Żibeġ tal-patata huma "qatgħa" ideali għal dawk li ma jieklux laħam. Huma ħfief, mhux żejtni, iżda jsaħħu, u l-komponent ewlieni tad-dixx - il-patata - jinsab f'xi dar. Idealment, tali kura għat-tfal: m'hemm xejn li jagħmel ħsara fihom, ħxejjex biss, xi kultant laħam jew ħut.
Kif issajjar il-patata?
Bitos mill-patata - dixx universali, li jista 'jiġi ppreparat malajr mill-bqija wara l-btajjel ta' patata maxx. Tista 'tiddiversifika d-dixx ma' ħxejjex oħra, laħam, ħut. Xi pariri għat-tħejjija ta 'dan id-dixx:
- Għall-klieb il-ħxejjex bil-ħxejjex, tista 'tieħu patata prima, li tingħaraf flimkien mal-bqija tal-prodotti. Dan huwa adattat għall-pancakes tal-ħut, minħabba li l-ħut u l-patata jeħtieġu l-istess ħin għat-tisjir.
- Il-bsaten tal-patata b'mili jinkisbu l-aħjar jekk tipprepara qabel patata mqaxxra wieqfa (bil-ħalib jew mingħajru).
- Għal ġojjelli jinżammu f'forma, arrottihom fid-dqiq, imbagħad ikopru bil-bajd, imbagħad poġġihom fuq iż-żewġ naħat f'pan pan.
Kif tagħmel il-patata mferra mill-patata mqaxxra?
Biċċiet ta 'patata mgħaffġa - faċli biex tipprepara t-tieni kors. Hija teħtieġ biss patata, bajd, ftit dqiq u / jew qxur tal-ħobż u (jekk mixtieq) mili għat-togħma. Il-purura għall-klieb il-ġrieden jeħtieġ li tkun iktar dens mis-soltu, allura jkun aktar faċli li tifforma pancakes. It-togħma tad-dixx hija diversa u se ttejjeb il-ħodor imqatta 'jew il-ġobon. Fir-riċetta għall-bitters tal-patata bil-ġobon, tista 'żżid il-basal.
Ingredjenti:
- patata - 3-4 biċċiet;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 1 tbsp. l;
- ħodor - 70-80 g;
- żejt veġetali - għat-togħma;
- Butir - 30 g.
Preparazzjoni
- Ferra l-patata u maxxu fi smoothie bi bajd u żejt veġetali.
- Aqta 'l-ħodor b'mod fin, żid mal-massa.
- Forma, roll u fry fuq żejt tal-ġirasol fuq żewġ naħat għal 7 minuti.
Fażola bil-faqqiegħ
Il-fażola tal-patata bil-faqqiegħ hija ideali għall-vegetarians. Minn barra, huma jixbħu patties tal-laħam, laħam minnhom biss mhuwiex gramma. Id-dixx fl-istess ħin huwa sodisfaċenti ħafna u sħiħ. Prodotti għat-tisjir jistgħu jinstabu fi kwalunkwe maħżen fil-qrib, id-dixx ikun aktar offerta jekk żid isfar tal-bajd minflok il-bajd.
Ingredjenti:
- patata - 300 g;
- dqiq - 1 tbsp. l;
- bajd - biċċa 1;
- faqqiegħ - 100 g;
- basla - 1 pc;
- butir - 40 g;
- żejt veġetali - 40 g;
- krema qarsa - 100 g.
Preparazzjoni
- Ferra l-patata u issajjar.
- Żid il-butir u l-isfar mal-butir li jirriżulta.
- Wara li tħallat il-massa, jiffurmaw il-bits ftit, fry minnhom għal 3-4 minuti.
- Għaqqad il-basla u l-faqqiegħ fin, fry, sprinkle bid-dqiq.
- Żid krema qarsa, stew għal 9-10 minuti oħra.
- Ferra l-patata tal-patata li tirriżulta u sservi għat-tabella.
