Kultant I hekk trid issajjar xi ħaġa ġdida u mhux tas-soltu għall-btala biex tkun sorpriża l-mistednin kollha! Iżda apparti mir- riċetta tas-soltu għall-insalata "Aringi taħt il-kisja tal-pil" u l-istess "Olivier" familjari xejn ma jiġi f'moħħu. Nissuġġerixxu li tagħmel insalata ħafna mmerraq, fit-togħma u offerta, li tissejjaħ "Neptun". Huwa ppreparat malajr u faċilment, iżda jirriżulta sempliċement aqwa.
Barra minn hekk, jikkonsisti f'xi ikel tal-baħar, u huma, kif sabu x-xjenzati, li huma aktar utli għall-bnedmin milli għal-laħam. Għalhekk, ipprepara din l-insalata isturdament aktar spiss u sorpriża kulħadd bl-oriġinalità tiegħu u mhux tas-soltu! Mill-mod, għandna aktar minn riċetta waħda għal insalata sħuna ma 'frott tal-baħar , sabiex inti tista' dejjem iddur u tipprepara yummy.
Insalata "Neptune" bil-bsaten tal-granċ
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 200 g;
- klamari - 200 g;
- ħjar frisk - 2 biċċa;
- bajd - 4 biċċiet;
- melħ - biex togħma;
- mayonnaise jew krema qarsa - għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid;
- ħass tal-weraq - għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Kif issajjar oriġinali, Delicious, iżda fl-istess ħin insalata sempliċi "Neptune"? Allura, ħu l-bajd, ħallihom mgħollija sewwa għal 15-il minuta. Imbagħad ixxotta l-ilma sħun u imla bil-kesħa, għal tkessiħ aktar mgħaġġel. Sussegwentement, f'tapernera oħra, ferra ftit ilma, poġġiha fuq sħana medja u ħalliha tgħalli, wara li timla t-togħma.
Neħħi l-klamari mill-ġilda u l-fojl minn qabel. Aqla 'bil-mod f'ilma jagħli u sajjar għal eżattament 3 minuti. Din id-darba, aħna nqattgħu l-bsaten tal-granċ u l-bajd imnaddaf mill-qoxra. Irdum il-klamari mbuttat ġo colander, maħsul b'ilma kiesaħ u mgħaffeġ b'qafas jew tiben. Il-ħjar jitqaxxar u jingħorok fuq grater medju.
Nimxu l-ingredjenti kollha ppreparati fi skutella insalata, melħ ftit, dressing bil-mayonnaise, aħsel sewwa u nodfa fil-friġġ. Qabel ma sservi, iċċaqlaq l-insalata mkessħa għal dixx mgħotti bil-weraq tal-ħass.
Insalata "Neptune" bil-gambli
Ingredjenti:
- gambli - 300 g;
- klamari - 300 g;
- bsaten tal-granċ - 200 g;
- bajd - 5 biċċa;
- kavjar aħmar - 130 g;
- mayonnaise - għall-għoti tal-fjuwil;
- bżar u melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Biex tagħmel din l-insalata Delicious u b'saħħitha, l-ewwel tagħli diversi bajd, imbagħad kessaħhom, naddaf u separat il-proteini mill-isfar. Imbagħad il-proteina tinqata 'f'qameb tal-kubi, u l-isfar jitneħħa għall-ġenb, u ħalliha tħejji d-dixx. Sussegwentement, għalli fl-ilma ftit immellaħ gambli. Kessaħhom, imnaddaf bir-reqqa u mgħaffeġ. Imbagħad tarmi fl-ilma jagħli maħsul u pproċessat bil-quddiem klamari u issajjar għal madwar 5 minuti. Aħna ngħaqqdu l-ilma, aħna kessaħ u naqtgħu ċrieki. Imbagħad tolqot fuq bsaten kbar tal-granċ tal-grater. Meta l-ingredjenti kollha jiġu ppreparati, ħallathom fi skutella insalata: bajd, klamari, gambli, bsaten tal-granċ. Wara dan, poġġi xi mayonnaise għat-togħma, ħawwad sewwa kollox u mbagħad żid bil-għaqal il-kavjar aħmar sabiex ma jinqasamx.
Solim u insalata tal-bżar għat-togħma. Aħna nservu fuq dixx sabiħ, dekorazzjoni tal-quċċata b'kavjar aħmar u ċrieki tal-klamari!
Insalata "Neptune" bis-salamun
Ingredjenti:
- Salamun żgħir immellaħ - 300 g;
- kavjar aħmar - 200 g;
- ħjar frisk - biċċa 1;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- tursin - kif mixtieq;
- mayonnaise - għall-għoti tal-fjuwil;
- lumi - għat-togħma.
Preparazzjoni
Ħu l-ħjara u l-bżar, minjiera, nixxifha, naddafha u aqtagħha fi strixxi rqaq. Imbagħad ittratta bir-reqqa l-ħut, neħħi l-ġebla u poċċih b'mod fin. Ħallat is-salamun bil-meraq tal-lumi u xerred is-saffi tal-insalata fis-sekwenza li ġejja. L-ewwel bżar, imbagħad il-ħjar u mbagħad is-salamun. Fuq b'bexxex imfesdqa b'ħxejjex aromatiċi mqattgħin u dekorazzjoni tad-dixx bil-kavjar aħmar. Staġun bil-mayonnaise u żid iż-żebbuġ jekk mixtieq. Insalata oriġinali u festiva "Neptune" bil-ħut aħmar hija lesta!