Il-ħut żejtni huwa Ħelwa speċjali li fiha ħafna mikronutrijenti u vitamini. Għalhekk, il-prodott huwa utli ħafna, iżda huwa rrakkomandat li tintuża bir-reqqa, minħabba li l-ħut fih ħafna xaħam. Huwa aħjar biex issajjar platti bħal dawn mhux regolarment, iżda minn żmien għal żmien.
Kif issajjar il-butir?
Ħafna nies jemmnu bi żball li huwa diffiċli li tħejji ħut bħal dan. Fil-fatt, dan mhux hekk - għandek bżonn biss tagħżel metodu konvenjenti, uża ħwawar ppruvati u favoriti, u tinsiex dwar il-garnish. Ħut żejtni, riċetti tat-tisjir, fihom varjetà ta 'modi. Bl-għajnuna tagħha jipprepara platti bħal dawn:
- Imsaħ fil-forn bl-użu tal-ħwawar, il-lumi u l-basal aħdar.
- Imsaħ fil-qali, tferrigħ fid-dqiq u żżid l-immarinar mill-mayonnaise u l-meraq tal-lumi.
- Fry fil-forma ta 'steak.
- Melħin jew affumikati.
- Agħmel soppa bbażata fuq il-ħut.
- Applikata għar-rombli tat-tisjir.
Kif issajjar il-butir fil-forn?
Wieħed mill-aktar modi popolari ta 'tisjir huwa l- ħut żejtni fil-forn . Ir-riċetta hija estremament sempliċi, se tirrikjedi minimu ta 'ingredjenti u ħin, iżda fl-aħħar jirriżulta ikel Delicious u sodisfaċenti. Peress li komponenti addizzjonali jużaw il-lumi, li jagħti d-dixx nota pikkanti, u basal aħdar, assoċjat mal-freskezza tar-rebbiegħa.
Ingredjenti:
- Ħut żejtni - 1 pc.;
- lumi - 1 biċċa;
- basal aħdar - 1 mazz;
- melħ u bżar.
Preparazzjoni
- Il-karkassa tal-ħut hija maqsuma f'biċċiet ugwali.
- Kull wieħed jingħorok bil-melħ.
- Mill-pressjoni tal-lumi, il-meraq, li jixgħel il-ħut. Ħalli għal 10 minuti biex immanja ħafif.
- Il-basal jinqata 'bl-anelli.
- Il-forma għall-ħami hija mgħottija bil-fojl, imbagħad ixerrdu basla ħadra. Is-saff li jmiss se jkun ħut. Saff differenti ta 'fojl jitqiegħed fuq nett.
- Esponi t-temperatura għal 200 grad, u żomm il-ħut fil-forn għal madwar 30 minuta.
Kif issajjar il-butir fil-qali?
Trid toqgħod ħafna u offerta, anke ħut żejtni moqli fi qali jinstab. F'dan il-każ, riċetta bħal din se tkun adattata għan-nisa tad-dar, li m'għandhomx ħin għal preparazzjoni twila u preparazzjoni. Il-pranzu se jkun lest f'siegħa, b'kont meħud tal-ħin allokat għall-qali. It-togħma raffinata u Delicious tad-dixx hija mehmuża ma 'l-immarinar, li hija ppreparata minn meraq tal-lumi u mayonnaise.
Ingredjenti:
- Ħut żejtni - 4 pcs .;
- basla - 1 biċċa;
- dqiq - ħġieġ 1;
- majoneż - 50 g;
- lumi - 1 biċċa;
- melħ.
Preparazzjoni
- Mill-lumi għafas il-meraq u ħawwadha bil-mayonnaise biex tagħmel l-immarinar.
- Ħut, maqtugħ f'biċċiet, ferra t-taħlita, żomm madwar 15-il minuta.
- Il-melħ jitħallat mad-dqiq, kull biċċa ħuta titwaqqa 'fiha.
- Ħut fry f'pan f'żejt sħun fuq kull naħa. Fl-aħħar tal-qali, żid ċrieki tal-basal u ħalli toqgħod għal 5 minuti.