Żibeġ tal-patata bil-laħam ikkapuljat - riċetta
Il-patata bil-laħam ikkapuljat, jew kartoplyaniki, jew zrazy, huma dixx popolari fil-Bjelorussja, huma servuti anke għall-kolazzjon. Il-mili jista 'jkun differenti: kaboċċi, ħxejjex, u anki ross, iżda b'laħam tal-pancake huma aktar nutrittivi. Jekk iżżid aktar żejt veġetali, il-patata se tkun aktar crunchy, aktar basal jagħmel zrazes aktar mmerraq.
Ingredjenti:
- patata - 8 biċċa;
- forkat - 250-300 g;
- basla - 200 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- ħalib - 100-120 ml;
- dqiq - 20 g;
- frak tal-ħobż ikkrekkjat - 120-150 g;
- żejt veġetali - 150 g.
Preparazzjoni
- Għalli l-patata u l-maxx, żid bajd, dqiq, ħalib. Jekk mixtieq, bżar.
- Fry laħam ikkapuljat bil-basal.
- Mill-għaġina, tagħmel tortilla rqiqa, poġġi laħam ikkapuljat fiċ-ċentru, agħlaq il-kejkijiet ċatti, u tagħtihom il-forma ta 'torti.
- Irrombla f'qatgħat tal-ħobż u fry.
Pancakes tal-patata bil-basal u l-ġobon
Il-fażola tal-patata bil-ġobon u l-basal jixbħu l-patata tan-nanna magħmula mid-dar, iżda l-ġobon jagħtihom togħma delikata. Tista 'tagħmel it-togħma saħansitra aktar delikata, jekk inti timbottahom bil-bajd qabel ma taqleb il-bits fil-biċċiet tal-ħobż. Se jkun fit-togħma jekk tħawwad il-ġobon imqatta 'u żid it-tursin mqatta'.
Ingredjenti:
- patata - 300 g;
- ħalib - 50 g;
- butir - 45-50 g;
- basla ħadra - 1 mazz;
- basla - 1 pc;
- ġobon - 50 g;
- bajda - pc 1
Preparazzjoni
- Ferra l-patata u ħawwad il-purina, żżid il-ħalib u l-butir.
- Il-basal aħdar u l-basal jagħli għal għaxar minuti. Żid mal-patata.
- Hemm biex tferragħ il-ġobon. Sprinkle bil-ħwawar.
- Issettja l-ħjatat, kull wieħed minnhom bil-bajda, imqatta 'b'mod indaqs f'qatgħat tal-ħobż u fry.
Żibeġ tal-patata tal-ħut
Jekk tixtieq platt tal-laħam, iżda fl-istess ħin malajr fit-tisjir, mhux grassi ħafna u mhux wisq qalb, allura għal dan il-flieli tal-patata tal-ħut huma tajbin - ir-riċetta hija mfassla għal 30 minuta biss tat-tisjir, u l-porzjon fih biss 180 kalorija. Jekk togħrok l-ingredjenti fuq grater multa, il-massa mhux biss se tikseb aktar uniformi, iżda wkoll tkun lesta malajr. Biex tqassar il-ħin tat-tisjir, tista 'tieħu ħut mgħolli minn qabel. Patata prima hija l-aħjar mbuttata, sabiex żibeġ tal-patata aktar tard jinżammu aħjar fil-forma.
Ingredjenti:
- patata - 200 g;
- flett tal-ħut - 200-230 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 1 tbsp. l;
- biċċiet tal-ħobż biskuttini - 150 g;
- tursin - 1 mazz;
- żejt veġetali - 85-100 g.
Preparazzjoni
- Irħas il-patata fuq grater żgħir, żid il-bajd u ħallat.
- Imsaħ il-fletti b'mod fin u żid mal-massa. Ħawwad.
- Żid ħodor imqattgħin u dqiq.
- Irrombla f'qatet tal-ħobż u fry għal 5-10 minuti.
Pancakes tal-patata bil-brokkoli
Il-preparazzjoni ta 'biċċiet tal-patata bil-brokkli hija proċess qasir. Din hija l-għażla tal-ikla ideali għall-ħxejjex tal-ikel, għax m'hemmx gramma ta 'laħam f' dawk il-qargħa. Dawk li jsegwu l-piż, pancakes bħal dawn, ukoll, se jagħmlu. Se jkun saħansitra aktar utli jekk ma jkunux moqlija, iżda jitqiegħdu fil-forn (180 grad) għal 13-15-il minuta. Tista 'tagħti d-dixx kulur aħdar sabiħ u sabiħ jekk tislaq patata u brokkli flimkien, u wara li togħlija, armi l-ilma fis-silġ għal żewġ minuti.
