Il-brunġiel imsajjar fil-forn bit-tadam huwa mmerraq u appetizzant sod biżżejjed, b'togħma aqwa u aroma fabulous. Id-dixx jistenna sew estetika, oriġinali u perfettament ilbiesi bħala dekorazzjoni anke għal tabella festiva.
Il-brunġiel bil-bżar, it-tadam u l-faqqiegħ fil-forn
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 biċċiet;
- tadam - 4 pcs.;
- faqqiegħ frisk jew imnaddfin - 300 g;
- krema qarsa - 200 ml;
- ġobon - 100 g;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- tewm - 5 dentikoli;
- żejt veġetali;
- bużbież frisk - jekk mixtieq;
- bżar, melħ.
Preparazzjoni
Allura, il-brunġiel huwa maħsul, imsaffi u flieli. Imbagħad poġġih f'ilma mielaħ u ħalli l-minuti għal 30. Din id-darba aħna nħejju l-bqija tal-ingredjenti: it-tadam jitqaxxar f'ċirku rqiq, u l-bżar Bulgaru, imqaxxar miż-żerriegħa, ċrieki. It-tewm naddfu mill-qxur, qatgħat żgħar, jew mbuttat permezz ta 'stampa speċjali. Mill-ġobon, aqta 'b'attenzjoni l-qoxra, ħallatha fuq pjanċa żgħira.
Faqqiegħ ulterjuri: jekk ikunu kbar - maqtugħin f'ċirku, jekk żgħar - tista 'taqta' kubi. It-tewm imqatta 'fin huwa mħallat mal-krema qarsa u waqqafna l-ilbies lest apparti.
Ladarba jitħejjew l-ingredjenti prinċipali kollha, aqbad l-istadju finali - poġġi dak kollu f'dixx tal-ħami, mgħotti bil-fojl. L-ewwel poġġi saff ta 'brunġiel, imbagħad bżar, tadam, faqqiegħ, krema qarsa bit-tewm. Issa sprinkle b'saff abbundanti ta 'ġobon u poġġi d-dixx tagħna għal 30-35 minuta fil-forn. Aħna nieklu brunġiel bit-tadam f'temperatura ta '180 grad.
Il-brunġiel bit-tadam u l-ġobon fil-forn
Ingredjenti:
- brunġiel - 3 biċċiet;
- żejt veġetali - 100 ml;
- tadam - 7 pcs;
- Maionesina magħmula fid-dar - 150 ml;
- ġobon (brynza) - 300 g;
- melħ;
- tewm - 3 sinniet.
Preparazzjoni
Il-brunġiel jinħasel, jinqata 'f'ċirku, melħ, bżar u ħawwad. Imbagħad imlahom biż-żejt u ħawwad sew bir-reqqa. Wara dan, aħna niedu t-tewm fil- mayonnaise homemade . Aħna maqtugħ it-tadam imlaħlaħ, u l-ġobon jingħorok fuq il-grater. Poġġi l-brunġiel fuq trej tal-ħami, ixmux bil-mayonnaise. Mill-flieli tat-tadam ta 'fuq u għoljiet żgħar ta' ġobon. Ħoll il-ħxejjex fil-forn għal madwar 30 minuta f'temperatura ta '180 grad. Id-dixx lest huwa mbexxex bil-ħxejjex aromatiċi u servut għat-tabella. Dak kollu, brunġiel bil-brynza , moħmija fil-forn bit-tadam, lest.