Panakota hija deżerta famuża u popolari mad-dinja kollha, oriġinarjament mill-Italja. Id-diversifikazzjoni tat-togħma ta 'din il-Ħelwa tista' tkun differenti: żid berries, ġewż, żebgħa, eċċ. Nissuġġerixxu inti issajjar ċikkulata panakka.
Ricetta għaċ-ċikkulata panacotta
Ingredjenti:
- ħalib - 100 ml;
- krema - 300 ml;
- zokkor - 80 g;
- ċikkulata sewda - 100 g;
- vanilla taz-zokkor - għall-togħma;
- Ġelatina niexfa - 2 Tsp.
Preparazzjoni
Ejja insemmu kif issajjar panacotta . Il-ġelatina tinxtered ġo skutella, mimlija b'ilma kiesaħ u titħalla tinżel. Din il-ħin ħawwad il-krema bil-ħalib, ħawwad iz-zokkor normali u l-vanilla. Poġġi l-platti fuq in-nar u ġġib it-taħlita kważi għal tagħli. Wara dan, neħħi mis-sħana u ferra ġelatina. Ħawwad sewwa sabiex il-ħbub kollha jinħallu kompletament. Neħħi l-biċċiet imqattgħin, inxerrduh fil-krema, ħawwad sewwa sakemm tkun bla xkiel. Issa poġġi b'attenzjoni t-taħlita li tirriżulta f'forom żgħar u poġġiha fil-friġġ sakemm tkun kompletament solidifikat. Imbagħad innaqqsu l-kontenituri b'panacot għal ftit sekondi f'ilma jagħli u dawwar malajr il-platinu. Id-deżerta lest hija mżejna bil-frott żgħir u titferra bil-karamella jew il-ġulepp.
Panakota biċ-ċikkulata u l-ġewż
Ingredjenti:
- Ċikkulata tal-ħalib bil-ġewż - 100 g;
- ħalib - 450 ml;
- ġelatina xott-2 kuċċarini;
- ġewż - jekk mixtieq;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- Vanillin - għat-togħma.
Preparazzjoni
Iċ-ċikkulata nidħlu f'biċċiet żgħar, tarmi ġo pan u ferra madwar 50 ml ta 'ħalib. Imbagħad idub f'forn tal-microwave jew imqiegħed fuq banju ta 'l-ilma, u wara dan it-taħlita hija ftit mkessħa.
Imbagħad neħħi l-ħalib min-nar, kessaħ ftit u ferra l-ġelatina minfuħa. Ħallat sewwa kollox ma 'kuċċarina sakemm il-ħbub huma kompletament maħlula u uniformi. Issa ejja ħallat xi ftit, neħħi l-ħġiġiet mill-friżer u ħalli t-taħlita tal-krema fihom. Issa għal darb'oħra npoġġu l-nuċċalijiet fil-friża u ħallihom hemm sakemm tkun kompletament solidifikat. Sprinkle ċikkulata panacotte ma 'ċikkulata u ġewż imqattgħin.