Deżerta bi prezz baxx mhix kejk mixtrija mill-eqreb supermarket. Tista 'tikseb bake fragranti għal ammont żgħir jekk teħodha għalik innifsek. Mhuwiex daqshekk diffiċli kif taħseb u tibda l-avventura tal-ħelu tiegħek, nirrakkomandaw li tuża biċċiet bil-ġamm fuq għaġina tar - ramel .
Riċetta għal shortcake bil-ġamm
Ingredjenti:
- Dqiq - 1 1/2 oġġetti;
- butir - 100 g;
- zokkor - nofs seklu;
- melħ - niskata;
- bajd - 1 pc. + 1 isfar;
- brandy - 1 tbsp. kuċċarina;
- ġamm tal-berquq - 250 g.
Preparazzjoni
Aħna maqtugħ iż-żejt fil-kubi u ħalltuh flimkien mad-dqiq. Fil-frieħ aħna żid iz-zokkor, il-melħ u l-bajd. Bl-għajnuna ta 'miksers, kollox huwa megħlub sewwa. Forma tal-għaġina fi skutella. Aħna nagħtu l-ballun mal-film u poġġih fil-friġġ għal 30 minuta. Għamel il-grass tal-ħami biż-żejt u ħafif tarmi d-dqiq. 2/3 tat-test jinqata ', u l-bqija titreġġa' lura fil-friġġ. L-għaġina hija rrumblata f'saff u mqiegħda f'forma. Nimxu l-għaġina bil-furketta fuq iż-żona kollha, sabiex ma jintefħux waqt il-ħami. Poġġi l-ġamm fuq il-quċċata tas-saff tal-għaġina. Il-bqija tal-għaġina hija rrumblata u maqtugħa fi strixxi. Aħna nippreparaw strixxi fuq il-quċċata tas-saff tal-ġamm hekk li jiffurmaw malji.
Qegħdin inħejnu ramel miftuħ tar-ramel bil-ġamm f'90 grad, pre-lubrikat il-wiċċ tiegħu bl-isfar bit-tarjola, madwar 25-30 minuta.
Kejk maħkuk bil-ġamm
Ingredjenti:
Għat-test:
- marġerina - 200 g;
- dqiq - 200 g;
- zokkor ismar - 150 g;
- ġewż imfarrak - nofs seklu;
- kannella, noċemuskata - 1/4 tsp.
Għall-mili:
- Ġamm tal-berquq - oġġett wieħed;
- meraq tal-lumi - 2 tbsp. mgħaref;
- estratt tal-vanilla - 2 Tsp.
Preparazzjoni
Il-marġerina u d-dqiq jinħallu frawli, flimkien ma 'zokkor u ħwawar. Għaġin irrumblat ġo ballun u miksi b'film. Poġġi l-għaġina fil-friġġ għal 30 minuta, imbagħad waqqaf il-ballun 2/3 tat-test u
L-għaġina li fadal hija mqaxxra bis-swaba 'u imxerrda bil-kejk minn fuq. Flimkien mat-test, sprinkle ukoll il-kejk u l-ġewż imfarrak. Ahna l-kejk f'temperatura ta '180 grad 35-45 minuta.