Fl-għażla tal-lum aħna noffru riċetti għall-insalati bil-kavjar aħmar.
Insalata f'saffi "Pearl" bil-kavjar aħmar
Ingredjenti:
- salamun immellaħ - 200 g;
- kavjar aħmar - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd - 5 biċċa;
- żebbuġ - 50 g;
- ġobon - 100 g;
- oranġjo - biċċa 1;
- majoneż;
- ħodor għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Ahna nghalli l-bajd, separati l-proteini mill-isfar u jghibhom separatament. Is-salamun huwa mqatta 'b'mod fin, il-ġobon jingħorok fuq grater fin, iż-żebbuġ jinqata' f'qatgħat, u l-oranġjo jinqata 'f'qatgħat. Imbagħad stabbilixxiet is-saffi tal-insalata: fl-ewwel saff ipoġġi nofs il-proteini mħallta ma 'mayonnaise, imbagħad isfar birra, imbagħad nofs is-salamun bil-mayonnaise, imbagħad saff ta' żebbuġ u għal darb'oħra salamun. Is-saff li jmiss huwa ġobon maħkuk bil-mayonnaise, imbagħad oranġjo. Fuq nett ippreżenta l-proteini li fadal, imħallat mal-mayonnaise u bajd. Poġġi l-insalata fil-friġġ u ħalliha taħsad għal ftit sigħat.
Insalata bil-gambli u l-kavjar
Ingredjenti:
- ross tal-ħabba twila - ħġieġ 1;
- kavjar aħmar - 70 g;
- gambli ffriżati - 1 kg;
- ħjar imnaddfin - 4 pcs .;
- bajd mgħolli - 3-4 biċċiet;
- majoneż;
- meraq tal-lumi;
- weraq tal-ħass;
- melħ.
Preparazzjoni
Aħsel friable ross, tkessaħ u ħallat mal-kavjar (il-kavjar għandu jitħalla ftit biex iservi l-insalata). Żid majoneż u meraq tal-lumi. Aħna ngħollu l-gambli, qatgħu l-ħjar bit-tibniet, il-weraq tal-ħass u nixxfu. Insalata immedjatament fid-dixx, li se jservi fuq il-mejda. Is-saff tal-qiegħ - weraq tal-ħass, imxerrda bil-meraq tal-lumi. Imbagħad ir-ross bil-kavjar, il-ħjar imqatta ', imbagħad il-gambli, miżjud bil-ma majonna. Is-saff ta 'fuq huwa bajd imqatta'.
Insara "Tsarsky"
Hemm pjuttost ftit varjetajiet ta 'din l-insalata, hemm riċetti ma' tiġieġ, gambli, u din ir-riċetta ta 'insalata rjali - bil-kavjar u l-klamari.
Ingredjenti:
- kavjar aħmar - 140 g;
- bajd - 6 biċċiet;
- patata mgħollija - 4 pcs.;
- ġobon iebes - 150 g;
- klamari - 450 g;
- bsaten tal-granċ - 200 g;
- mayonnaise - 200 g;
- xibt, tursin.
Preparazzjoni
Għalli l-klamari fl-ilma jagħli għal mhux aktar minn 5 minuti. Kessaħ u nadif. Il-bajd tat-tiġieġ mgħolli jinqasam f'soqol u proteini (isfar fl-insalata mhumiex meħtieġa). Proteina, patata mgħollija, bsaten tal-granċijiet, ġobon jingħorok fuq grater kbir. Aħna maqtugħ il-klamari bit-tibniet. Insalata npoġġux skutella insalata: patata, mimlija bil-mayonnaise, ftit kavjar. Imbagħad klamari, majoneż, ftit kavjar. It-tielet saff - proteini, mayonnaise, kavjar. Ir-raba 'saff huwa bsaten tal-granċ, mayonnaise. Is-saff ta 'fuq huwa l-ġobon, minn fuq nagħmlu xibka mill-mayonnaise. Aħna insiġ il-kavjar u l-ħodor.
Insalata "Starfish" bil-kavjar
Ingredjenti:
- kavjar aħmar - 50 g;
- bsaten tal-granċ - 240 g;
- kaboċċa tal-baħar - 100 g;
- bajd - 5 biċċa;
- mayonnaise - 100 g.
Preparazzjoni
Bajd mgħolli mgħolli imqatta 'bit-tiben, bsaten tal-granċ, ukoll, maqtugħin fi strippi. L-insalata nipprepara fuq dixx fil-forma ta 'stilla tal-baħar f'safef: 1 - bajd, 2 - kaboċċi tal-baħar, 3 - bsaten tal-granċ, 4 - bajd, 5-kavalli tal-baħar, 6 bsaten tal-granċ. Bejn is-saffi nkopru bil-mayonnaise, infurna kavjar minn fuq.
Insalata "Ġirasol" bil-kavjar
Ingredjenti:
- klamari - 100 g;
- gambli - 100 g;
- bsaten tal-granċ - 100 g;
- bajd mgħolli - 5 biċċa;
- Avokado - 1 biċċa;
- ħjar frisk - 1-2 biċċiet ;;
- kiwi - 1-2 biċċiet;
- ross mgħolli - 3 tbsp. mgħaref;
- Kavjar aħmar - 50 g;
- basal aħdar - għat-togħma;
- Ċipep tal-patata;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
L-ingredjenti kollha, ħlief għall-kavjar, huma mqatta 'b'mod fin, imħallat, immellaħ, imħejji bil-mayonnaise. Aħna nipproponu fuq dixx fil-forma ta 'ġirasol, bl-użu ta' ċipep bħala petali. Minn fuq fuq il-qalba tal-fjura agħti l- kavjar aħmar , dekorazzjoni bil-ħodor.
Insalata bis-salamun u l-kavjar
Ingredjenti:
- Salamun immellaħ - 75 g;
- kavjar aħmar - 140 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- ross mgħolli - 1.5 tazzi;
- basla żgħira - biċċa 1;
- mayonnaise - 100-120 g;
- tursin aħdar - 1 mazz.
Preparazzjoni
Aħna mgħolli l-bajd mgħolli fi kubi, aqta 's-salamun fi strixxi rqaq. Basla u tursin mqatta 'b'mod fin. Ħallat il-prodotti mqatta 'ma' ross imsajjar minn qabel u mkessaħ. Staġun bil-mayonnaise u ħalliha tkessaħ daqsxejn. Aħna nistabbilixxu l-iskutella tal-insalata bil-weraq tal-ħass, iċċaqlaq l-insalata bi slide mal-weraq, ippreżenta l-kavjar aħmar fuq nett, dekorazzjoni bil-ħodor.