Il-vantaġġ inkontestabbli tal-ħami mill- għaġina tal-għaġina huwa t-togħma delikata u delikata tal-prodott lest. Barra minn hekk, waqt it-tisjir, dawn ma jżidux wisq u jżommu forma tajjeb. Aktar saffi, l-aktar spazjuż u splendid ir-riżultat. Għall-mili ta 'torti magħmulin minn tali għaġina, tista' tuża varjetà ta 'prodotti: laħam u ħxejjex, frott u berries, baqta u ġobon, jew sempliċement manikini tal-puff tal-kok, imxerrda bil-ġulġlien jew biz-zokkor. Fi kwalunkwe każ, huwa insanely Delicious.
U għall-fannijiet tal-kaboċċa ngħidulek kif għandek tagħmel torti magħmulin minn għaġina bil-kaboċċa.
Delicious torti bil-kaboċċi magħmulin minn ħmira tal-għaġina tal-għaġina - riċetta
Ingredjenti:
- Għaġina tal-ħmira puff - 0.5 kg;
- kaboċċa bajda - 0,4 kg;
- basla - 120 g;
- karrotti - 120 g;
- pejst tat-tadam - 15 g;
- bajd - biċċa 1;
- żejt veġetali - 35 ml;
- trab tal-bżar iswed;
- weraq tal-weraq - 1 biċċa;
- melħ;
- parċmina.
Preparazzjoni
Aħna nodfa u l-gradilja tal-karrotti tal-grater, aħna naqtgħu l-basal, aħna shred kaboċċi. Fi qali msaħħan b'żejt veġetali, fry basla għal tliet minuti, żid il-karrotti u wara ħames minuti kaboċċi. Ferra l-pejst tat-tadam maħlul f'ammont żgħir ta 'ilma mgħolli sħun jew brodu, ħallat u għatti b'għatu. Wara għaxar minuti npoġġu weraq tal-bżar, melħ u l-weraq, ħallat għal darb'oħra u sajjar sakemm it-taħlita tal-kaboċċa, jekk meħtieġ, żżid l-ilma jew il-brodu. Il-mili huwa lest.
Imbagħad irrombla l-għaġina tal-folja sa ħxuna ta '2 mm u maqtugħa kwadri. Id-daqs tat-torti huwa ddeterminat bir-rieda. Kessaħ il-kaboċċa mili b'kuċċarina fiċ-ċentru tal-kwadru, agħlaq it-trufijiet dijagonalment opposti sabiex irridu nġibu l-pattola f'forma ta 'envelop issiġillat sewwa u poġġiha fuq folja tal-ħami, li qabel kienet miksija b'karta parċmina.
Aħna tegħleb il-bajd, żid ftit ħalib. Iħoll it-taħlita li tirriżulta ta 'patties tal-wiċċ u ħalliha f'forn imsaħħan sa 220 grad għaxar, u jekk il-patties huma kbar, allura ħmistax-il minuta.
Patties moqlija bil-kaboċċi u laħam ikkapuljat minn għaġina mingħajr xaħam
Ingredjenti:
- għaġina tal-għaġina bezdozhzhevoe - 500 g;
- kaboċċa bajda - 300 g;
- kull laħam ikkapuljat - 250 g;
- basal - 160 g;
- pejst tat-tadam - 15 g;
- bajd - biċċa 1;
- żejt veġetali - 250 ml;
- weraq tal-weraq -1 pc;
- trab tal-bżar iswed;
- melħ.
Preparazzjoni
Nof il-basla mqaxxra u mqatta frieħ f'żejt veġetali għal erba 'minuti, żid il-kaboċċa mqatta', dilwita f'ammont żgħir ta 'pejst tat-tadam ilma sħun, melħ, bżar u weraq tar-rand u stew sakemm ikun rat. Fuq it-tieni qali tiekol il-basal li jkun fadal, ipprepara l-ikkappuljat, żid melħ u bżar iswed frisk u saqajh sakemm isir.
Ħallat il-kontenut imkessaħ taż-żewġ twaġen u ħejjejt il-laħam tal-kaboċċa.
Il-ħmira minghajr puff tinqasam u tinqata 'fi kwadri ugwali jew rettangoli. Imbagħad kull wieħed minnhom b'attenzjoni, imdawwar b'mod uniformi. Poġġi l-mili fiċ-ċentru ta 'kull rettangolu, darbietha fi trijangolu jew rettangolu u agħfas it-truf b'bindla.
Fil-qali msaħħan biż-żejt tal-ħxejjex infirxdu t-torti, qoxra b'għatu, fry sakemm qoxra ruddy, dawwar u mingħajr ebda kisi, kannella fuq in-naħa l-oħra.
Aħna iservu kejkijiet sħun għall-mejda u jgawdu!