Kif issajjar faqqiegħ umbrella - ideat oriġinali għat-tħejjija ta 'ikliet għal kull jum u għax-xitwa

Dawk li jħobbu u dawk imħawwar ta 'kaċċa kwieta jkunu interessati li jitgħallmu kif issajjar faqqiegħ umbrella. Dawk li ma smajtx dwar dak l-abitant tal-foresta jkunu interessati f'informazzjoni bażika dwar id-dehra, il-proprjetajiet, ir-regoli tal-preparazzjoni u l-ipproċessar tal-prodott.

Xi jfisser faqqiegħ umbrella?

Il-faqqiegħ li jittiekel jiġġustifika bis-sħiħ isimhom. Fil-proċess tat-tkabbir, id-donazzjonijiet tal-foresti jiżvelaw il-kpiepel tagħhom, qabel ma jmissu mas-saqajn, bl-istess livell ta 'umbrella. Madankollu, ħafna pickers tal-faqqiegħ ma jafux is-sinjali speċjali li jikkonfermaw l-edibilità tal-fungus u jiddistingwuh mill-qatgħat ta 'tewmin u mhux sewwa jevitaw in-naħa tal-faqqiegħ Delicious.

1. Umbrelel li jittiekel riħa sabiħa fil-punt tat-tkissir tal-kappa, li jixbah il-ġewż. Il-kulur ma jbiddilx il-post tal-qtugħ f'kuntatt ma 'l-arja.
2. Ir-riġel ta 'fungus mhux velenuż għandu ċirku ta' tliet saffi li jifformaha fil-forma ta 'dublett. Tali aċċessorju jista 'jitmexxa' l fuq u 'l isfel, filwaqt li f'rappreżentanti li ma jittiklux ikunu mwaħħla sewwa jew assenti għal kollox.
3. Kriterju importanti li minnu tista 'ssib immedjatament faqqiegħ umbrella tajjeb huwa d-daqs. Eżemplari tajbin għall-ikel fil-forma miftuħa jilħqu 30 ċm għoli b'dijametru ta 'limitu ta' 40 ċm, filwaqt li toadstools identiċi għall-barra għandhom saqajn mhux aktar minn 13 ċm għolja u kpiepel mhux usa 'minn dijametru ta' 14 ċm.
4. Il-kpiepel tal-faqqiegħ umbrella huma mgħottijin bi skali matul it-tkabbir, li ħafna drabi huma kkonċentrati madwar it-truf. Minn fuq il-kappell huwa skur bil-kulur u aktar faċli.
5. L-aktar tipi komuni ta 'faqqiegħ umbrella: abjad, imtaqqab u blushing.

Umbrelel tal-Faqqiegħ - tajbin u ħżiena

L-umbrelel tal-faqqiegħ, li l-proprjetajiet utli tagħhom se jiġu deskritti aktar 'il quddiem, jistgħu jsiru mhux biss ħelwa delikata, iżda wkoll prodott ta' valur li jista 'jtejjeb is-saħħa.

1. Fil-faqqiegħ hemm ħafna fibra, proteini, xaħam u karboidrati. L-indiċi glycemic baxx tal-prodott jippermettilek tużah b'mod effettiv fil-menu tad-dieta meta titlef il-piż.
2. Fl- "umbrelel" fiha s-sehem tal-ljun ta 'vitamini B, PP, C, E, K, u bosta elementi differenti. Barra minn hekk, fihom komponenti kontra l-kanċer u antiossidanti naturali, li għandhom effetti antitumorali u antibatteriċi, effett rejuvenanti.
3. L-elementi siewja kollha fil-kumpless jikkontribwixxu għall-purifikazzjoni tal-vini tad-demm, inaqqsu l-livell tal-kolesterol, isaħħu s-sistema kardjovaskulari, nervuża u endokrinali.
4. M'għandekx tirrakkomanda faqqiegħ umbrella għal mard tal-passaġġ gastrointestinali, tal-fwied u tal-frixa. Huwa kontra-indikat li jagħti l-prodott lit-tfal, biex jużaha għal nisa tqal.

Kif nodfa faqqiegħ umbrella?

L-informazzjoni li ġejja tgħinek tifhem kif timmaniġġa l-faqqiegħ umbrella. Skont it-tip ta 'teknoloġija, it-taħriġ preliminari tal-persuni li jgħixu fil-foresti jista' jkun xi ftit differenti, iżda l-mumenti bażiċi jibqgħu l-istess.

