It-turs bit-tewm jista 'jkun kemm snack indipendenti, u żieda ma' sopop , brodi u insalati. Għall-preparazzjoni tagħhom, tista 'tuża kemm ħobż frisk u ħobż aktar friska, u b'hekk issibha li tista' tintuża.
Fil-verżjoni klassika għat-tisjir toast, biċċiet tal-ħobż huma moqlija f'żejt veġetali u xorta sħun jingħorok b'ġenet tat-tewm. Iżda reċentement għażla oħra hija użata aktar spiss. Fuq iż-żejt veġetali, l-ewwel sinna tewm imfarrak hija moqlija, u meta tħalli kompletament l-aroma tagħha, hija estratta mill-biċċiet tal-ħobż u l-ħobż huma mħawwrin f'żejt tat-tewm fragranti.
Tista 'wkoll tipprepara t-toast biż-żieda ta' ġobon u ingredjenti oħra, u żżid il-varjetà mal-snack tas-soltu. Dwar dan hawn taħt fir-riċetti tagħna.
Toasts ta 'ħobż abjad ma' ġobon u tewm - riċetta
Ingredjenti:
- ħobż abjad;
- tewm;
- ġobon iebes;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Biex tħejji t-toast, aqta 'l-ħobż f'qatriet tal-forma u d-daqs mixtieqa u kannella fuq iż-żewġ naħat f'żejt veġetali f'qafla msaħħna. It-tewm jitnaddaf, jitnaqqas bin-nofs u jitbaxxa bil-flieli tal-ħobż rustic frisk. Il-ġobon jingħorok fuq grater żgħir u imbexxex magħhom lest toast.
Jekk mixtieq, tista 'tibgħathom għal ftit minuti f'forn imsaħħan. Għalhekk, il-kruduni se jinxfu ftit, u l-ġobon jiddewweb.
Biex tevita t-togħma grassa, li bla dubju takkompanja l-kruduni moqlija, tista 'issajjar fil-forn. Kif tagħmel dan b'mod korrett ngħidu fir-riċetta li jmiss.
Croutons bil-ġobon u t-tewm fil-forn
Ingredjenti:
- Ħobż abjad jew iswed;
- bajd - biċċa 1;
- ġobon iebes - 150 g;
- tewm - 1-2 msiemer tal-qronfol;
- mayonnaise - 30 g;
- mustarda (mhux obbligatorja) - 10 g;
- Ħwawar - Għat-togħma.
Preparazzjoni
Ħawwad il-bajd għal uniformità ma 'whisk jew furketta, żid il-ġobon iebes għadda minn grater multa u tewm imbuttat, staġun il-massa bil-mayonnaise, ħwawar u, jekk mixtieq, mustarda u ħallat. Tista 'togħma taħlita ta' ħxejjex aromatiċi friski mqatta 'b'mod fin.
Neħħejna l-ħobż f'qatgħat u nfandru kull wieħed minnhom b'saff ta 'ħxuna medja mħejjija mill-massa. Poġġi l-prodotti fuq folja tal-ħami u stabbilixxiet f'forn imsaħħan minn qabel għal 175 grad għal ħmistax-il minuta jew sa kannella.
Dawk li jħobbu l-birra ħafna drabi jagħżlu t-toast bħala snack akkumpanjat. Ahna nghidulek kif tista 'taghmel qarsa delikata bir-tewm u l-ğobon. L-udjenza maskili jew il-mistednin tagħkom se japprezzaw din il-verżjoni ta 'toast b'dinjità u jkunu sodisfatti bit-togħma qawwija u pikkanti tagħhom.
Kif issajjar croutons bit-tewm?
Ingredjenti:
- Ħobż abjad jew iswed - 7 flieli;
- tewm - 10-15 snien;
- ġobon - 120 g;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
It-tewm jitnaddaf, ngħaddu mill-istampa u nqassmu indaqs fuq flieli tal-ħobż, li l-ewwel irid jitħawwad għall-gosti. Aħna npoġġux is-sandwiches li jirriżultaw, ta 'tip wieħed, fuq xulxin u ħalli għal għaxar minuti. Imbagħad nagħmlu xi rotazzjoni tal-biċċiet. Jiġifieri, nibdluhom f'postijiet, sabiex il-qatgħat ta 'fuq u ta' isfel ikunu wkoll mimlijin bit-togħma tat-tewm, u ħalli għal ħames minuti oħra.
Issa ħawwad it-tewm u l-melħ mill-biċċiet tal-ħobż, huma diġà wettqu x-xogħol tagħhom u pproċedew għal iktar preparazzjoni. Aqta 'l-pejsts imxarrba f'biċċiet tad-daqs u l-għamla mixtieqa, ibidu
Bħala riżultat, għandek tikseb flieli tal-ħobż b'qawwa ċara fuq barra u artab ġewwa. Jekk mixtieq, tista 'żżommhom fil-forn sakemm tinxef kompletament u tikseb crackers Delicious.
Itħan il-croutons permezz ta 'grater multa ma' ġobon iebes u poġġih fil-forn għal minuta oħra. Jekk ma jkollokx ġobon, tista 'tagħmel mingħajrha, fi kwalunkwe każ, toast mat-tewm imur għall-cheers.