Purè tat-tuffieħ bħal dan huwa bażi ideali biex tipprepara varjetà ta 'deżerti, tista' tiżdied mal-mili tal-forn, imħallat mal-ġelatina u jitħalla fil-friġġ. Il-ħalib ikkondensat, li tradizzjonalment jiżdied ma 'dan il-ħaxix addizzjonalment, jagħti togħma tal-krema krema aqwa!
Il-patata mqaxxra ta 'l-apple b'ħalib ikkondensat għax-xitwa biex issajjar id-dar mhijiex diffiċli. Iva, u l-ispejjeż speċjali tar-riċetti proposti mhux se jeħtieġu. L-iktar ħaġa importanti hija li inti tkun tista 'tikkonvinċi lill-gidjien l-aktar bla skiet biex tiekol ħlewwa eċċellenti bħal din.
Ir-riċetta għall-purejiet tat-tuffieħ bil-ħalib ikkondensat "Nezhenka"
Ingredjenti:
- tuffieħ - 2.3 kg;
- ilma 115 g;
- Ħalib ikkondensat kollu - 165 g;
- zokkor - 65 g.
Preparazzjoni
It-tuffieħ, wara li ħareġ minn kaxex tal-qoxra u ż-żerriegħa, imqatta 'flieli. Ibgħathom fil-pan, ferra ftit ilma, sabiex il-flieli ma joqgħodx mal-qiegħ, u poġġih fuq il-fuklar. Saħħan minima għal nofs siegħa, sakemm tkun ratba. Tinsiex li dejjem tinkiseb bil-mod! Meta t-tuffieħ jibda jagħli, żid iz-zokkor, ħallat u ħallih jagħli. Ferra l-ħalib u t-togħma kondensati. Tista 'żżid aktar zokkor u ħalib ikkondensat. Ħalli t-taħlita taħsel għal ftit minuti oħra, imbagħad ixwiħ il-blender mal-uniformità massima u nisġa lixxa u xxerredha fuq kontenituri sterili. Iftaħ b'għotjien u poġġi taħt kutra sakemm il-purejiet jitħawlu kompletament.
L-akkwist ta 'purejiet tat-tuffieħ "Nezhenka"
Il-puré tat-tuffieħ Delicious "Nezhenka" jista 'jsir mingħajr iż-żieda taz-zokkor.
Ingredjenti:
- tuffieħ - 965 g;
- ħalib evaporat - vażett ta '1/2.
Preparazzjoni
Frott laħlaħ sew, imqatta 'flieli żgħar, ineħħu l-qlub. Ibgħatha f'folja, ferraħ bl-ilma. Saħħan sakemm biċċiet artab, wara li ħalli t-tuffieħ jibred u imsaħhom minn għarbiel.
F'dan l-istadju, tista 'żżid ħalib ikkondensat. Poġġi l-iskutella fuq il-stufi mill-ġdid u saħħan, waqt li tħawwad. Ferra l-patata mqaxxra sħuna ġo vażetti żgħar. Sterilizza l-purejiet għal 10 minuti f'kontenitur kbir mimli bl-ilma mill-punt tat-togħlija tal-patata mqaxxra. Issiġilla u ibgħat biex tibred, imdawwar 'l isfel.
Kif issajjar purée tat-tuffieħ Delicious "Nezhenka" għax-xitwa?
Din ir-riċetta ma fiha l-ebda ħalib ikkondensat. Iżda l-komponenti ewlenin hawnhekk se jkunu l-ħalib u z-zokkor, li se jkunu sostitut eċċellenti għall-prodott ikkondensat.
Ingredjenti:
- tuffieħ - 950 kg;
- zokkor - 430 kg;
- ħalib - 800 ml.
Preparazzjoni
Il-preparazzjoni ta 'puree bħal dan hija sempliċi ħafna. Il-frott għandu jitqaxxar u jitqaxxar, imlaħlaħ taħt ilma ġieri. Ibgħatha f'pan, ixxotta z-zokkor u ferra 'fil-ħalib. Fuq sħana minima, issajjar għal ftit sigħat. Il-massa riżultanti hija mħallta mill-blender jew imsaħ permezz ta 'għarbiel. Poġġiha fuq in-nar għal darb'oħra, stenna sakemm tagħli, issajjar għal 10 minuti. Ferra l-patata mlaħlaħ lest fil-vażetti sterilizzati, siġillhom, aqleb il-qiegh rasu 'l isfel u ibgħathom taħt il-blanket għal awto-sterilizzazzjoni.
Il-vantaġġ ewlieni ta 'dan il-puree "Nezhenka" huwa li jekk tħabbatha bil-butir, tista' tikseb krema interessanti għall-kejk.
Purè tat-tuffieħ bil-krema "Nezhenka"
Dak pur huwa perfettament addattat għall-użu fil-bażi ta ' kremi għad-deżerti. Il-krema tieħu l-ikbar ammont ta 'xaħam, u għalhekk il-purée tat-tuffieħ se tirrendi ħafna iktar magnífico u offerti. Purè bħal dan mhux adattat għall-ħażna għax-xitwa, iżda huwa faċli ħafna biex issajjar.
Ingredjenti:
- tuffieħ - 750 g;
- ilma - 25 ml;
- krema 33% - 55 ml;
Preparazzjoni
Imqaxxra ż-żrieragħ u t-tuffieħ imqaxxar, imqatta 'flieli żgħar u nibgħatu f'kontenitur addattat għall-forn microwave, ferra ftit ilma u ħalli l-biċċiet b'qawwa massima biex tipprepara sakemm ittaffi. Meta l-biċċiet isiru rotob, stenna biex jiksħuhom, ferra 'fil-krema u tixbah kollox sa l-uniformità massima u l-airiness. Jekk trid patata mqaxxra aktar ħelwa, żid trab taz-zokkor mat-togħma tiegħek.