Aħna nġibu għall-attenzjoni tiegħek ir-riċetti stordament tal-kejk tal-larinġ, li jirriżulta li hu oerhört delikat, b'togħma fina raffinata u qarsa oriġinali. Ħjiel delikat bħal dan se jkun apprezzat mill-adulti u t-tfal!
Ċikkulata-kejk tal-kejkijiet oranġjo
Ingredjenti:
Għall-krema:
- oranġjo - 4 pcs.;
- butir - 150 g;
- bajd - 6 biċċiet;
- zokkor - 150 g;
- lamtu tal-qamħirrum - 1 tbsp. kuċċarina.
Għall-kejk:
- kawkaw - 35 g;
- butir - 335 g;
- dqiq - 300 g;
- trab tal-ħami - 3 kuċċarini;
- bajd - 6 biċċiet;
- zokkor - 335 g.
Preparazzjoni
Għalhekk, biex tipprepara kejk taċ-ċikkulata bil-larinġ, bajd biex itħan biz-zokkor, poġġi ż-żejt u ixxotta għal massa omoġenja bl-inqas veloċità. Wara dan, ferra 'fid-dqiq, armi l-kawkaw u trab tal-ħami. Terz tal-massa riżultanti jitqiegħed fil-moffa u moħmi għal 25 minuta f'180 ° C. B'dan il-mod aħna nipprepara 3 kejkijiet taċ-ċikkulata, u għalissa qegħdin ngħaddu għall-preparazzjoni tal-krema. Qoxra tal-qoxra tal-larinġ fuq il-pjanċa u għafas il-meraq, li jitferra f'panza żgħira. Aħna npoġġuha fuq banju ta 'l-ilma, poġġi z-zokkor u ħalliha dewweb kompletament. Sussegwentement, poġġi l-butir u stenna sakemm idub. Fl-aħħarnett, ħawwad il-bajd separatament u poġġihom fit-taħlita oranġjo. Waqt li tħawwad, ipprepara l-krema għal kundizzjoni densa. Issa aħna nafru l-kejk imkessaħ b'meraq tal-larinġ, minn fuq aħna nkopru b'krema mkessħa b'mod uniformi u rrepeti s-sekwenza bil-kejkijiet kollha. Aħna smear l- kejk taċ - ċikkulata kollu bil-krema oranġjo fuq il-ġnub, ħawwad il-kawkaw fuq nett u dekorazzjoni bil-qoxra tal-larinġ.
Kejk tal-bajda mingħajr ħami
Ingredjenti:
- Cookies niexfa - 300 g;
- butir - 80 g;
- ġelatina - 15 g;
- ħalib - 100 ml;
- qoxra tal-larinġ - biex togħma;
- ġobon mascarpone - 250 g;
- zokkor - 100 g;
- cottage cheese - 250 g;
- vanillina - 1 qartas;
- oranġjo - biċċa 1;
- ġamm oranġjo - għall-togħma.
Preparazzjoni
Fi blender, tfarrak il-cookies għall-frak. Il-butir tal-krema jdub f'xi stat likwidu u ferragħ il-frieħ. Ħallat kollox ma 'kuċċarina u poġġi l-massa fuq il-qiegħ tal-moffa. Issa ħalli l-krema: fil-ħalib aħna nagħmlu l-ġelatina u ħalliha toqgħod għal 10-15-il minuta. Imbagħad saħħan fuq il-fuklar u sajjar fuq nar dgħajjef għal 5 minuti. Din id-darba fi skutella oħra, għaqqad il-ġobon cottage bil-ġobon tal-mascarpone, tarmi zokkor tal-vanilla u sempliċi. Sussegwentement, ferra t-taħlita tal-ġelatina u żid il-qoxra tal-larinġ Imla l-mili tal-baqta mifruxa fuq il-kejk u aqla 'l-wiċċ b'kuċċarina. Aqta 'l-laħam ta' l-oranġjo f'biċċiet kbar u xerredha fuq it-torta. Imla kollox b'saff irqiq ta 'ġamm oranġjo u ibgħat il-kejk tal-kubrit oranġjo lill-friġġ għal 3 sigħat.
Kejk "Orange Paradise"
Ingredjenti:
- zokkor - 200 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- dqiq - 120 g;
- oranġjo - 1 pc.
Għall-krema:
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 125 g
- ħalib - 150 ml;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- Butir - 100 g.
Preparazzjoni
Oranġni tiegħi tajjeb, poġġiha f'tapit, imla bl-ilma kiesaħ, ibgħatha lin-nar u ġġibu jagħli. Saħħan il-frott għal madwar 5 minuti, u ħalliha toħroġ mill-ilma jagħli u aqta 'f'madwar 10 lobuli. Wara dan, aħna jiksaħ, neħħi l-ġebel u ħalltuh ma 'blender. Il-bajd jegħleb il-mixer għal massa lush, ferra tazza taz-zokkor u terġa 'tbatti.