Illum aħna se jgħidlek kif fry zucchini fil batter. Huma imsajjar oerhört mgħaġġel u se jkun snack eċċellenti fuq il-mejda tiegħek.
Zalċeriji moqlija fit-tewm bit-tewm
Ingredjenti:
- marda tal-ħaxix żgħira - 1 pc;
- qamħ tal-ħobż - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 4-4,5 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- ħodor tax-xibt - to taste.
Għall-batter:
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 2-2,5 st. mgħaref;
- ħwawar.
Għas-zalza:
- mayonnaise - 100 ml;
- tewm - 3 sinniet.
Preparazzjoni
L-isquash jinħasel, tinqata 'l-qoxra u tinqata' l-brusochkami. Il-bajda hija mħallta fi skutella bid-dqiq u ħwawar. Fi pjanċa separata poġġi l-qxur tal-ħobż. Issa aħna saħħan il-qali billi tferra żejt veġetali ftit fih. Pizza flieli dip fil-batter, imbagħad poġġiha fil-gallettini, mifruxa fuq iż-żejt sħun u fry minn kull naħa. Biex tagħmel il-zalza, poġġi l-mayonnaise fil-kunjett, għafas it-tewm fih u ħejjex friski friski. Zucchini fritta mimlija fuq pjanċa, u fiċ-ċentru stabbiliet is-saucer bit-tewm.
Ricetta għall-Zucchini moqlija fil-batter
Ingredjenti:
- Zucchini żgħira - 1 pc.
Għall-batter:
- dqiq - oġġett wieħed;
- bajd - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 7 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
Fi skutella profonda, ferra 'fid-dqiq, waqqa' l-bajd, poġġi l-krema qarsa, tarmi melħ u ħodor mqatta 'b'mod fin. Zucchini maħsula, maqtugħa flieli u miġbura f'kontenitur. Sprinklehom fuq id-dqiq, żid ftit il-melħ, ikopri b'għatu u ħawwad diversi drabi. Imbagħad inbiddulhom fis-imsajjar, qabel il-flett u fry fuq żejt veġetali miż-żewġ naħat. Wara dan, aħna npoġġuhom fuq srievet tal-karti u niġbduh. Aħna iservu snack għat-hot table b'krema qarsa jew ketchup.
Zucchini moqlija bil-ġobon
Ingredjenti:
- Zucchini - 1 biċċa;
- ħalib - oġġett 1;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 5 tbsp. mgħaref;
- ġobon iebes - 200 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- żejt veġetali;
- ħwawar;
- ħodor - għall-togħma.
Preparazzjoni
Zucchini maħsula, qatgħa jekk meħtieġ il-ġilda u maqtugħa f'ċirku. Mill-bajd, id-dqiq, il-melħ u l-ħalib, agħmel kjarella omoġenja, poġġi l-billetti u fry il-ħxejjex sakemm deheb. Fil-mayonnaise, żid ġobon maħkuk, għafas it-tewm imqaxxar permezz ta 'stampa u applika din it-taħlita ma' zucchini sħun. Aħna dekorazzjoni tad-dixx bil-ħwawar friski u nservu bħala snack savoury.
Zucchini moqli bit-tadam
Ingredjenti:
- Zucchini - 1 biċċa;
- tadam - 3 pcs.;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- mayonnaise - 100 ml;
- żejt veġetali - 70 ml;
- ananas frisk - 1 mazz.
Għall-batter:
- dqiq - 2 -2.5 tbsp. mgħaref;
- bajd - biċċa 1;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Zucchini maħsula u ċrieki shinkuem. Mill-bajd, id-dqiq u l-ħwawar insajru batter homemade. Imbagħad naqqas il-ħxejjex fit-taħlita tal-bajd u fry fuq iż-żejt sħun. Tadam imqatta 'f'ċirku, u xibt fin imqatta' fin. Il-krema qarsa hija mħallta bit-tewm, żid ħwawar u ħodor imqattgħin. Imbagħad iddeskrivi l-zucchini fuq id-dixx, zalza tat-tip smear, kopertura bit-tadam u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi.
Zucchini fritta bil-laħam ikkapuljat bil-batter
Ingredjenti:
- Zucchini żgħira - 2 pcs.;
- bozza - biċċa 1;
- laħam ikkapuljat - 300 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- Ġulġlien abjad;
- ħwawar.
Għall-batter:
- ħalib - 100 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħwawar;
- dqiq - 2 -2.5 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Zucchini maħsula sewwa, maqtugħa f'ċriek u ħġieġ, neħħi n-nofs. Fil-laħam ikkapuljat, waqqa 'l-bajd, żid basla mqatta' b'mod fin u staġun bi ħwawar. Kollha taħlita bir-reqqa u imla l-zucchini bit-taħlita ppreparata. Fi skutella separata, aħna nippreparaw il-bajd: waqqa 'l-bajd, ferra fid-dqiq, ferra' fil-ħalib u żid melħ għat-togħma. Is-Zucchini tiddi bir-reqqa fit-taħlita tal-bajd, imbexxex maż-żerriegħa tal-ġulġlien, u mbagħad tpoġġi ġelatina b'żejt sħun. Imsaħhom ma 'qoxra tad-deheb min-naħat kollha, u mbagħad poġġi f'dixx inkaljat u kannella fil-forn għal 20 minuta oħra.