Fil-ħin tagħna, iċ-ċirasa hija disponibbli s-sena kollha: fis-sajf tista 'tidher fl-abbundanza fuq l-ixkafef tas-swieq f'forma friska, u fix-xitwa - tinxtara bir-reqqa mill-produttur iffriżat. Din mhix raġuni tajba għall-esperimentazzjoni u t-tgawdija tal-ħami taċ-ċirasa?
Ċikkulata gallettini bil-kejk taċ-ċirasa
Ingredjenti:
Għat-torta:
- butir - 110 g;
- Birra Guinness 125 ml;
- dqiq - 130 g;
- trab tal-kawkaw 70 g;
- bajd - biċċa 1;
- trab tal-ħami - 5 g;
- zokkor - 160 g;
- krema qarsa - 50 g;
- Ċirasa mingħajr fosos - 140 g.
Għall-krema:
- ġobon krema - 250 g;
- butir - 85 g;
- zokkor trab - 65 g.
Preparazzjoni
Filwaqt li l-forn jisħon sa 180 grad, ikopri b'forma taż-żejt ta '18 ċm.
Melt il-butir għall-gallettini u ħallat mal-birra. Separatament, għaqqad l-ingredjenti niexfa kollha, għajr iz-zokkor, dan ta 'l-aħħar għandu jitħallat mal-bajda. Fit-taħlita taż-żejt birra agħmel krema qarsa, bajd u sprinkle ingredjenti niexfa. Ħu 2/3 taċ-ċirasa kollha u żidhom mal-għaġina, il-bqija tħallihom jibqgħu għad-dekorazzjoni.
Ferra l-għaġina fil-forma magħżula u ermet għal 40 minuta.
Għaddas l-ingredjenti kollha meħtieġa għall-krema u tkopri l-parti ta 'fuq tal-gallettina mkessħa bit-taħlita miksuba. Irfinar it-trattament biċ-ċirasa.
Biċċiet sempliċi magħmulin minn għaġina tal-għaġina biċ-ċirasa ffriżata
Ingredjenti:
- Folji tal- għaġina tal- folja;
- Ċirasa ffriżata - 1 1/2 oġġetti;
- zokkor - 35 g;
- lamtu - 5 g;
- meraq tal-lumi - 25 ml;
- ġobon krema - 65 g;
- zokkor fit-trab - 30 g;
- ċikkulata sewda - 45 g.
Preparazzjoni
Qaxxar il-ċirasa u poġġihom f'tazzna u ħarraq il-lamtu u z-zokkor. Ferra l-frott bil-meraq tal-lumi u ħalliha ttektek fuq in-nar sakemm il-likwidu jħaxxen. Irrombla l-għaġina u ż-żejt il-wiċċ tagħha bil-krema-ġobon, imsawwat biz-zokkor. Saff il-krema, qoxra ma 'berries niedja u ibgħat kollox f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad għal 15-il minuta. Lesti biex jimtlew biċ-ċirasa jistgħu jitferraw biċ-ċikkulata.
Tferrix kejk biċ-ċirasa
Ingredjenti:
- ġamm taċ-ċirasa - 240 ml;
- dqiq - 310 g;
- soda - 7 g;
- kafè instantanju - 7 g;
- trab tal-kawkaw - 15 g;
- kefir - 245 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - 130 g;
- krema qarsa - 120 ml.
Preparazzjoni
Preheat il-forn għal 180 grad fuq id-dazju. Kul ftit bajd biz-zokkor u ferra f'taħlita niexfa ta 'dqiq, kawkaw, kafè u soda. Lest l-għaġina tinfirex fil-forma magħżula u għatti b'saff ta 'tferrigħ bit-tarjola bil-krema qarsa tal-bajd li fadal. Irranġa l-frott tal-ġamm taċ-ċirasa u ferra d-deżerta bil-ġulepp qabel ma tqiegħed fil-forn.
Imsaħ biċċiet tal-mili għal 40 minuta, aqta 'u jservi biss wara t-tkessiħ.