Mill-petali tat-tela tat-te, tinkiseb ġobon divinely fit-togħma u b'saħħtu. Huwa indikat b'mod speċjali fl- istomatite u mard ieħor tal-kavità orali, peress li għandu proprjetajiet qawwija antisettiċi u anti-infjammatorji.
Kif taħdem il-ġamm mill-petali ta 'żerriegħa tat-te - l-aqwa riċetta bil-lumi
Ingredjenti:
- Petali ta 'tè żdiedu - 520 g;
- ilma purifikat - 980 ml;
- zokkor tar-ramel - 980 g;
- lumi - 170 g.
Preparazzjoni
Din ir-riċetta biex tagħmel il-ġamm tal-isturdament mill-petali tal-ward tat-tè hija tajba billi tippermetti li inti żżomm il-proprjetajiet utli tal-prodott sal-massimu mingħajr ma tikkomprometti l-kwalitajiet tat-togħma tal-billetta. Għall-blanzuni ta 'realizzazzjoni tagħha ta' tela tat-te fragranti huma żarmati fuq il-petali, aħna nħelsu minn żibel u npoġġux skutella wiesgħa. Jekk il-petali jinġabru fuq is-sit tiegħek, u inti żgur mill-purità tagħhom, allura l-fażi tal-ħasil tkun aħjar li titlef. Allura l-biċċa tax-xogħol tkun saħansitra aktar utli u fragranti. F'każijiet oħra, neċessarjament aħna nħejju l-prodott b'ilma kiesaħ nadif u inxerrduh fuq ix-xugaman għal żmien li nixxef.
Il-petali ppreparati jorqdu nofs il-porzjon taz-zokkor u ħalltu bir-reqqa bil-pali biex jibdew jisseparaw il-meraq. Agħfas il-massa tal-meraq tal-lumi, ħawwad sewwa u ħalli l-arloġġ għal ħames jew sitt sħana, minn żmien għal żmien billi tħallat il-biċċa tax-xogħol.
Wara perjodu ta 'żmien, aħna nippreparaw il-ġulepp taz-zokkor mill-bqija taz-zokkor u l-ilma ffiltrat, ħawwad it-taħlita waqt li tħawwad sakemm tgħalli u ħoll il-kristalli kollha u poġġih fil-petali tal-art. Issa poġġejna kontenitur bil-ġamm fuq hotplate b'temperatura moderata u ħalli l-kontenut jagħli, waqt li tħawwad. Immedjatament neħħi l-bastiment min-nirien u ħalli sakemm tkessah kompletament. Aħna wettaq din il-proċedura ta 'tkessiħ ta' togħlija darbtejn kuljum għal tlett ijiem, wara li nfirxu l-ġamm sħun lest fuq il-kontenituri tal-ħġieġ sterili ppreparati preċedentement, ħalli l-biċċa tax-xogħol tinħela fi stat miftuħ u imbagħad poġġiha b'għotjien mgħollija u poġġiha f'post frisk u skur għall-ħażna.
Ir-riċetta għall-ġamm tat-tisjir mill-petali ta 'tè tela mingħajr tisjir
Ingredjenti:
- Petali ta 'tè żdiedu - 220 g;
- zokkor tar-ramel - 400 g.
Preparazzjoni
Kulur roża perfett u pjaċevoli jipproduċi ġamm mill-petali tat-te rose, jekk imsajjar mingħajr tisjir. Barra minn hekk, dan il-metodu jiggarantixxi l-preservazzjoni massima tal-utilità tal-prodott tas-sors.
Biex tipprepara l-billetta skont din ir-riċetta, analizzaw il-blanzuni tat-te żdiedu fuq il-petali u, jekk meħtieġ, aħslu u nixxfu sewwa sakemm l-umdità tevapora kompletament. Issa aħna ferra 'l-prodott fi skutella biz-zokkor u għaqqad il-massa b'attenzjoni kbira bl-idejn sabiex il-petali jibdew jisseparaw il-meraq. Qiegħed l-vojt li rriżulta f'vażetti tal-ħġieġ sterili, ikopruh b'tappijiet kapron mgħollija u poġġih fuq l-ixkaffa tal-friġġ għall-ħażna. Ġamm perfett bħal dan mill-petali tal-ward mingħajr tisjir, bħala regola, jikkumplimenta t-te, li jimla x-xorb b'togħma, aroma u, naturalment, iżid l-utilità.
Ġamm mill-petali ta 'tè żdied f'multivark
Ingredjenti:
- Petali ta 'tè żdiedu - 350 g;
- ilma ffiltrat - 600 ml;
- zokkor tar-ramel - 980 g;
- aċidu ċitriku - 15 g.
Preparazzjoni
Aħna nippreparaw il-petali tal-ward tat-tè b'ħawi ta 'aċidu ċitriku u ammont żgħir ta' zokkor qabel is-separazzjoni tal-meraq, u f'mezz multiplu, insajjru l-ġulepp mill-ilma, zokkor u l-aċidu ċitriku li fadal sa ftit ħxuna, billi taġġusta t-tagħmir għar-reġim Varka. Issa ċċaqlaq il-petali mgħaffġa ġulepp u kompli t-tisjir tal-ġamm fl-istess mod għal ħmistax-il minuta oħra.
Mal-prontezza, aħna nisfruttaw il-ġamm fuq kontenituri sterili tal-ħġieġ, għatu bl-għotjien mgħollija u jiddefinixxi f'post frisk u neċessarjament skur għall-ħażna.