1. Fil-biċċa l-kbira tal-varjetajiet ta 'umbrelel, is-saqajn mhumiex adattati għall-ikel minħabba fibra eċċessiva u ebusija. Għalhekk, l-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hi li tneħħi dawn il-partijiet billi "titgħawweġhom" mill-kpiepel tagħhom. M'għandekx hurry u armih prodott apparentement mhux meħtieġ: tista 'titnixxef, mitħun f'taħlita tal-kafè u użata bħala tħawwir tal-faqqiegħ.
2. Il-kappa ta 'l-iskala tlaħlaħ biss taħt l-ilma ġieri, tħakkik ftit bl-idejn.
3. Il-kpiepel tal-faqqiegħ "Shaggy" jeħtieġ li jinqatgħu ftit b'sikkina u mbagħad jinħaslu.

Kif issajjar faqqiegħ umbrella?

Jekk bħala riżultat ta 'kaċċa kwieta l-iskutella tiegħek tkun mimlija b'faġini umbrella, riċetti għat-tisjir tal-prodott jgħinu biex jiġu applikati b'mod korrett u delikat fit-tisjir.

1. L-aktar mod mgħaġġel u mgħaġġel biex tipprepara l-faqqiegħ huwa li jitberred f'qaleb bil-qxur u mingħajr pitravi, biż-żieda ta 'ħwawar u ħwawar jew bl-użu ta' sett lacuniku ta 'melħ u bżar.
2. Speċjalment Delicious u fragranti platti sħan imsajjar minn umbrelel faqqiegħ fuq l-ewwel. Il-brodu jakkwista rikkezza u aroma inkredibbli u huwa supplimentat b'mili siewi fil-forma ta 'qatgħat tal-faqqiegħ.
3. Umbrelel imsajjar minn qabel jew moqli se jkun ideali biex timtela pizza , insalata jew komposti oħra b'ħafna komponent.
4. Jekk trid tipprepara għall-użu fil-futur faqqiegħ umbrella, riċetti biex jippreservaw il-prodott, u rakkomandazzjonijiet għal tnixxif u ffriżar xieraq tgħin biex tissodisfa l-idea bl-aħjar mod possibbli.

Kif fry faqqiegħ umbrella?

Fwejjaħ moqlija faqqiegħ togħma bħal flett tat-tiġieġ, huma nutrittivi u nutrittivi. Anki mingħajr iż-żieda ta 'ħwawar, id-dixx huwa awto-suffiċjenti u fragranti, u jekk żżidha bit-tewm, ħodor imqattgħin jew imbexxex fit-tmiem tal-qali fuq ġobon maħkuk, ser issir kapolavur ta' kulinari reali.

Ingredjenti:

• faqqiegħ umbrella - 5-10 biċċiet;
• dqiq - 100 g;
• smalets jew żejt - 50 g;
• melħ, bżar.

Preparazzjoni

1. Il-kpiepel jitlaħlaħ b'attenzjoni, jitnixxef, jitferra 'fid-dqiq imħallat mal-melħ u l-bżar, u jinfirex fi smillet msaħħan fil-qali.
2. Fry faqqiegħ għal 5-7 minuti fuq kull naħa jew għall-grad mixtieq ta 'kannella.

Kif issajjar faqqiegħ umbrella fil-batter?

Ir-riċetta li ġejja dwar kif tħejji l-faqqiegħ umbrella b'mod xieraq fil-batter. Bil-qali simili ta 'kpiepel sħaħ jew maqtugħin, dawn jibqgħu mmerraqin ġewwa, u jiksbu qoxra ħafifa appetizing minn barra. Jekk mixtieq, ananas friski mqatta 'fin, tursin, tewm imnixxef jew addittivi oħra għat-togħma jistgħu jiġu miżjuda mal-kjarella.

Ingredjenti:

• faqqiegħ umbrella - 5-10 biċċiet;
• bajd - 2 biċċiet;
• dqiq - 150 g;
• qamħ tal-ħobż - 100 g;
• żejt - 50 g;

• melħ, bżar.

Preparazzjoni

1. Wara li l-tappijiet tal-faqqiegħ huma ppreparati, huma jagħmlu tafal għal faqqiegħ umbrella. Imsaħ il-bajd bil-melħ u l-bżar, u żied ftit mgħaref tad-dqiq.
2. Il-kpiepel huma mgħaddsa fid-dqiq, imbagħad fit-taħlita tal-bajd, imbagħad ħobż bil-qoxra tal-ħobż.
3. Immedjatament poġġi l-umbrelel fiż-żejt imsaħħan minn qabel, kannella minn żewġ naħat.

