Frott konfettura - flieli (flieli) ta 'frott frisk, imsajjar f'ġulepp taz-zokkor u mnixxef. Il-frott konfettura jintuża fil-preparazzjoni ta 'diversi deżerti u prodotti tal-ħelu bħala mili u / jew bħala element dekorattiv. Il-frott kandidat jista 'jitħejja minn frott differenti, per eżempju mill-bettieħa.
Tgħidlek kif tista 'tagħmel frott konfettura Delicious mill-bettieħ fid-dar. Hemm ħafna tipi differenti u tipi ta 'bettieħ, huma differenti fil-forma, il-kulur, l-aroma u t-togħma. Il-melon huwa prodott definittivament utli (fih vitamini A, B1 u B2, PP u C, komposti utli ta 'potassju, kalċju, sodju, ħadid, eċċ.). Għall-utilità kollha ta 'l-użu tal-bettieħ f'forma frisk f'xi nies jista' jikkawża problemi. Il-frott tal-frott tal-melon jiġi assimilat mill-ġisem ferm aktar faċli, u, b'mod ġenerali, huma kkunsidrati bħala prodott exquisite ta 'ħelwa, utli għat-tfal u adulti.
Il-frott kandidat għandu jitħejja biss mill-frott tal-bettieħ. Huwa aħjar li tagħżel il-varjetajiet li tixtieq aktar, b'togħma u aroma pjaċevoli.
Riċetta għall-kandju tal-frott konfettura
Ingredjenti:
- bettieħa - madwar 1 kg;
- ramel taz-zokkor - madwar 5 nuċċali (ukoll madwar 1 kg).
Preparazzjoni
Aqta 'l-bettieħa f'qatet ta' madwar 2-4 ċm wiesgħa, nefaħ iż-żrieragħ u l-laħam.
Aħna nipproponu fuq folja nadifa tal-ħami u sprinkle zokkor indaqs. Ħalli għal 8-10 sigħat.
Imsaħ bil-mod il-meraq sekondarju, ħallat ma '0.5 litri ta' ilma, żid iz-zokkor. Aqta 'l-ġilda mill-flieli u maqtugħ f'biċċiet iżgħar (fuq il-flieli).
Il-ġulepp taz-zokkor għandu jkun ħoxnin. Aħżen fil-ġulepp biċċiet tal-bettieħ għal 5-8 minuti. Il-biċċiet għandhom jakkwistaw trasparenza simili għall-ħġieġ. Jekk dan ma jseħħx, aħna kessaħ u insajjru darb'oħra. Tista 'tirrepeti ċ-ċiklu, iżomm f'moħħu biss, l-aktar aħna insajjru bettieħa, aktar nitilfu vitamini u sustanzi oħra utli - taħt l-influwenza ta' temperaturi għoljin huma meqruda.
Il-biċċiet tal-bettieħ imsajrin jintefħu f'kolander jew passatur, u mbagħad jinfirxu liberament fuq trej nadif għall-ħami.
Issa għandna nixxfu l-biċċiet tal-bettieħa fi ftit tricks fit-temperatura minima fil-forn. Huwa aħjar li torganizza
Sussegwentement, frott konfettura kważi lest jista 'jitpoġġa fuq karta nadifa, tista' tixxotta ftit zokkor jew trab taz-zokkor u nixxef f'temperatura tal-kamra għal 3-8 ijiem (skond l-umdità u t-temperatura). Tista 'taħżen frott konfettura f'post frisk f'ħġieġ jew platt taċ-ċeramika b'għatu laxk, sabiex ikun hemm arja jew f'boroż tal-karti, f'kontenituri tal-injam. Blanks bħal dawn se tagħmel inti kuntenti fl-istaġun tal-friża.
Il-frott kandidat huwa moqdi tajjeb bit-tè, crocade, mate, rooibos u xorb ieħor għall-infużjoni.