Insalata b'għeneb

L-għeneb huwa kbir mhux biss għall-produzzjoni tal-komposti, il-ġamm fragranti u d-deżerti delikati. Biss dawn il-berries mmerraq u delikati jistgħu jkunu snack kbir u żieda eċċellenti għal xi insalati. Ejja nsibu kif tagħmel insalata b'għeneb.

Insalata b'għeneb u ġobon

Ingredjenti:

• ħass tal-weraq - 100 g;
• għeneb mingħajr fosos - 200 g;
• ġobon tal-mogħoż - 100 g;
• tarhun - 50 g;
• Għaġha tal-bott - 3 biċċiet;
• ħall ta 'l-inbid - 5 tbsp. mgħaref;
• żejt taż-żebbuġa - 5 tbsp. mgħaref;
• melħ, bżar - għat-togħma.

Preparazzjoni

Basla maqtugħa f'semikli rqiqa u xarrab għal 10 minuti fil-ħall. Weraq ta 'l-insalata tiegħi, ħawwad, imqatta' b'mod fin u mħallat ma 'għeneb u weraq tarhun. Ġobon tal-mogħża jingħorok fuq grater. Issa agħmel iz-zalza mill-ħall, fejn il-basal immarinat, iż-żejt taż-żebbuġa, il-melħ u l-bżar. Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella tal-insalata, ferra 'l-ilbies ippreparat u sprinkle fuq il-ġobon tal-mogħża.

Insalata b'għeneb u ġewż

Ingredjenti:

• taħlita ta 'l-insalata - 150 g;
• għeneb skur - 150 g;
• ġobon - 125 g;
• basal aħmar - 1 pc;
• żejt veġetali - 1 tbsp. kuċċarina;
• mustarda - 1 kuċċarina;
• melħ, bżar, ħwawar - għat-togħma;
• ħall ta 'l-inbid - 1 kuċċarina;
• tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
• crackers - biex togħma;
• ġewż - 50 g.

Preparazzjoni

Ahna nippreparaw insalati, naħsruhom, nixxfuhom u aqtaqhom f'biċċiet. L-għeneb huwa magħżul, neħħi l-għadam, u l-ġobon jinqata 'f'qamħ. Il-basla titqaxxar mill-ħliefa, mgħaffġa b'ċriek irqiq.

Issa qed nippreparaw l-ilbies: ħallat iż-żejt veġetali bil-ħall, mustarda, għafas it-tewm u ħawwad. Ġewż CHOP kbar. L-ingredjenti kollha huma mħallta fi skutella profonda, ferra 'l-ilbies u sprinkle bi ġewż u crackers.

Insalata b'għeneb u perżut

Ingredjenti:

• Piżelli ħodor fil-laned - 100 g;
• għeneb aħdar bil-pil - 100 g;
• bajd - 2 biċċiet;
• faqqiegħ immarinat - 100 g;
• tadam taċ-ċirasa - 150 g;
• tursin aħdar - għad-dekorazzjoni;
• ħall ta 'għeneb - 2 tbsp. mgħaref;
• melħ, bżar - għat-togħma;
• perżut - 100 g.

Preparazzjoni

Kif tipprepara insalata b'għeneb? Il-bajd jagħli mgħolli iebes, imnaddaf mill-qoxra u mgħaffeġ. Perżut maqtugħ fi strixxi rqaq, u tadam u faqqiegħ flieli żgħar. Aħdar l-għeneb tiegħi. Aħna jinħallu u jinqatgħu bin-nofs. Sussegwentement, taħlita taż-żejt taż-żebbuġa bil-ħall, żid melħ u bżar għat-togħma. Nimxu l-ingredjenti kollha fi skutella ta 'l-insalata, ferra l-zalza ppreparata u waħħal għal 30 minuta fil-friża. Eżatt qabel ma sservi, iżżejjen l-insalata bit-tursin mqatta 'b'mod fin.

Insalata bil-lewż u l-għeneb

Ingredjenti:

• ġobon krema - 200 g;
• jogurt - 200 ml;
• zokkor - 50 g;
• għeneb aħdar - 500 g;
• Għeneb aħmar - 500 g;
• lewż - 100 g.

Preparazzjoni

L-għeneb jinħasel u jitnixxef, huwa mixtieq li jkun kompletament imqaxxar. Imbagħad, bl-użu ta 'mixer ta' l-idejn jew whisk, ħallat il-ġobon imrattab bil-ġogan jogurt u ferra z-zokkor. Il-massa li tirriżulta tinfirex fuq l-għeneb, żid lewż u ħawwad sewwa. Neħħi l-insalata ppreparata għal 30 minuta fil-friġġ u servih fit-tabella mkessħa.

Insalata b'għeneb u karfus

Ingredjenti:

• flett tat-tiġieġ - 300 g;
• karfus - 100 g;
• għeneb iswed - 200 g;
• żejt taż-żebbuġa - 30 ml;
• lemon -1 pc;
• mustarda - 1 kuċċarina;
• melħ, bżar - għat-togħma;
• weraq ta 'insalata ħadra, tursin - biex togħma.

Preparazzjoni

Taħlul tal-flett tat-tiġieġ fl-ilma mielah sakemm kompletament lest, kessaħ u maqtugħ f'kubi żgħar. Karfus nadif u itħan. L-għeneb jinħasel, aħna separati l-berries mill-pinzell u aqta 'nofshom, neħħi l-għadam kollha l-ewwel. Ahna nippreparaw l-ilbies: hawwad meraq tal-lumi ma 'mustarda, żejt taż-żebbuğa, melh u bżar. Aħna lkoll naqtgħu ftit. Id-dixx huwa mgħotti bil-weraq tal-ħass u jinfirex fuqhom flett tat-tiġieġ, għeneb, karfus. Kull dressing imħallat u mferra. Insalata tat-tiġieġ bl-għeneb dekorazzjoni ma 'bsaten tursin u sservi.

Trid tipprova insalati oħra bil-berries? Imbagħad aqra r-riċetti tal- insalata bil-frawli jew ir- Rummien . Bon appetit!