Sandwiches bil-butir fuq il-mejda tal-festi
Tabella festiva varjata u sandwiches oriġinali bil-butir. Mis-soltu, huma differenti fl-ingredjenti u l-metodu ta 'tħejjija. Tali platt mhux tas-soltu huwa żgur li jappella lill-klijenti u lill-membri tad-dar. Għażla waħda hija li jintuża ħjara, barra minn hekk, il-ħut jista 'jiġi kkombinat ma' ġobon krema, bajd u prodotti oħra.
Ingredjenti:
- ħut - 1 pc;
- ħjara - biċċa 1;
- ħobż - 400 g;
- mayonnaise - 100 g.
Preparazzjoni
- Aqta 'flieli tal-ħobż, li kull wieħed minnhom huwa mnaddaf bil-mayonnaise.
- Fuq biċċa ħut mgħolli u dekorazzjoni b'qatgħa ta 'ħjara.
Insalata bil-ħut taż-żejt
Żieda eċċellenti għal kull dixx ewlieni se tkun insalata b'ħut ta ' żejt iffumat bil- kesħa . Huwa jgawdi popolarità kbira fil-banquets u riċevimenti. Vantaġġi bla dubju ta 'dan id-dixx jinkludu xaba', sabiex inti tista 'tikseb biżżejjed anke porzjon żgħir. Jippruvaw issajjar platti minn ħut żejtni darba, dawn se jiġu servuti l-ħin kollu għat-tabella tal-festi.
Ingredjenti:
- ħut - 250 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- patata - 3 biċċiet;
- ħjara imnaddfin - biċċa 1;
- Żebbuġ mingħajr fosos - 10 pcs.
- mayonnaise - 3 tbsp. l;
- ħall ta 'l-inbid - 1 Tsp.
Preparazzjoni
- Patata mgħollija, bajd maqtugħ f'kubi, ħjara u żebbuġ - ċrieki.
- Aqta 'l-ħodor, aqta' l-ħut f'biċċiet żgħar.
- Kollha jgħaqqdu, żid dressing minn taħlita ta 'mayonnaise u ħall ta' l-inbid. Ħut b'togħma żejtnija huwa lest.
Kif issajjar il-ħut taż-żejt fid-dar?
Il-vantaġġ bla dubju ta 'ħut żejtni huwa li mhux biss jista' jkun imsajjar, moqli, iżda wkoll immellaħ. Dan jista 'jsir kważi fi kwalunkwe kapaċità. L-unika kundizzjoni hija li d-dixxijiet għandhom ikunu ċatti b'għatu. Żejt tal-ħut immellaħ, riċetta li tinkludi ż-żieda ta 'ħwawar, li jinkludu weraq tar-rand u bżar iswed.
Ingredjenti:
- ħut - 1 kg;
- melħ - 2 tbsp. l;
- zokkor - 1 tbsp. l;
- bżar iswed - 0,5 tsp;
- weraq tar-rand - 5 pcs.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-ħut f'żewġ partijiet tul ix-xifer.
- Fi skutella, ħall melħ, bżar u zokkor. Bit-taħlita miksuba, iċċenja l-ħut minn żewġ naħat.
- Poġġi fuq il-qiegħ tal-bastiment, tqassam indaqs il-folji tal-irandard bejn il-biċċiet.
- Ħalli għal mill-inqas 6 sigħat, imbagħad dawwar il-ħut fuq in-naħa l-oħra u stenna 6 siegħat mill-ġdid.
- Biċċiet mill-ġdid maqluba u mqiegħda fil-friġġ għal jumejn. Tinsiex li ddawwar il-ħut, inkella ma salivate b'mod indaqs.
Steak taż-żejt tal-ħut - riċetta
Mod ta 'suċċess biex tiddiversifika l-pranzu huwa steak minn ħut żejtni. Il-preparazzjoni tieħu mhux aktar minn 15-il minuta, għalhekk ir-riċetta hija ideali għal dawk li m'għandhom l-ebda enerġija filgħaxija. Bħala riżultat, int se tieħu platt hearty, li l-membri tad-dar tiegħek kollha se jieklu b'xejn fit-tabella tal-familja. Ħjiel kulinari reali jinkiseb jekk il- ħut moqli żejt huwa mbexxa bil-meraq tal-lumi.