Soppa minn faqqiegħ umbrella - riċetta

Fwejjaħ u sinjuri se jkun soppa ta 'umbrelel tal-faqqiegħ. Ir-riċetta bażika proposta tista 'tintuża bħala bażi biex tagħmel verżjonijiet oħra ta' sħana, u żżid magħha xi croup, ħaxix ieħor. Huwa fit-togħma li jservu biex iżid dixx tal-krema qarsa u sprinkle ma 'ħodor imqatta friski ta' ananas jew tursin.

Ingredjenti:

• Umbrelel tal-faqqiegħ - 500 g;
• ilma - 2 l;
• patata - 4 pcs;
• Basal u karrotti - 4 pcs.;
• żejt - 50 g;
• laurel, bżar tal-piżelli - biex togħma;
• melħ, bżar.

Preparazzjoni

1. Qatel il-kpiepel, pawn f'kontenitur ta 'ilma u sajjar għal 20 minuta.
2. Żid il-patata, u wara 10 minuti, introduċi l-basla mill-basal u l-karrotti, magħmulin fiż-żejt fil-qali.
3. Staġun taħraq għat-togħma, saħħan bi ftit li jagħli għal 5 minuti.

Kif issajjar il-faqqiegħ umbrella bil-bajd?

Speċjalment umbrelel tal-faqqiegħ fit-togħma, moqlija bil-basal u l-bajd. Id-dixx jitħejja f'pan jew f'tazzna fil-forma ta ' omelet multikomponenti . Jinkiseb trattament aktar Delicious jekk inti tħallat ftit krema qarsa jew majone fil-massa tal-bajd imsajjar, u ħawwad id-dixx bil-ġobon u ferra ż-żejt qabel ma sservi.

Ingredjenti:

• faqqiegħ umbrella - 5 biċċa;
• basla - 1 biċċa;
• bajd - 3 biċċiet;
• krema qarsa - 30 g;
• ġobon, ħodor - għall-togħma;
• żejt - 50 g;
• melħ, bżar.

Preparazzjoni

1. Porzjon ippreparat umbrelel u fry b'nofs il-basla nofsinhar 10 minuti.
2. Ferra l-kontenuti tal-qali bil-bajd, bit-tarjola bil-melħ, bżar u krema qarsa.
3. Għatti l-kontenitur b'għatu u toqgħod sakemm it-tortilla tkun lesta.

Kif tipprepara l-faqqiegħ umbrella għax-xitwa?

Huwa magħruf li kwalunkwe faqqiegħ frisk ma jittollerax ħażna fit-tul f'forma mhux ittrattata u jeħtieġ applikazzjoni fi żmien 24 siegħa. Jekk il-ġbir tal-faqqiegħ jista 'jlaħħaq ma' tipi popolari ta 'rigali tal-injam, kif taħżen faqqiegħ umoristiku jafu unitajiet. Rakkomandazzjonijiet sempliċi jgħinu fit-titjib tal-kwalifikazzjoni f'din il-kwistjoni u jerġgħu jimlew l-istokkijiet bit-tħejjijiet meħtieġa.

1. L-umbrelel tal-faqqiegħ jistgħu jitnixxfu, jiġu ffriżati, jintużaw biex joħolqu kull tip ta 'spazju vojt.
2. Il-prodott huwa fit-togħma f'forma marinina jew fil-forma ta 'kavjar imħejji minnha.
3. Il-kpiepel imnixxfa huma użati għall-ikel wara t-tixrib, u s-saqajn huma mitħunin fi trab u jintużaw bħala għajnuna ta 'taħwir.
4. Il-prodott iffriżat iżid sopop, it-tieni korsijiet, snacks.

Kif tinxef faqqiegħ umbrella fil-forn?

Huwa faċli u sempliċi biex jinxef il-faqqiegħ umbrella fil-forn. Il-biċċa tax-xogħol tista 'tinħażen għal żmien twil f'boroż tal-vakwu jew f'kontenituri mingħajr aċċess għall-arja jew f'boroż ventilati, boroż tat-tessuti, li jipproteġu kontra rwejjaħ u umdità.

