċi u passer bil-basla mqatta 'b'mod fin fuq żejt f'pan separat.

L-ingredjenti rfinuti huma mħallta flimkien, imħallta, żid bżar ħelu imqatta 'dqiq, podsalivaem u bżar għat-togħma. Il-mili li jirriżulta jimla t-tadam, u imbexxex bil-ġobon maħkuk fuq nett.

Issa nimxu t-tadam mimli bil-faqqiegħ għal folja tal-ħami u nibagħtuh fil-forn għal 15-il minuta. Imsaħ id-dixx f'temperatura ta '180 grad, u mbexxa' bix-xejriet friski mqattgħin u sservi.

Tadam mimli bir-ross u l-faqqiegħ

Ingredjenti:

Preparazzjoni

Allura, l-ewwel laħlaħ sew ir-ross, ferra l-ilma u tgħalli sakemm issajjar fuq nar dgħajjef. Imbagħad il-likwidu li jifdal jitbattal bil-mod, ir-ross jinħasel bir-reqqa u jitħalla joqolbu. Il-bozza hija mnaddfa, imfarrka u mxejna fuq iż-żejt veġetali msaħħan sakemm ikun rat. Wara dan, żid il-bżar Bulgaru mqatta 'u l-qamħirrum imqattgħin. Imbagħad agħti ross, ħawwad, podsalivaem, bżar għat-togħma u neħħi mill-pjanċa. Jekk mixtieq, żid il-ħabaq imqatta 'fin għall-mili u ħallat.

Aħna maqtugħin il-quċċata tat-tadam, neħħi bil-mod il-polpa u imla l-vojt bil-mili ppreparat. Wara dan, aħna npoġġux it-tadam f'dixx reżistenti għan-nar, mimlija biż-żejt, sprinkle bi ġobon maħkuk u poġġih fuq il-forn għal 15-il minuta. Tadam lest, mimli bil-faqqiegħ u l-ġobon, dekorazzjoni bil-ħodor u servut għat-tabella.

Il-mejda festiva tiegħek ser tgħin ukoll biex iżżejjen u tiddiversifika l- bżar mimli bil-ġobon .