L-insalata "Praga" m'għandha x'taqsam xejn mal-assortiment b'ħafna snacks kristall tradizzjonali Ċeki, l-isem tagħha ġie maħluq minn nisa tad-dar, bħal numru kbir ta 'varjazzjonijiet fir-riċetta. Il-biljett prinċipali tal-insalata "Praga" huwa taħlita ta 'laħam b'xi ingredjent ħelu: laħam taċ-ċanga bit-tuffieħ, tiġieġ bil-pruna u l-bqija. Minbarra l-kombinazzjoni kontrastanti, l-appetizer jista 'jinkludi ħaxix ieħor assortit u prodotti tal-laħam, biċċiet ta' ġobon u croutons.
Insalata klassika ta '"Praga" - riċetta
Minkejja l-varjetà kollha ta 'riċetti dilettanti, il-varjazzjoni ta' "Praga" bl-użu ta 'taħlita ta' ċanga u tuffieħ hija aktar komuni. Din l-insalata ħafifa hija servita sħuna u msajra għal żmien qasir ħafna.
Ingredjenti:
- flett tal-vitella - 290 g;
- ħjar imnaddfin - 135 g;
- bżar ħelu - 85 g;
- basla - 45 g;
- tuffieħ qares - 70 g;
- Meraq ta 'nofs lumi;
- mustarda qawwija - għat-togħma;
- mayonnaise - 115 g.
Preparazzjoni
Il-preparazzjoni ta 'snacks tibda bil-preparazzjoni ta' ingredjenti għall-pillola tal-ħxejjex. Għat-tibniet irqaq, aqta 'l-ħjar imnaddfin, neħħi l-kaxxa tal-bżar ħelu u wkoll il-ħitan tiegħu. Il-basal jinqasam fil-semirings ifjen. Eżattament bħall-ingredjenti l-oħra, aqta 'tuffieħ qares f'lottijiet irqaq. Ipprepara dressing faċli minn taħlita ta 'mayonnaise b'meraq nofs il-lumi u l-mustarda. Istaġun l-insalata b'taħlita u poġġih bi pillow fuq id-dixx.
Aqta 'l-laħam f'saffi rqaq, staġunha u fry malajr sakemm kannella fuq qali tal-qali msaħħan tajjeb. Poġġi l-biċċiet tal-laħam sħun fuq il-kuxxin tas-insalata u immedjatament isservi "Praga" fit-tabella.
Insalata "Praga" bil-bżar tal-qampiena u t-tiġieġ
Fuq it-tieni post fuq il-popolarità hemm insalata mħejjija bl-użu ta 'taħlita ta' laħam tat-tiġieġ, pruna u bżar ħelu li huwa idealment adattat għal dawk li jammiraw il-laħam abjad ta 'għasfur.
Ingredjenti:
- tiġieġ (laħam abjad) - 290 g;
- bżar ħelu - 110 g;
- karrotti - 95 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- Pruna - 110 g;
- piżelli fil-laned - 130 g;
- basla - 65 g;
- majoneż għall-għoti tal-fjuwil.
Preparazzjoni
Qabel tħejji l-insalata ta 'Praga, tagħti attenzjoni lill-pruna: jekk il-frott ikun niexef, imbottahom b'ilma jagħli, inkella sempliċement neħħi l-ġebel u aqta' kollox bi tiben. Arda ċ-ċrieki tal-basal b'ilma jagħli biex tneħħi l-eċċess ta 'l-imrar. Poġġi flett tat-tiġieġ fuq. Il-bajd ukoll jagħli iebes, nadif u itħan. Spasertuyte biċċiet ta 'karrotti bil-bżar ħelu f'ammont żgħir ta' butir sakemm il-ħxejjex irattab. Issa għandek żewġ għażliet: biex tgħaqqad il-komponenti kollha ta 'l-insalata flimkien, imla u ħallat, jew tqiegħed saff b'saff, promazyvaya kull saff sussegwenti ta' zalza.
Insalata "Praga" bil-perżut
L-iktar minimalistiku huwa r-riċetta għall-insalata ta '"Praga" bil-perżut, il-kruduni u l-ġobon, madankollu, tiżdied il-crunches fid-diskrezzjoni tiegħek. Il-kompożizzjoni ta 'dan snack hija varjabbli ħafna, iżda b'mod ġenerali, tinkludi ingredjenti minn riċetti preċedenti.
Ingredjenti:
- ġobon iebes - 115 g;
- perżut - 115 g;
- basla - 65 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- ħjar immellaħ - 55 g;
- mayonnaise - 65 g;
- Crackers - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Poġġi l-bajd tat-tiġieġ qabel issajjar, ħallih bl-ilma bis-silġ, qaxxar u chop. Imsaħ il-basla b'mod fin u ħallat mal-bajd. Żid il-kubi tal-perżut u l-ġobon iebes mat-taħlita. B'analoġija, aqta 'l-ħjar immellaħ. Għaqqad l-ingredjenti kollha tal-insalata bil-dressing tal-mayonnaise, u tkessaħ id-dixx lest. Qabel ma sservi, is-snack jista 'jitbexxex bil-qoxra tal-ħobż jew imżejjen bil-weraq tat-tursin sempliċi.