F'dan l-artikolu, ser ngħidilna fid-dettall kif il-kavalli fit-togħma fil-forn. Dixx bħal dan jista 'jitħejja b'diversi modi u ċertament ikun apprezzat mill-familja kollha.
Kavalli moħmija fil-forn bil-lumi
Ingredjenti:
- kavalli friski - 455 g;
- Ħodor - 40 g;
- lumi - 65 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Aħna jipproċessaw il-ħut, nadif u aħsel. Aħna nqattgħu l-ħodor b'mod fin b'sikkina, żid ftit melħ u maxx bl-idejn tagħna.
Aħna bassa l-kavall bi ħwawar, poġġi l-ħodor u l-flieli tal-lumi ġewwa. Issa wrap the kavall bil-fojl, poġġih fuq trej tal-ħami u bake għal madwar 35 minuta fi 190 grad. Iservu d-dixx bil-patata mgħollija, imxerrda ħafif bil-meraq tal-lumi.
Kavalli moħmija fil-forn b'ħxejjex
Ingredjenti:
- Kavall frisk - 845 g;
- patata - 165 g;
- tewm - għall-togħma;
- karrotti - 45 g;
- basla - 55 g;
- mayonnaise - 75 ml;
- ħwawar ;
- żejt taż-żebbuġa - 65 ml.
Preparazzjoni
Ħxejjex huma pproċessati u maqtugħa f'ċirku. Nofs il-basal bil-karrotti jitwarrbu, u fil-bqija niddu l-mayonnaise u ħawwad.
Aħna nadif tal-kavalli friski, nneħħu l-insides, staġun bil-ħwawar u poġġi l-karrotti u l-basal f'kull wieħed. Separatament, wrap the blankings fil-fojl u poġġihom fuq folja tal-ħami mgħobbija. Madwar tiddistribwixxi l-ħaxix u tħejji d-dixx fil-forn fi 180 grad.
Roll tal-kavalli moħmija fil-forn
Ingredjenti:
- kavalli - 545 g;
- karrotti - 95 g;
- basla - 105 g;
- żejt veġetali;
- ħwawar;
- lumi - għall-preżentazzjoni.
Preparazzjoni
Neħħi l-kavall mill-kavalli u laħlaħ sewwa. Issa tneħħi bil-mod l-għadam u staġun il-karkassa maqsuma bil-ħwawar.
Għall-mili, fry l-ewwel għal taħsir tal-karrotti maħkuk, u mbagħad żid basal imfarrak. Aħna niftħu l-ixwi msajjar indaqs fuq il-wiċċ tal-flett u darbiet b'rotta stretta. Wara dan, daħħal il-biċċiet tal-ħidma f'folja ta 'fojl u inxfluha f'forma. Aħna nibagħtu d-dixx għal 25 minuta fil-forn, u mbagħad kessaħ, tiżvolġi u qatta 'flieli.
Kavall mimli moħmi fil-forn
Ingredjenti:
- kavalli - 545 g;
- ross mgħolli - 255 g;
- ġobon - 105 g;
- lumi - 15 g;
- Piżelli ħodor - 225 g;
- ħwawar;
- tadam - 2 pcs.;
- żejt veġetali;
- ħodor.
Preparazzjoni
Aħna nodfa l-ħut, tħeġġeġ u żid il-karkassi bħala "ktieb". Staġun bil-ħwawar u ferragħ bil-meraq tal-lumi.
Ross mgħolli mħallat bi piżelli u ħxejjex aromatiċi, mqatta 'b'sikkina. Melħ il-mili għat-togħma, żid nofs ġobon maħkuk u ħallat.
Il-formola titmejjel biż-żejt, tixtered il-kavalli u imla bil-pront bil-mili. Minn fuq, iddistribwixxi t-tadam, imqatta 'fi bċejjeċ, u sprinkle bil-ġobon. Ahna nixqu kavall bil-ğobon fil-forn fi 180 grad ghal 30 minuta.