L-insalata bil-pruna tiddejjaħ kull tabella u jkollha l-preżenti kollha fit-togħma. Jirriżulta li jkun oerhört sinjuri, fit-togħma u bil-piquant. Ejja nsib xi riċetti għall-preparazzjoni tiegħu.
Insalata bil-pruna u l-ġewż
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 400 g;
- champignons frisk - 300 g;
- pruna - 150 g;
- ġobon iebes - 150 g;
- bozza - biċċa 1;
- ġewż - 50 g;
- mayonnaise - to taste;
- ħodor friski;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Nieħdu pot żgħir, imla bl-ilma, żid melħ mat-togħma u għalli l-flett tat-tiġieġ. Imbagħad ħu l-laħam bir-reqqa, kessaħ u maqtugħ f'qatgħat. Il-pruna hija pproċessata miż-żerriegħa, tinħasel u titferra b'ilma jagħli għal ftit żmien, sabiex ittaffi ftit. Aħna nidħlu l-bozza u naqtgħu s-semikri. Champignons maħsula u mqattgħin pjanċi żgħar. Qatt il-pan imsaħħan, ferra 'ż-żejt u ħaxnu ħafif basal, u mbagħad żid il-faqqiegħ, żid melħ u fry sakemm isir. Wara dan, nimxu l-ħxejjex għal platt u kessaħha. Il-qlub tal-ġewż jinqatgħu f'biċċiet żgħar u jinqatgħu. Ġobon shred fuq l-grater, u l-ingredjenti kollha huma mqiegħda fis-saffi insalata skutella, promozyvaya dixx mayonnaise. Aħna niżżel il-qiegħ tad-dixxijiet bil-biċċiet tat-tiġieġ, imbagħad iddistribwixxi l-faqqiegħ moqli bil-basal, il-prun imqatta 'u mgħaġġel bil-kuċċarina jew spatula speċjali. Fuq nett, sprinkle id-dixx bil-ġobon maħkuk, ġewż u dekorazzjoni ma 'ħwawar friski. Servejna l-insalata bil-pruna u l-faqqiegħ ftit imkessaħ, allura aħna neħħiha għal 15-il minuta fil-friġġ.
Insalata "Tenderness" bi tiġieġ u pruna
Ingredjenti:
- perżut - 200 g;
- Peking kaboċċa - 200 g;
- Tadam imdewweb -3 biċċa;
- pruna - 100 g;
- ġewż - 100 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- krema qarsa ftit xaħam - 50 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Allura, l-ewwel, aħna nippreparaw l-ingredjenti kollha meħtieġa. Pruna maħsula b'attenzjoni, imqiegħed fi skutella u ferra l-ilma jagħli bil-wieqaf. Wara 15-il minuta, ixxotta l-likwidu u aqleb il-frott imnixxef bit-tiben. L-ewwel saff jitqiegħed fi skutella insalata kaboċċa mqatta 'b'mod fin. Il-mayonnaise hija mħallta bi krema qarsa ta 'ftit xaħam u titmejjel bid-zalza li tirriżulta kull saff. Imbagħad agħti l-pruna. Tadam maħsul, maqtugħ f'qatgħat u imxerrda b'ħwawar. Aħna nfirxuhom minn fuq, u mbagħad żid il-ham cut ma 'perżut u sprinkle bi ġewż imqattgħin. Nagħtu insalata dħin lest bl-pruna u t-tiġieġ soak u nservu fit-tabella tal-festi, dekorazzjoni bil-brassika.
Insalata Beryozka bil-pruna
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 300 g;
- faqqiegħ - 200 g;
- basal - 150 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- ħjara - 200 g;
- pruna - 100 g;
- mayonnaise - 150 ml;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
Il-pruna tinħasel, neħħi l-għadam u jekk ikollok bżonn tixrib għal 15-il minuta f'ilma sħun. Imbagħad, il-likwidu jitqaxxar bil-mod u mqatta 'frott imnixxef f'biċċiet żgħar, u jħalli ftit berries biex iżejnu l-insalata. Taħlul tal-flett tat-tiġieġ f'ilma mielħa sakemm ikun lest, u mbagħad kessaħ u maqtugħ fin f'qamħ. Il-bajd huwa mgħolli separatament f'dippers u shinkuyu fuq grater kbir. Il-faqqiegħ frisk u l-basal huma pproċessati, mqatta 'b'mod fin, u