Ingredjenti:
- patata - 250-280 g;
- brokkli - 350 g;
- bajd - biċċa 1;
- basla - 1 pc;
- karrotti - 100-130 g;
- Breading - ½ kikkra.
Preparazzjoni
- Il-brokkoli għal 6-7 minuti jimblokka fl-ilma jagħli. Kessaħ u aqta 'b'mod fin.
- Ħallat patata mgħollija u ħxejjex aromatiċi imqattgħa. Żid mal-brokkoli.
- Fry il-basal u l-karrotti sakemm il-piż isir artab, żid mal-massa tal-kaboċċa tal-patata.
- Forma tal-qalba ovali. Friġġhom għal 3-4 minuti.
Blalen tal-patata bil-bajd għat-tfal
Żibeġ tal- patata għat-tfal - għażla ta 'ikla kbira. Dan id-dixx bla sens u elementari jista 'jingħata lit-tfal li diġà jibdew minn sentejn, taħlita ta' patata, bajd u krema qarsa sħuna hija pjaċevoli għat-togħma, u l-istonku ma jirritax. Huwa tajjeb li taqdi pancakes u kaboċċi bħal dawn, friski jew stewed.
Ingredjenti:
- patata - 3 biċċa;
- krema qarsa - 2 tbsp. l;
- bajd - 3 biċċiet;
- butir - 20 g;
- Żejt tal-ġirasol - 30 g.
Preparazzjoni
- Ferra l-patata u tfarrakha biż-żieda ta 'butir.
- Saħħan u aqta 'l-bajd, żid mal-patata.
- Saħħan il-qali tal-qali u fry fuqu bi frott tal-bajd tal-patata.
- Iservu bi krema qarsa.
Frieħ tal-patata fil-forn - riċetta
Il- fażola tal- patata fil-forn - dixx delizzjuż u bla preċedent. Il-ħin tat-tisjir huwa biss ta '35 minuta, u f'serje wieħed fih inqas minn 150 kalorija, minħabba li t-tisjir ma jeħtieġx żejt veġetali. Pranzu xieraq għal dawk li għandhom problemi fit-trattament diġestiv, għat-tfal, għal dawk li josservaw id-dieta. Jirriżulta sew, jekk iżżid zucchini mar-riċetta: il-kotba huma aktar mmerraq.
Ingredjenti:
- patata - 230-250 g;
- Zucchini - 150 g;
- tadam - 100 g;
- basal - 130 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Grate patata prima, zucchini u tadam, basal.
- Ħallat l-ingredjenti kollha. Sprinkle bid-dqiq, waqqa 'l-bajda hemm. Ħawwad.
- Ifflassika l-pan biż-żejt.
- Biex jiffurmaw ftit bits tal- ħxejjex tal-patata, poġġi fuq folja tal-ħami.
- Bi gradi ta '200 bake għal 7 minuti fuq kull naħa.
Fliexken ta 'zalzett, patata u ġobon
Fritters ta 'zalzett tal-patata huma faċli biex jitħejjew u jistgħu jittieħdu miegħek għal piknik. Il-kombinazzjoni ta 'zalzett mgħolli u ġobon iebes hija suċċess kbir, barra minn hekk, bħat-tfal. Delicious u bits tal-patata bil-perżut, li jistgħu jissostitwixxu t-zalzett. Huwa rrakkomandat li l-ilma jitneħħa bil-krema qarsa jew zalza tat-tadam .
Ingredjenti:
- patata - 220-250 g;
- ġobon iebes - 80-100 g;
- zalzett mgħolli - 100 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- Basal aħdar - ½ raġġ;
- dqiq - 1-2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Saħħan il-patata u ssikkraha bil-ġobon iebes u t-zalzett.
- Żid bajd, basal, dqiq, maqtugħ fi kwadri.
- Ħawwad kollox u jiffurmaw pancake.
- Imsaħ b'mod uniformi għal diversi minuti fuq kull naħa.