Ingredjenti:
- ħut - 2 biċċiet;
- melħ;
- dqiq - 100 g;
- ħwawar;
- żejt veġetali għall-qali.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-ħut f'porzjonijiet.
- Biex togħrok il-melħ, żid il-ħwawar u poġġi l-qali.
- Fry fuq kull naħa sakemm tidher qoxra tad-deheb.
Żejt tal-ħut affumikat - riċetta
Wieħed mill-modi popolari ta 'tisjir huwa t-tipjip. Jista 'jkun ta' żewġ tipi - kiesaħ u sħun, fid-dar mhux faċli li jiġi riprodott il-proċess li jseħħ fiż-duħħan, fiż-żewġ każijiet huwa importanti li ssegwi ċerti regoli. Huwa neċessarju li jitneħħew b'attenzjoni l-insidi kollha u fsada l-ħut biex josserva l-proċess tat-tipjip.
Ingredjenti:
- ħut - 2 biċċiet;
- ilma 400 ml;
- zokkor - 5 tbsp. l;
- melħ - 5 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Fl-ilma, ħoll il-melħ u z-zokkor, poġġi l-ħut u ħalli għal ġurnata.
- Fid-dixxijiet fuq il-qiegħ qiegħdet fojl, fuq in-naħa ta 'serratura u għal darb'oħra fojl. Poġġi l-gradilja fuq il-pan u poġġi l-ħut fuqha. Huma jpejpu għal kwart ta 'siegħa fuq sħana għolja.
- Il-ħut jitħalla għal jum għal skop.
Soppa tal-ħut żejtni
U għall-adulti, u għat-tfal żgħar, il-preparazzjoni tal-ħut żejtni fil-forma ta 'soppa hija xierqa. Imma tiekol dixx kuljum mhux irrakkomandat, għax huwa kkaratterizzat minn kontenut għoli ta 'xaħam. Għalhekk, l-ikel huwa adattat għad-diversifikazzjoni tal-menu ta 'kuljum. Barra minn hekk, l-użu tiegħu se jipprovdi opportunità biex jinkisbu n-nutrijenti.
Ingredjenti:
- ħut - 1 biċċa;
- bżar aħdar ħelu - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. l;
- melħ, bżar u tħawwir.
Preparazzjoni
- Biss u basal maqtugħ, fry f'żejt taż-żebbuġa.
- Żid il-karrotta maħkuk u sajjar għal 5 minuti.
- Ferra l-ħaxix bi tazza ilma u ehmeż il-ħut, maqtugħ f'biċċiet.
- Għalli għal madwar nofs siegħa.
- Neħħi l-ħut u ħallat il-massa ma 'taħlita sakemm tinkiseb taħlita omoġenja.
- Neħħi l-ħut u żid is-soppa.
Rombli bil-butir
Dawk li jħobbu l-kċina Ġappuniża, se jersqu lejn ir-rollijiet bil-butir Għall-preparazzjoni tagħhom, uża ross mgħolli, ġobon krema għall-mili. Li jkollok il-prodotti u l-għodda meħtieġa biex nagħmlu rombli, ikun possibbli li tinħoloq dixx eċċellenti għal piknik jew pranzu ma 'ħbieb. Huma servuti bil-ġinġer jew il-wasabi, li jenfasizzaw it-togħma Delicious ta 'l-ikel.
Ingredjenti:
- ross għall-Sushi - 1.5 tazzi;
- Folji Nori - 3 biċċiet;
- flett tal-ħut żejtni - 700 g.
Preparazzjoni
- Arġnu jagħli u kessaħ, qiegħed fuq nofs il-folja tan-nori. Poġġi l-ħut fuq nett.
- Kollass ir-roll, maqtugħ f'8 biċċiet.