Qarnit u klamari, gambli u arzell, molluski u siċċ - l-irvellijiet kollha ta 'frott tal-baħar fi pjanċa waħda. Sopop minn tali "cocktail" huma sinjuri fit-togħma, utli ħafna u oerhört sempliċi u ppreparati malajr. Ipprovaha, żgur ser ikollok bhalu!
Kif issajjar soppa tal-baħar fi multivariate?
Ingredjenti:
- frott tal-baħar - 250 g;
- Filetti ta 'ħut aħmar - 150 g;
- ross - 50 g;
- lumi - 1 biċċa;
- patata - 2 biċċiet;
- basla - 1 biċċa;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Aħna nqattgħu l-ħut f'biċċiet żgħar. Fry fil-multivark fil-modalità "Bake" biż-żieda ta 'ammont żgħir ta' żejt. Tkissirx il-basla finament u ibgħatha lill-ħut. Meta jkun bil-lewn, ferra nofs litru ta 'ilma u ibdel il-mod "Soppa". Żid il-patata mqaxxra u ross maħsul tajjeb, melħ, bżar. Agħlaq l-għatu, issajjar għal 20 minuta.
Jekk il-patata tkun lesta minn dan iż-żmien, ibdel għal "Stim għal koppja". Meta tagħli, żid frott tal-baħar u meraq ta 'nofs lumi. Wara 5 minuti itfi l-multivark, u ħalli l-qtates tas-soppa għal ftit żmien. Iservu bi flieli tal-lumi.
Soppa Noodle minn frott tal-baħar iffriżat
Ingredjenti:
- frott tal-baħar iffriżat frisk - 200g;
- karrotti - biċċa 1;
- basal -1 pc;
- taljarini - 50 g;
- żejt veġetali - għall-qali;
- Turmeric - 1/2 Tsp;
- weraq tal-weraq - 1 pc;
- tursin - 1 mazz;
- melħ, l-art tal-bżar tal-bżar - it-togħma.
Preparazzjoni
Fl-ilma bil-melħ li jagħli, għandna koktail tal-frott tal-baħar (m'għandekx tħollok!) U weraq tar-rand. Qarnit u qxur tal-baħar issajjar għal 3 minuti, wara li qbidhom fuq pjanċa.
Zokkor imqatta 'flieli ftit, żid basal imqatta' fin. Nġibuha għat-trasparenza, żid il-ħwawar. Aħna nibagħtu l-ixwi f'panka bil-brodu tat-togħlija. Wara 5 minuti npoġġux it-taljarini, issajjar sakemm tkun lest. Nirritornaw il-frott tal-baħar, ħalli l-soppa tgħalli u neħħi min-nar.
Ready dish taħt l-għatu magħluq għal nofs siegħa oħra. Wara li jservuha fit-tabella, imbexxin ma 'tursin.
Kif issajjar soppa tal-ġewż bil-frott tal-baħar?
Ħalib tal-ġewż - il-bażi tal-kċina Tajlandiża, li, minkejja l-eżotiċi kollha tagħha, waslet għall-togħma għal ħafna Ewropej. U jekk int verament tixtieq sorpriża mistednin tiegħek, ipprova din ir-riċetta. Il-komponenti kollha huma faċli biex jinstabu fil-maħżen, u jissajjar is-soppa malajr ħafna. Ħin biex tipprepara soppa Tajlandiża minn frott tal-baħar - biss seba 'minuti. Ir-riċetta hija bbażata fuq waħda li sservi. Innota li l-ikel Tajlandiż huwa pjuttost qawwi, hekk żid ħwawar fid-diskrezzjoni tiegħek (imma int ma tistax tgħin mingħajr ħwawar).
Ingredjenti:
- ħalib tal-coconut - 300 g;
- taħlita ta 'frott tal-baħar imqatta' - 150 g;
- zalza tal-ħut - 10 g;
- Curry tal-pejst - Togħma;
- lumi - għad-dekorazzjoni;
- kosbor - whisper 1;
- qoxra tal-ġir - 1/2 tsp;
- għerq tal-ġinġer - 1 ċm.
Preparazzjoni
Fil-ħalib tal-coconut mgħolli, żid l-għerq tal-ġinġer, zest tal-ġir u pejst tal-curry.
Ħalib tal-ġewż bil-ħwawar jinżamm fuq nar żgħir għal ftit minuti, wara li żżid zalza tal-ħut u cocktail tal-frott tal-baħar. Aħżen għal mhux aktar minn 2 minuti. Zalza mimlija tal-ħut hija diġà mielaħ biżżejjed, għalhekk is-soppa m'għandhiex għalfejn tiżdied.
Aħna iservu soppa Tajlandiża, imxerrda b'qalb ta 'kosbor, b'qatgħa ta' lumi, sabiex kulħadd ikun jista 'jingħafas ftit meraq fil-pjanċa tiegħu.