Biex iżżomm is-saħħa, it-tobba jagħtu parir biex tiekol tuffieħ wieħed kuljum. Madankollu, il-benefiċċji ta 'dan il-frott mhumiex biss fil-laħam tiegħu, iżda wkoll fiż-żrieragħ.
Benefiċċju u ħsara ta 'żerriegħa tat-tuffieħ
L-użu taż-żerriegħa tat-tuffieħ huwa minħabba l-kompożizzjoni kimika tagħhom. Iż-żrieragħ tat-tuffieħ fihom sustanzi bħal dawn:
- Jodju . Il-jodju organiku jgħin biex jiġġieled is-sintomi tad-defiċjenza tal-jodju: għeja, ngħas, memorja fqira, depressjoni . Biex timla l-livell tal-jodju, huwa biżżejjed li tiekol madwar 6 żerriegħa kuljum.
- Vitamina B17 (kont qed tittajjar) . Din is-sustanza hija meqjusa għodda sabiħa għall-ġlieda kontra l-kanċer. Twaqqaf it-tixrid ta 'ċelluli tal-kanċer, tnaqqas ir-riskju tal-bidu u l-progressjoni tal-marda. Barra minn hekk, iż-żidiet fatali fiżiċi u mentali reżistenza, għalhekk huwa rakkomandat li tieħu atleti u nies li għandhom stress mentali miżjuda. Madankollu, f'ammont kbir, it-titjir kien perikoluż għall-ġisem, peress li jgħin biex jiffurma velenu bħall-aċidu idroċjaniku. L-eċċess tal-aċidu idroċjaniku jwassal għal avvelenament u jista 'saħansitra jikkawża l-mewt.
- Potassju . Ittejjeb l-imġiba tal-impulsi tan-nervituri, tanalizza l -pressjoni tad-demm , ittejjeb il-provvista tal-ossiġenu għall-moħħ.
L-użu taż-żerriegħa tat-tuffieħ hija dovuta għal sustanzi oħra utli li jiffurmaw il-kompożizzjoni tiegħu. Madankollu, dan ma jfissirx li ż-żrieragħ għandhom jiġu kkunsmati aktar. Glycoside amygdalin, jew letil, li jinsab fiż-żerriegħa tat-tuffieħ, jista 'jikkawża bidliet negattivi irriversibbli fil-ġisem. Għal din ir-raġuni, xi tobba ġeneralment ma jirrakkomandawx li tiekol fosos tat-tuffieħ. Ħafna mit-tobba jikkunsidrawha sikura u utli li jikkunsmaw madwar ħames żerriegħa kuljum. Jekk, wara li tiekol żrieragħ tat-tuffieħ, tqalligħ, sturdament u uġigħ ta 'ras iseħħu, dan jista' jkun sinjal ta 'avvelenament b'aċidu prussiku. F'dan il-każ, għandek tieqaf tiekol żrieragħ tat-tuffieħ.