Kull wieħed mill-prodotti għandu l-ambjent tiegħu stess - aċiduż jew alkalin. Fuq il-ġisem jaġixxu bil-kontra: il-prodotti alkalini jattivaw l-element li jiffurmaw aċidu, u viċi versa.
Prodotti li jiffurmaw l-alkali
Id-dieta ta 'tali dieta tkun ta' 80% tal-prodotti ta 'dan il-grupp. Il-vegetarians għandhom ikunu faċli, għax dan jinkludi kważi l-ikel tal-ħxejjex kollha:
- banana misjura, tuffieħ ħelu, passolina, dati, berquq, berries (pH 8.0);
- karfus, avokado, tewm, karrotti u alfalfa sprouts (pH 8.0);
- għeneb ħelu, papaja, ġir, żbib, mango, bettieħa, frott tal-passjoni, lanġas ħelwin, kiwi, karawett, ananas, għanbaqar (pH 8.5);
- bżar tal-Cayenne, agar-agar, krexxuni, asparagu, alka tal-baħar, tursin, ċikwejra, frott u ħaxix (pH 8.5);
- dulliegħa, lumi (pH 9.0).
L-għażla hija kbira biżżejjed, iżda dalwaqt tara li huwa pjuttost diffiċli biex tiekol dawn il-prodotti għal 3-4 ġimgħat - u d-dieta għandha ddum mill-inqas 21 jum. Għalhekk, huwa permess li jittieħed 20% tal-prodotti mill-grupp li jiffurmaw l-aċidu.
Prodotti li jiffurmaw l-aċidu
Id-dieta tal-aċidu bażiku hija mmirata biex iżżomm il-bilanċ fil-ġisem f'livell wieħed, u ż-żieda tal-ambjent aċidu jista 'jkun ta' periklu għas-saħħa. Dan huwa promoss minn prodotti li jattivaw il-funzjoni li tifforma l-aċidu tal-istonku.
- Ħut, laħam, bajd;
- ħalib, butir;
- zokkor;
- piżelli, fażola;
- ċereali, ġewż;
- alkoħol, te u kafè.
Id-dieta alkalina se tkun pjuttost diffiċli għal dawk li huma konvinti li jieklu l-laħam, għax fil-menu ta 'din id-dieta ta' prodotti simili prattikament ma għandhomx ikunu. Iva, u x-xorb tat-te għandu jkun abbandunat favur il-meraq.
Menu ta 'dieta alkalina
Billi tneħħi l-iskart ta 'l-aċidu, għandek toqgħod għal tliet ġimgħat, anke jekk it-titjib seħħ qabel. Madankollu, matul it-tindif normalment ikun hemm marda. Id-dieta għandha tidħol fi tlett ijiem, u gradwalment tiżdied il-persentaġġ ta 'ikel mixtieq. Wara s-7-8 pm xi snacks huma pprojbiti. Allura, menu approssimattiv:
- Kolazzjon : insalata ta 'ħxejjex friski bil-butir, porzjon ta' ħobż jew moħmija
patata. - It-tieni kolazzjon : tuffieħ jew lanġas u numru żgħir ta 'ġewż.
- Ikla : biċċa żgħira ta 'tjur / ħut / laħam (sostitut) + insalata tal-ħaxix bil-butir.
- Snack : ħġieġ ta 'meraq, xi frott.
- Pranzu : ħxejjex ippreservati jew soppa tal-ħaxix (mingħajr brodu tal-laħam).
Fuq din id-dieta, tista 'mhux biss tnaddaf il-ġisem, iżda wkoll tneħħi l-liri żejda. Diġà fit-tieni ġimgħa tħossok ħafna aħjar u iktar enerġetiku, għaliex il-ġisem se jkun iktar nadif u jadatta għal dieta ġdida.