Jekk qed tfittex riċetta għal zalza interessanti, jew dip għal kapolavuri kulinari tiegħek, allura t-tfittxija tkun intemmet, għaliex aħna ser nintroduċu r-riċetta għal waħda miż-zlazi l-aktar affordabbli u sempliċi li jkunu ugwalment tajbin għal platti tal-laħam u tal-ħxejjex .
Zalza tal-qatran bil-ħjar imnaddfin
Ingredjenti:
- Cornichons immarinat - 6-7 biċċiet;
- kappar - 2-3 tsp.
- mayonnaise - oġġett wieħed;
- 1/2 meraq tal-lumi;
- Pickle minn ħjar u kappar - 1 kuċċarina;
- melħ u bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Aħna qatqu cornichons immarinat u kappar u poġġihom fi skutella. Hawnhekk aħna nibagħtu wkoll majoneż, meraq tal-lumi u pickle. Ħallat sewwa kollox u staġun bil-melħ u l-bżar għat-togħma.
Ħjar zalza riċetta
Ingredjenti:
- bajd - biċċa 1;
- Mustarda Dijon - 1 kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - 1/3 ta 'seklu;
- ħall ta 'nbid aħmar - 1 kuċċarina;
- Ħjar żgħir - 3-4 biċċiet;
- kappar - 8-10 biċċiet;
- ħodor friski - għat-togħma;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Għalli l-bajd għal 10 minuti, naddaf u neħħi l-isfar. Sufini mgħollija maxx bil-mustarda u żid żejt u ħall. Aħjar taħbit.
Separatament ahna bajd tal-bajd u gherkins. Żid l-ingredjenti mgħaffeġ u l-kappar għall-massa tal-isfar, għal darb'oħra ħawwad kollox. Għat-togħma, żid ħodor, melħ u bżar.
Zalza aħmar bil-ħjar imnaddfin
Ingredjenti:
- tadam fil-meraq tiegħu stess - 400 g;
- Għaġha tal-bott - 3 biċċiet;
- gherkins - ftit;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- ħodor - għat-togħma;
- żejt taż-żebbuġa;
- melħ, bżar;
- meraq tal-lumi.
Preparazzjoni
Il-basal huwa mqatta 'fi flieli u moqli sakemm id-deheb f'ammont kbir ta' żejt taż-żebbuġa. A minuta qabel ir-rieda, żid it-tewm imqatta 'mal-basal, u mbagħad il-gherkins imfarrak. It-tadam jinqata 'bl-addoċċ u jiġi miżjud ma' l-ixwi tal-basla. Zalza stewa għal 15-20 minuta. Biex togħma, staġun bil-melħ, bżar u meraq tal-lumi. Sprinkle b'ħwawar friski.
Zalza tal-krema qarsa bil-ħjara imnaddfin
Ingredjenti:
- krema qarsa - 1/2 mejda;
- mayonnaise - 2 Tsp.
- ħjara imnaddfin - biċċa 1;
- xibt - 1 ftit;
- meraq tal-lumi - għall-togħma;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Ħallat flimkien il-krema qarsa bil-mayonnaise bl-għajnuna ta 'whisk, jew furketta sakemm issir omoġenja. Irtir il-ħjar immellaħ fuq grater, jew neħħih bl-idejn b'mod fin. L-ananas huwa wkoll mqatta 'b'mod fin. Żid ħjar u ħodor ma 'taħlita ta' mayonnaise u krema qarsa. Staġun il- zalza tal-krema qarsa bil-melħ u l-bżar, żid ftit taqtiriet ta 'meraq tal-lumi, u jservuha għall-platti favoriti tiegħek.