Illum se ngħidulek kif tipprepara malajr snack oriġinali għal tabella - roll lavash bi tiġieġ. Id-dixx jinstabx li huwa oriġinali ħafna, u t-tiġieġ affumikat jagħti piquancy għad-dixx u togħma speċjali.
Ir-riċetta għal lavash bit-tiġieġ
Ingredjenti:
- lavash Armenjan rqiqa ;
- sider affumikat - 325 g;
- ħjara - 55 g;
- Pikant Bulgaru - 45 g;
- tadam - 55 g;
- ġobon - 105 g;
- mayonnaise - 205 ml;
- tewm;
- Weraq tal-ħass - 1 pc.
Preparazzjoni
Bil-sider tat-tiġieġ neħħi l-ġilda u aqta 'l-laħam f'fibri kbar. Poġġihom fi pjanċa fonda, żid ftit majoneż, għafas it-tewm u ħallat. Fuq il-mejda agħti l-lavash Armenjan u koppli bil-mayonnaise. Minn fuq, iddistribwixxi l-weraq tal-insalata maħsula u poġġi saff irqiq ta 'laħam tat-tiġieġ. Issa ikopru l-mili b'folja oħra u ikopru mill-ġdid il-majoneż. Sussegwentement, aħna nqassmu l-ħjar, maqtugħin fi strixxi rqaq, imbagħad bżar imqatta 'u tadam. Fl-aħħar, ikopru saff ta 'ġobon maħkuk u poġġi r-roll.
Aħna nagħtu l-biċċa tax-xogħol fil-polyethylene u poġġih fil-friġġ.
Imbagħad waqqa 'l-appetizer b'sikkina qawwija f'biċċiet żgħar u inxifha fuq il-pjanċa.
Ricetta għal roll lavash ma 'tiġieġ affumikat
Ingredjenti:
- Lavash irqad Armenjan;
- ħjara - 95 g;
- żejt veġetali;
- karrotti Koreani - 185 g;
- tadam - 65 g;
- sider tat-tiġieġ - 385 g;
- ġobon - 145 g;
- ketchup u mayonnaise - għat-togħma.
Preparazzjoni
Tiġieġ affumikat maqtugħ fil-kubi u kannella 10 minuti fuq iż-żejt. It-tadam jinħasel u jitqaxxar f'ċirku rqiq. Il-kaboċċi, il-ħjar u l-ħodor iqattgħu ftit, u l-ġobon jingħorok. Fuq il-mejda niżviluppaw folja ta 'ħobż pita, agħti l-ewwel tiġieġ, imbagħad tadam, ħjar u kaboċċi. Sprinkle il-ħaxix bil-ħxejjex aromatiċi, żid karrotti Koreani, ġobon u grass bil-ketchup u bil-mayonnaise. Itwi t-tiben u saħħan il-romblu tal-lavash ma 'tiġieġ u ġobon fil-microwave.
Roll Lavash ma 'tiġieġ fil-forn
Ingredjenti:
- tas-sider affumikat - 275 g;
- Lavash Armenjan;
- basal - 40 g;
- karrotti - 40 g;
- ġobon ipproċessat - biċċa 1;
- tadam - 45 g;
- bajd - 95 g;
- ħwawar;
- ħalib - 55 ml;
- ħodor.
Preparazzjoni
Flett tat-tiġieġ maqtugħ f'qatet irqaq. Basal, karrotti, tadam huma mnaddfa, mgħaffġa u mħallta flimkien ma 'tiġieġ fi skutella. Żid ġobon mitħun maħkuk, ħut mitħun ħodor u staġun b'ħwawar. Fuq il-mejda tferrex folja ta 'ħobż pita, agħti l-mili fiċ-ċentru u tifforma roll. Bl-istess mod, aħna nifformaw biċċa xogħol waħda oħra, u mbagħad infirehom fuq folja tal-ħami. Il-bajd imsaħ bil-ħalib, l-ilma it-taħlita li tirriżulta ta 'rombli lavash ma' tiġieġa affumikata u ħallihom 25 minuta qabel l-istat ħafif.