Iċ-ċirasa, bis-saħħa tal-kontenut kbir ta 'vitamini u proprjetajiet ta' benefiċċju, kif ukoll it-togħma ħelwa u qarsa, tokkupa sewwa wieħed mill-postijiet ewlenin fost frott żgħir u frott użat fil-preparazzjoni ta 'kull tip ta' kejkijiet, torti, kejkijiet u deżerti. U t-togħma taċ- ċirasa ffriżata jew fil-laned mhijiex differenti mill-frisk, sabiex tkun tista 'issajjar platti minnha matul is-sena kollha.
It-torta taċ-ċirasa hija l-aktar deżerta komuni fis-sajf, u r-riċetta għall-preparazzjoni tagħha hija sempliċi ħafna.
L-għaġina għall-għaġina taċ-ċirasa tista 'tkun kemm ħmira u għaġina tal-għaġina, u gallettini.
Illum aħna ser jgħidlek kif issajjar pie għaċ-ċirasa Delicious bogħod.
Tartu Vjenniż biċ-ċirasa
Ingredjenti:
- ċirasa - 420 g;
- lamtu - 1 tbsp. kuċċarina;
- dqiq - 250 g;
- Butir artab - 200 g;
- zokkor trab - 190 g;
- bajd (kbir) - 3 biċċiet;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- petali tal-lewż - 1 żgħir ftit
Preparazzjoni
Aħna tegħleb il-bajd bit-trab taz-zokkor sakemm il-volum jiżdied b'madwar nofs. Imbagħad, filwaqt li tkompli, żid il-butir u dqiq gradwalment imxarrab, imqabbad mat-trab tal-ħami.
Aħna nfirxu l-għaġina ppreparata f'forma mgħaqqda. Minn fuq, iddistribwixxi ċ-ċirasa stramba, ftit pritaplivaya, u mbexxa bil-petali tal-lewż. Imsaħ għal madwar ħamsa u tletin minuta f'temperatura ta '180 grad. Meta sservi, sprinkle biż-zokkor trab.
Biċċiet taċ-ċirasa fuq l-ilma minerali (dgħif)
Ingredjenti:
- ċirasa - 320 g;
- lamtu tal-patata - 1.5 tbsp. mgħaref;
- zokkor granulat - 1.5 tazzi;
- dqiq tal-qamħ - 4 nuċċalijiet;
- ilma minerali - 500 ml;
- żejt veġetali - 100 ml;
- zokkor trab - 190 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- Zokkor tal-vanilla - pakkett wieħed;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Id-dqiq mgħarbul huwa kkombinat ma 'trab tal-ħami, zokkor, melħ u zokkor tal-vanilla. Ferra 'żejt veġetali gradwalment, ilma minerali u ħallat bir-reqqa ma' whisk jew mixer sakemm tilħaq l-omoġeneità sħiħa. Daqsxejn aktar minn nofs l-għaġina jinfirex f'forma ta 'żejt, eċċessiva, npoġġu ċ-ċirasa, imxerrda bil-lamtu minn qabel, u ferra l-għaġina li fadal. Pechem f'temperatura ta '185 gradi għad-disponibbiltà sħiħa, li niċċekkjaw bi stikka tal-injam. Dan jista 'jieħu madwar erbgħin minuta. Dan kollu jiddependi fuq il-kapaċitajiet tal-forn tiegħek. Aħna nagħtu t-torta ftit frisk, imxarrab biz-zokkor fi trab u nservuha fit-tabella.
Tferrix kejk biċ-ċirasa
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq tal-qamħ - 1 tazza;
- isfar tal-bajd - biċċa 1;
- butir - 85 g;
- ilma - 1.5 tbsp. mgħaref;
- zokkor granulat - 1 tbsp. kuċċarina;
- Zokkor tal-vanilla - pakkett wieħed;
- melħ - pinch.
Għall-mili tal-ġell:
- ċirasa - 250 g;
- krema qarsa 15% - 100 g;
- bajd - biċċa 1;
- lamtu tal-patata - 1.5 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 75 g;
- Zokkor tal-vanilla - 1 qartas.
Preparazzjoni
Dqiq, flimkien ma 'zokkor, melħ u zokkor tal-vanilla, itħan il-butir mal-frawli. Imbagħad żid l-isfar, l-ilma u għaqqad għaġina ħafifa u elastika qasira. Aħna npoġġux
Imbagħad irrombla l-għaġina fid-daqs tal-forma, iddistribwih b'mod ugwali u agħfasha fil-qiegħ u l-ġnub. Nagħmlu bosta titqib b'qafla, munzell il-parċmina fuq il-quċċata u ferra piżelli jew fażola sabiex l-għaġina ma tintefħx u saqqu fil-forn għal ħmistax-il minuta f'temperatura ta '200 grad.
Għall-mili taz-zokkor, il-lamtu, il-vanilla, il-krema qarsa u l-bajd whisk sakemm tkun bla xkiel.
Fil-forma ta 'ramel lest infurħ iċ-ċirasa, ferra t-taħlita ppreparata u ħart fil-forn għal madwar għoxrin minuta.