Il-vantaġġi tal-faqqiegħ imnaddaf quddiem faqqiegħ tal-foresti huwa li huma disponibbli s-sena kollha, u bi prezz raġonevoli ħafna. Minħabba t-togħma newtrali tagħhom, dawn il-faqqiegħ volontarjament "iġibu flimkien" bi kwalunkwe immarinar u jsiru snekka sempliċi fuq it-tabella tal-banquet, li ser tagħmel kumpanija ideali għal alkoħol qawwi. Dwar kif tinżel il-faqqiegħ għal varjetà ta 'teknoloġiji, aħna ser nitkellmu aktar.
Kif malajr biex pickle faqqiegħ?
Biex tkun l-mistress li għandu ħin biex tipprepara minn tużżana snacks qabel iċ-ċelebrazzjoni mhux miksub minn ħafna, huwa għalhekk li dawn ir-riċetti mgħaġġla kisbu popolarità bħal din, li tippermetti li jinkiseb riżultat simili jekk il-ħin huwa qasir.
Ingredjenti:
- champignons - 530 g;
- żejt taż-żebbuġa - 145 ml;
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 15 ml;
- tewm - 1 snien;
- qoxra tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- ftit ilma ta 'l-oregano u l-ħabaq.
Preparazzjoni
Champignons nodfa mill-qoxra ta 'barra u minn kwalunkwe kontaminant. Laħlaħ il-faqqiegħ, ħawwadhom bil-kuċċarina ta 'melħ kbir u ħallih għal nofs siegħa. Wara ftit żmien, għafas l-umdità żejda kollha u nixxef il-faqqiegħ b'xugamani tal-karti. Għaqqad iż-żejt mal-ħall flimkien, żid tiġieġ imqatta 'tewm, zest u ħxejjex imfellel. Jekk il-ħabaq frisk bl-ore ma jinstabx, imbagħad ibdilhom b'analogi mnixxfa, kuċċarina tat-tnejn. Ħalli biex jimmarka għal nofs siegħa oħra. Faqqiegħ marinat fiż-żejt, imsajjar id-dar lest. Huma terrificly fit-togħma fil-kumpanija tal-qamħ tal-mustarda u l-ħobż frisk iqarmeċ.
Kemm malajr biex immarinat faqqiegħ biex taqli fuq nar f'5 minuti?
Gosti intensivi ta 'għasel, ħall u zalza tas-sojja , fil-kumpanija tat-togħma pronunzjata tal-ġinġer, se tkun għażla ideali għall-immarinar tal-faqqiegħ b'metodu espress. F'ħames minuti l-faqqiegħ ikollu ħin biex jassorbi l-gosti kollha u jkun lest għal aktar manipulazzjoni.
Ingredjenti:
- champignons - 440 g;
- għasel - 85 ml;
- Zalza tas-sojja - 165 ml;
- ħall - 165 ml;
- ġinġer - biċċa ta '5 ċm.
Preparazzjoni
Erġa saħħan il-soy sauce bl-għasel u l-ħall, ma jġibx għall-togħlija. Poġġi biċċiet ta 'ġinġer fl-immarinar aromatiku u neħħih min-nirien. Ferra l-għaġin immarinat u ħallihom għal 5 minuti, wara, ixxotta l-umdità żejda kollha u ibda t-tisjir.
Kif immarinat champignons fil-Korean?
Ingredjenti:
- champignons - 490 g;
- żejt tal-ġulġlien - 25 ml;
- żerriegħa tal-ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
- karrotti - 45 g;
- ħall - 55 ml.
Preparazzjoni
Naddaf il-faqqiegħ b'ċarruta niedja, u mbagħad inqatta 'flieli rqaq. Wara li tqaxxar il-karrotti, ukoll aqta 'b'mod fin. Ħallat il-karrotti bil-faqqiegħ u ferra 'kollox bil-ħall. Żid ftit nisġa tal-melħ u sprinkle il-platt biż-żejt. Ħalli l-faqqiegħ għal siegħa, imbagħad ipproċedi għall-ħalli.
Kif immarinat faqqiegħ għax-xitwa?
Ingredjenti:
- champignons - 1.6 kg;
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 265 ml;
- ilma 235 ml;
- fergħat tas-sagħtar - 4 pcs .;
- weraq tal-weraq - 3 biċċiet;
- fergħat ta 'klin - 2 pcs;
- tewm - 3 snien;
- żerriegħa tal-kosbor, bżar (piżelli) - 1/2 tsp;
- qronfol - 5 blanzuni.
Preparazzjoni
Aħsel il-faqqiegħ minn kull kontaminazzjoni u malajr tinfetaħ. Separazzjoni ta 'l-ilma bil-ħxejjex aromatiċi, tewm u ħwawar. Wara li ġiegħel il-likwidu jagħli, ferra 'fil-ħall, issajjar ftit minuti oħra biex tneħħi s-sors eċċessiv.
Faqqiegħ imnaddaf jinfirex fuq bottijiet u ferra l-immarinar jagħli flimkien ma 'l-irand u s-sagħtar. Irrombla l-kontenituri b'għatu imkemmex. Il-champignons marinati fid-dar għandhom l-ewwel ikunu mkessħa kompletament f'temperatura tal-kamra u biss wara li għandhom jinħażnu għall-ħażna fil-friża. Banek bid-champignons joqgħodu fix-xitwa kollha.