1. Il-faqqiegħ, jekk meħtieġ, jitlaħlaħ, jitnixxef u, jekk possibbli, ftit mix-xemx.
2. Lay out umbrelel fuq folja tal-ħami jew grada bil-parċmina, ibgħat sa forn imsaħħan sa 50 grad.
3. Meta tnixxef f'forn tal-gass jew apparat mingħajr fann, żomm il-bieb kemmxejn imdendel.
4. Il-ħin tat-tnixxif jiddependi fuq id-daqs tal-kampjuni tal-faqqiegħ, il-possibbiltajiet tal-forn u jiġi determinat individwalment.

Kif l-umbrelel faqqiegħ tal-faqqiegħ?

Fannijiet ta ' pickles tal- faqqiegħ ikunu interessati li jitgħallmu kif iħejju faqqiegħ umbrella għax-xitwa permezz ta' pickling. Kpiepel kbar jeħtieġ li jiġu maqtugħa minn qabel f'partijiet, dawk żgħar jitħallew intatti. Għal preparazzjoni bħal din, il-kampjuni żgħar li għadhom ma ġewx mitwija huma adatti, kif ukoll individwi maturi, li neċessarjament itaffu s-saqajn.

Ingredjenti:

• faqqiegħ umbrella - 2 kg;
• ilma - 12-il tazza;
• melħ - 150 g;
• aċidu ċitriku - 10 g;
• zokkor - 20 g;
• bżar fragranti - 2 Tsp.
• kannella, imsiemer tal-qronfol - 2 pinnijiet kull wieħed;
• ħall 6% - 5 tbsp. mgħaref.

Preparazzjoni

1. L-umbrelel huma ppreparati tajjeb.
2. Minn 2 litru ta 'ilma, 100 melħ u 4 g ta' aċidu ċitriku, għalli s-salmura u għalli l-faqqiegħ fih sakemm jitbaxxew sal-qiegħ.
3. Ixxotta l-massa tal-faqqiegħ ġo colander, ħalliha tfixkel u tinfirex fuq il-vażetti.
4. Mill-bqija ta 'l-ilma, melħ, zokkor u ħwawar, l-immarinar huwa msajjar, u wara li jagħli, il-ħall jitferra'.
5. Imla l-likwidu li jirriżulta b'fongs fil-bottijiet.
6. Sterilizza umbrelel tal-faqqiegħ immarinat għal 40 minuta, kappa.

Kavjar tal-faqqiegħ umbrella għax-xitwa

Oċean pikkanti minn faqqiegħ umbrella se jkun sorpriż bir-rikkezza tat-togħma u se tkun żieda eċċellenti għal porzjon ta 'ħobż frisk. Jekk mixtieq, il-kompożizzjoni ta 'snacks tista' tkun supplimentata b'ħxejjex immellħa: basal u karrotti, u għal togħma speċjali żid tewm imbuttat ftit fit-tmiem tat-tisjir.

Ingredjenti:

• faqqiegħ umbrella - 2 kg;
• mustarda - 2 tbsp. mgħaref;
• żejt veġetali - 150 ml;
• melħ - biex togħma;
• zokkor - 40 g;
• bżar iswed bl-art - 1 kuċċarina;
• ħall - 8 tbsp. mgħaref.

Preparazzjoni

1. Kpiepel tal-faqqiegħ ippreparat huma mgħollijin f'ilma mielħa għal 20 minuta.
2. Tarmi l-massa tal-faqqiegħ fuq għarbiel, ħallih jbattal u jdawwal f'ħalq tal-laħam.
3. Staġun il-kavjar bil-mustarda, melħ, bżar, zokkor u ħall, stew għal 5-10 minuti u poġġihom fuq laned.
4. Il-vojt huwa sterilizzat għal 40 minuta, limitat.

Kif tiffriża l-faqqiegħ umbrella?

Ir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin se jgħinu biex jifhmu kif tiffriża l-faqqiegħ umbrella. Fil-preżenza ta 'spazju ħieles fil-friża, tali stokk tal-prodott għall-użu fil-ġejjieni huwa l-aħjar soluzzjoni.

1. Kpiepel frisk tal-faqqiegħ laħlaħ taħt l-ilma ġieri, it-tlaħliħ tal-kontaminanti, jitbattal u neċessarjament jinxef sakemm il-qtar jiskappa kompletament.
2. Poġġi l-faqqiegħ fil-kamra f'saff wieħed, iffriżar, imbagħad itwi f'boroż issiġillati, idealment dawk tal-vakwu.
3. Hemm ukoll verżjonijiet ta 'l-iffriżar tal-lott diġà imsajjar sakemm lest għall-faqqiegħ, li huwa pre-maqtugħ f'qatriet tad-daqs mixtieq.