Dixxijiet mill-kavjar mhumiex neċessarjament għaljin. Għal ammont pjuttost modest tista 'tixtri capelin sempliċi, jew karpjun u mill-kavjar tagħhom biex jagħmlu snack sempliċi u fit-togħma.
Pjatt bil-kavjar aħmar
Ingredjenti:
- Għaġina tal-ħmira puff - pakkett wieħed;
- kavjar aħmar - 1 pot;
- ġobon "Philadelphia" - 200 g;
- xibt;
- meraq tal-lumi - għall-togħma;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
L-għaġina tal-Puff tinqasam fi kwadri u titqiegħed f'forma ta 'żejt għall-ħami cupcakes. Ahna niżnu basktijiet ta 'ghağina ta' l-ghadma skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett.
Sadanittant, it-taħlita tixbaħ il-ġobon b'qid imqattgħin, melħ, bżar u meraq tal-lumi. Qiegħed il-massa tal-ġobon f'siringa tal-ħelu u niffaċċjaw fil-basktijiet imkessħa. Fuq nett, poġġi kuċċarina ta 'kavjar.
Platti tal-kavjar tal-kavjar
Ingredjenti:
- Ħobż Borodino;
- żejt veġetali;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- kavjar tal-iskwadra.
Preparazzjoni
Mill-ħobż qatgħa l-qoxra u fry il-frak fiż-żejt veġetali fuq iż-żewġ naħat. Hot toast aħna togħrok bi dwiefer tewm maqtugħ, aħna griż bil-kavjar fuq nett.
Pjatt ta 'Pike Caviar
Ingredjenti:
- Kavjar tal-ħawħ - 200 g;
- ħall ta 'l-inbid - 1 kuċċarina;
- basal (imfarrak) - 2 Tsp.
- żejt veġetali - 140 ml.
Preparazzjoni
Ħallat l-ingredjenti kollha flimkien u sservi snack tal-inċova b'togħma tal-ħobż abjad.
Soufflé mill-kavjar tal-karpjun, karpjun u kapelin
Għall-preparazzjoni ta 'dan il-kavjar tad-dixx huwa adattat għall-kavjar tal-karpjun, il-capelin jew xi ħut tax-xmara ieħor.
Ingredjenti:
- kavjar - 500 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- basal - 1 pc;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Imnaddaf u mnaddaf mill-films, il-bajd jitħallat ma 'isfar tal-bajd mhux ipproċessat, melħ, bżar u butir artab. Il-basal jingħorok fuq grater multa u jiżdied ukoll mat-taħlita tal-kavjar. Imsaħ il-quċċata bit-tarjola mal-qċaċet artab u ħallat mal-kavjar. Il-moffa għas-souffle hija llubrikata biż-żejt u imxerred bil-qxur tal-ħobż, aħna npoġġu souffle fiha, timla l-moffa b'2/3. Aħna bake souffle fi 180 grad sakemm tkun lesta.
Platt mill-kavjar tal-capelin
Ingredjenti:
- Żwiemel tal-kavjar - 200 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- basal - 1 pc;
- melħ, bżar;
- ħodor.
Preparazzjoni
Aħna naqqgħu l-basla fuq grater żgħir u ħallat mal-kavjar. Żid mat-taħlita bajd u dqiq, melħ u bżar għat-togħma. Aħna npoġġux il-pedament għall-pancakes bil-ħodor.
Fil-pan, aħna nsaħħnu ż-żejt tal-ħxejjex u fry il-pancakes miż-żewġ naħat għal kulur tad-deheb.