Ix-xrojat mhux komuni fir-reġjun tagħna. Ħxejjex ta 'l-għeruq ħelwin ta' spiss jiżdiedu ma 'snacks kesħin, insalati, jew imla s-sopop tagħhom, imma rarament tara persuna tiekol pitravi bħala ħxejjex indipendenti, jew saithe għal platt tal-laħam, per eżempju. Biex tikkoreġi dan l-iżball kulinari mhux pjaċevoli, aħna nidħlu għal għażla ta 'riċetti għal pitravi moħmija.
Riċetta għall-pitravi moħmija fil-forn
Ingredjenti:
- Pitravi (żgħar) - 6 biċċa;
- basal aħmar - 4 pcs.;
- Ħall Balsamiku - 2 tbsp. mgħaref;
- qoxra u meraq - 1/2 oranġjo;
- zokkor ismar - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- sagħtar - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar;
- tursin ħodor.
Preparazzjoni
Forn sa 180 grad. Il-pitravi tiegħi u nadif, maqtugħin fil-kwarti. Fi skutella żgħira, ħallat meraq tal-larinġ u zest, ħall, zokkor, butir, sagħtar u bżar. Biċċiet ta 'pitravi huma mgħaddsa fi tbajja flimkien ma' basal imqattgħin.
Mill-fojl nagħmlu envelop, npoġġux pitravi bil-basal, ferra l-immarinar u pakkjah b'attenzjoni. Il-pitravi moħmija bil-fojl se tkun lesta wara siegħa, qabel ma jservuha tista 'tfaxxar bil-ħxejjex tursin, ferraħ biż-żejt u staġun bil-melħ għat-togħma.
B'hekk, tista 'ssajjar il-pitravi moħmija f'vellivivivell, għal dan, poġġi l-ħxejjex fi skutella u sajjar fil-modalità "Bake" għal siegħa, imbagħad ferra ma' l-immarinar tal-ħall, butir u sprinkle bi ħwawar.
Kif tiekol pitravi fl-aerogrill?
Ingredjenti:
- pitravi - 500 g;
- żejt taż-żebbuġa - 60 ml;
- Ħall Balsamiku - 60 ml;
- basal aħdar;
- ħalib - 2 tbsp. mgħaref;
- ġobon artab tal-mogħoż - 120 g;
- Ġewż - biex togħma.
Preparazzjoni
Aħna pitravi nodfa, ħasil u maqtugħin fil-pjanċi. Ilma l-pjanċi biż-żejt u l-ħall, il-melħ u l-bżar għat-togħma, imgeżwer fil-fojl u qiegħed fi aerogril. Il-pitravi tat-tisjir fl-aerogrills huma sempliċi ħafna u veloċi - 200 grad, 30 minuta 'il quddiem
Fil-prinċipju, pitravi lesti diġà jistgħu jittieklu, u jistgħu jiġu supplimentati b'ġobon tal- mogħża delikat. Aħna nqattgħu l-basla ħadra u ħalltu ma 'ġobon artab tal-mogħża, żid ftit ħalib u imla l-borża tal-ħelu li tirriżulta bit-taħlita. Qiegħed il-pjanċa tal-pitravi fuq pjanċa u għafas il-massa tal-ġobon fuqha, poġġi pjanċa waħda fuqha u rrepeti l-proċedura. Fl-aħħar, għandek tikseb "torri" ta '3 pjanċi tal-pitravi b'saff ta' ġobon. Id-dixx lest huwa servut b'taħlita ta 'l-insalata, imxerrda bil-ġewż. Snack ħafif u fit-togħma huwa lest biex iservi.