Minkejja l-fatt li l-ispinaċi daħal lilna mil-Lvant Nofsani, kull sena qed jikseb aktar popolarità fil-menu tagħna. Fl-Ewropa u fl-Istati Uniti, din il-kultura ilha tintuża b'suċċess fit-tħejjija ta 'diversi dixxijiet. Huma japprezzaw l-ispinaċi għall-kontenut ta 'karotên, ħadid, manjeŜju u, ovvjament, ammont kbir ta' proteini. Ejja nippruvaw u nħejju insalata bl-ispinaċi, speċjalment peress li jistgħu jingħaqdu ma 'diversi ingredjenti tal-ħaxix, tal-laħam u tal-ħut.
Kif tipprepara insalata ta 'l-ispinaċi?
Din il-kultura hija tajba għaliex taqbel perfettament ma 'kważi l-prodotti kollha. Kif aħna kiteb hawn fuq, fl-insalati miegħu tista 'żżid prodotti tal-laħam, frott tal-baħar, ħxejjex varji - tuża l-ingredjenti skond l-istaġun, biex togħma. Insalata ta 'snack bil-ispinaċi hija faċli biex tiddiversifika, peress li l-ingredjent ewlieni tat-togħma prattikament l-ebda, huwa preċiżament dawn il-komponenti addizzjonali li joħolqu: tadam, meraq tal-lumi, tonn, gambli, bacon, ravanell, ġobon, basal.
Xi mistresses jippreferu li jitfgħu l-weraq fl-ilma jagħli għal minuta biex jitqaxxru, imma int tista 'tuża spinaċi friski, sempliċement billi tneħħiha sew, tlaħlaħ u tfarrak idejk. Jekk taqta b'sikkina, allura l-weraq jiskuraw mill-kuntatt mal-metall u jistgħu jħassru t-tip ta 'dixx.
Barra minn hekk, l-ispinaċi hija perfettament maħżuna f'forma ffriżata, li jfisser li inti tista 'issajjar fl-istaġun tal-friża. L-insalata tal-ispinaċi ffriżata hija ppreparata bħal kull insalata tal-ispinaċi friska, l-unika differenza hija li l-weraq għandhom jiġu mdewba u mbuttat minn likwidu żejjed. Wkoll irid jiġi mfakkar li l-proporzjonijiet ivarjaw ftit: biex tipprepara insalata ta 'spinaċi ffriżata, l-ammont tagħha għandu jiġi rduppjat.
Insalata bl-ispinaċi u l-bajd
F'din ir-riċetta, tista 'tuża biss il-bajd, iżda nissuġġerixxu li żżid ftit strixxi ta' bacon moqli biex id-dixx isir ftit aktar nutrittiv.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- spinaċi - 1 mazz;
- Bacon - 6 strixxi;
- Crackers - 200 g;
- ħall ta 'nbid aħmar - 1 tbsp. kuċċarina;
- mustarda granulari - 1 kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - għat-togħma.
Preparazzjoni
L-ispinaċi magħżula, minjiera, imnixxfa u mqiegħda fi skutella insalata. Il-bajd huwa mgħolli għall-istat ta ' "poached" . Bacon jitferra 'ħafif f'pan. Żid il-bajd, maqtugħ f'biċċiet u bejken għall-ispinaċi, nagħmlu riforniment. Biex tagħmel dan, ħallat il-ħall tal-inbid, 3 tbsp. tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa u mustarda. Inħejjew l-insalata bi spinaċi friski, imxejna bil-croutons u nservuha fit-tabella. Tista 'tgħalli l-bajd għal stat "mgħolli tajjeb" u aqtagħhom f'kubi żgħar - esperiment għat-togħma tiegħek.
Insalata bl-ispinaċi u t-tonn
Peress li l-ispinaċi hija proteina kbira biżżejjed, dan jagħmilha mqabbla tajjeb ma 'diversi frott tal-baħar.
Ingredjenti:
- tonn - 1 pot;
- spinaċi - 1 mazz;
- Crackers - 200 g;
- żejt taż-żebbuġa - għat-togħma;
- meraq tal-lumi - to taste.
Preparazzjoni
Weraq tal-minjiera ta 'l-ispinaċi u mnixxfa, allura aħna irfinar idejk u poġġihom fi skutella.
Bl-istess mod, tista 'tipprepara insalata bl-ispinaċi u l-gambli kbar, li perfettament tissostitwixxi t-tonn. Il-gambli għandu jitqaxxar f'ilma jagħli, imsaffi, imqaxxar u miżjud mal-iskutella tal-insalata mal-bqija tal-ingredjenti. Imbagħad fjuwil u jservu. Mill-mod, insalata bil-gambli u l-ispinaċi se tħares kbira fit-tabella tal-festi.