Bħala regola, il-berries cornel ma jintużawx friski. Minn dawn issajjar il-ġammijiet, il-komposti, il- marmellata . Dawn il-frott ħelu qares għandhom togħma kemmxejn astringenti, il-platti minnhom jirriżultaw li huma fragranti u pikkanti. Ħafna drabi mill-frott tal-ġamm tal-kok korneljan. Il-proprjetajiet utli tal-ġamm tal-korneljan għamlu deżerta popolari mhux biss fil-Kawkażu, fejn jippredomina dan l-impjant, iżda f'reġjuni oħra.
X'inhu utli għall-ġamm tal-cornel?
L-għeruq ta 'dan l-impjant fihom ammont kbir ta' vitamina Ċ. Grazzi għal dan, ġamm minnhom huwa rrakkomandat għall-użu fl-irjiħat. Te bil-ġamm dogberry se jgħin biex jitneħħew is-sintomi ta 'l-influwenza u l-ARI, kif ukoll jikkontribwixxu għal irkupru mgħaġġel.
Barra minn hekk, il-frott ta 'dan l-impjant fih ammont kbir ta' pektin, sustanza li tgħin biex tneħħi tossini perikolużi mill-ġisem tal-bniedem. Dan huwa l-benefiċċju tal-ġamm tad-dwiefer bl-għadam. Huma l-għadam tal-frott meta s-saturat jiġi ttrattat bis-sħana ġġib il-pektin. Din id-deżerta hija rakkomandata għal persuni b'diżabilità fix-xogħol tal-passaġġ gastro-intestinali. Porzjon żgħir ta 'ġamm se jgħin biex teħles minn dijarea , stitikezza u uġigħ fl-istonku.
Il-maxx Cornish ilu meqjus bħala rimedju effettiv kontra din il-marda bħall-ħosba. L-użu ta 'ġamm waqt il-mard jgħinek terġa' lura fuq saqajk. Ħafna drabi tingħata lit-tfal bħala profilattiku u bħala suppliment naturali biex itejjeb l-immunità.
Min ma jirrakkomandax li tiekol deżerti minn berries cornel?
Il-ġamm mill-klieb jista 'jġib kemm benefiċċji kif ukoll ħsara. L-użu illimitat ta 'din id-deżerta jista' jwassal għal żieda fil-piż. Tinsiex li fil-preparazzjoni tal-ġamm tiżdied ammont kbir ta 'zokkor. Għalhekk, mhux rakkomandat li tiekol waqt li ssegwi dieta stretta.
Iżda, jekk trid tiekol il-frott tad-deżerta, tista 'toffri ammont żgħir ta' dixx ieħor mill-klieb. Fil-Kawkażu, agħmel marmellata u ġamm mill-frott ta 'dan l-impjant mingħajr iż-żieda ta' zokkor. F'dan il-każ, l-berries huma msajra f'inbid xott. Grazzi għal din it-teknoloġija, id-deżerti ma fihomx kaloriji żejda u jistgħu jittieklu mingħajr biża anke minn persuni li jsegwu dieta stretta.
Persuni bid-dijabete għandhom ukoll ma jieklux ġamm. Livelli għoljin wisq ta 'aċidi tal-frott u zokkor jistgħu jwasslu għal ksur tal-livelli ta' l-insulina. Persuna b'dik il-marda mhix irrakkomandata li tiekol anki d-deżerti msemmijin hawn fuq fuq l-inbid xott.