Din l- insalata oriġinali tal - frott bil-mango se tkun sorpriża bit-togħma oriġinali tagħha. Jirriżulta faċli biżżejjed, fragranti u sodisfaċenti, għalhekk huwa perfett għall-pranzu.
Insalata bil-avokado, mango u gambli
Ingredjenti:
- kosbor - 1 mazz;
- ġir - 1 biċċa;
- għasel - 1 kuċċarina;
- bżar tal-bżar - 1 pc;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- gambli - 200 g;
- Mango - biċċa 1;
- Avokado - 1 biċċa;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-gambli pre-imsajjar sakemm lest u bl-għajnuna ta 'ħsejjes narmu lura lejn il-colander. Issa ejjew nagħmlu l-fjuwil mill-ġdid: il-ġir jitnaddaf u mqatta 'b'mod fin, il-ħxejjex u l-bżar tat-tisjir jinħaslu, jitfarrku. Ħallat l-ingredjenti ppreparati, ferra ftit żejt taż-żebbuġa u għasel. Il-gambli ppreparati huma mnaddfa, maqtugħa bin-nofs. Il-mang huwa mnaddaf u maqtugħ f'kubi. Il-minjiera tal-avokado, nadifa, neħħi l-ġebel u tibqat it-tiben. Fi skutella ta 'insalata profonda, għaqqad il-komponenti kollha ta' l-insalata, imla bil-kisja u ħallatha.
Mango u insalata tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 450 g;
- Mango - biċċa 1;
- karfus - 200 g;
- weraq tal-ħass - 200 g;
- kosbor frisk - għat-togħma;
- lewż - 2 tbsp. mgħaref.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- Ħwawar tal-curry - 1 kuċċarina;
- jogurt - 50 ml;
- mayonnaise - 50 ml;
- ġir - 1 pc.
Preparazzjoni
Issa jgħidlek kif tħejji insalata tal-mango. Allura, il-flett tat-tiġieġ jinħasel sewwa, jinqata 'f'biċċiet żgħar u fry f'qiegħ tal-qali fond. Imbagħad ferra ftit ilma u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 10 minuti, u żżid it-togħma mal-curry u l-melħ. Mango jitnaddaf, flieli mqatta '. L-għenbiet jitfarrku u jitkessħu ħafif f'qalq xott. Karfus maqtugħ f'ċriek.
Għall-preparazzjoni tal-mili, imsaħ għal jogurt tal-massa omoġenja, trab tal-curry, mayonnaise u meraq tal-lumi. Issa qabbad il- flett tat - tiġieġ , il-karfus, il-mango, żid il-ġewż, il-kosbor imqatta ', it-taħlita u l-insalata tal-istaġun.
Insalata bir-rukkella u l-mango
Ingredjenti:
- arugula - 200 g;
- ġobon tal-mogħoż - 200 g;
- lanġas misjur - biċċa waħda;
- ġewż tal-arżnu - 3 tbsp. mgħaref;
- Mango - biċċa 1;
- zokkor - 2 Tsp.
- Ħwawar - Għat-togħma.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- lumi - 1 biċċa;
- Mustarda ħelwa tal-Bavarja - 1 kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- ħall balsamiku - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Il-lanġas jinħaslu, jitnaddfu u jinqatgħu kubi kbar. L-ġewż taċ-ċedru huwa moqli ħafif fil-qali, żid il-lanġas u ħawwad biz-zokkor. Frott tal-frisk sakemm jibdew il-karamelizzazzjoni. Imbagħad neħħi mis-sħana u ħalli l-massa tibred. Il-mang huwa maħsul, imnaddaf u mqatta 'f'qiegħ il-kubi. Il-manilja u l-ġobon tal-mogħoż, ukoll, itħan f'kubi.
Sussegwentement, ħallat ftit żejt taż-żebbuġa, ħall balsamiku u meraq tal-lumi. Żid iz-zokkor u poġġi l-mustarda. Solim, fjuwil tal-bżar għat-togħma u ħallat bir-reqqa sakemm issir omoġenja. Wara dan, iddeskrivi fuq id-dixx, ir-rukkella, imbagħad il-mango, u mbagħad - il-lanġas. Fuq nett, sprinkle il-ġobon kollu u l-ilma l-insalata tal-mango bi preparazzjoni ppreparata.
Insalata bil-mango u l-klamari
Ingredjenti:
- klamari friski - 2 pcs.;
- Mango - biċċa 1;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- insalata tal-iceberg - 0,5 biċċiet;
- bozza ħamra - 0.5 biċċa;
- kosbor - 1 mazz;
- żejt taż-żebbuġa;
- lumi - 1 biċċa;
- Zalza tas-sojja, Ħwawar - Togħma.
Preparazzjoni
Kalzetti maqtugħin f'biċċiet: nagħmlu notches baxxi, mhux qtugħ sa l-aħħar. Imbagħad poġġihom fi skutella, mxarrba bis-soy sauce u imxerrda bil-meraq tal-lumi. Naddaf il-weraq tal-ħass bl-idejn u l-pil fi skutella. Mango u bżar imfarrak fi kubi.
Sussegwentement, aħna ngħaddu l-biċċiet tal-bżar fiż-żejt taż-żebbuġa u għaqqadhom mal-mango, il-basal u l-cilantro. Aħna squish l-klamari f'temperatura għolja u hekk kif jibdlu l-abjad, imbagħad, ieħor 30 sekonda. Aktar tard, niġbru l-insalata delikata tagħna b'mango: poġġi t-taħlita tal-frott fuq il-weraq tal-iceberg, inxerrdu l-biċċiet tal-klamari fuq nett, imla b'ilma taż-żebbuġa u sservi immedjatament.