Il-mistoqsija ta 'dak biex issajjar għall-pranzu malajr u faċilment, dejjem issir qabel kulħadd li jiekol id-dar. Fil-ġimgħa, l-ammont ta 'movimenti tal-ġisem żejjed fil-kċina wara x-xogħol għandu jitnaqqas għall-minimu, għax ħafna qed ifittxu ikliet sempliċi u mgħaġġla li żgur jistgħu jissodisfaw il-ġuħ u li se jikkonsistu mill-ingredjenti disponibbli. Ħsejjes bħal fairy tale, does not it? Imma huma dawn ir-riċetti li aħna ġabru għalik f'dan il-materjal.
Chicken għall-pranzu - mgħaġġel u fit-togħma
It-tiġieġ huwa l-iktar wieħed popolari li jwarrbu prodotti nofshom lesti, fost il-prodotti kollha tal-laħam. Minn kwalunkwe parti tal-karkassa tista 'tagħmel numru kbir ta' dixxijiet, radikalment differenti minn xulxin biex togħma. Għar-riċetta li ġejja, għażilna l-parti l-kbira tal-laħam u l-mmerraq tal-karkassa - il-koxxa.
Ingredjenti:
- koxox tat-tiġieġ - 6 pcs .;
- tewm - 6 snien;
- ilma - 55 ml;
- għasel - 65 ml;
- ħall tar-ross - 35 ml;
- Zalza tas-sojja - 20 ml.
Preparazzjoni
Il-koxox tat-tiġieġ jixxarrfu f'banja sakemm il-ġilda titħejja 'lest u b'mod uniformi. Parti mix-xaħam li ġie mdewweb matul il-preparazzjoni tal-laħam, fossa, u biċċiet ta 'tewm tal-fry għall-bqija tal-biċċa mingħajr ma tneħħi l-koxox tat-tiġieġ mill-qali. Ferra f'taħlita ta 'għasel u ilma, żid ħall tar-ross u zalza tas-sojja. Ħalli l-zalza tgħalli għal 3-4 minuti, perjodikament tferra 'l-ġilda fuq l-għasfur.
Patata għall-pranzu - mgħaġġel u fit-togħma
Peress li t-tiġieġ jista 'jitqies bħala l-prodott tal-laħam l-aktar popolari, il-patata hija popolari fost l-ingredjenti veġetali. F'din ir-riċetta iddeċidejna li nħejjna patata "accordion" bil-butir tal-lewż fragranti.
Ingredjenti:
- patata - 740 g;
- butir - 145 g;
- tewm - 2 snien;
- krema qarsa - 115 g;
- numru żgħir ta 'basal aħdar.
Preparazzjoni
Qaxxar il-patata minn ħmieġ estern, iżda m'għandekx qoxra. Laħlaħ sewwa u nixxef it-tuberi, u mbagħad tagħmel sensiela ta 'inċiżjonijiet vertikali frekwenti, mingħajr ma taqta' l-patata sa l-aħħar. Ħallat iż-żejt artab flimkien mat-tewm taċ-chili u niskata l-melħ. Ifrex il-biċċiet tal-butir bejn in-notches fil-patata u ibgħat dak kollu biex imsaħ f'220 gradi 35-45 minuta (skond id-daqs tal-patata).
Insalata Delicious għall-pranzu - malajr u faċli
Jekk il-kwistjoni ta 'dak biex issajjar għall-pranzu malajr, sempliċement u delightly int inkwetat mhux biss it-togħma u d-disponibbiltà, iżda wkoll il-benefiċċju tad-dixx finali, allura l-għażla ideali se tkun din l-insalata veġetali sempliċi. Il-kompożizzjoni tiegħu tinkludi l-ħxejjex komuni kollha tas-sajf, li għal suppliment ta 'kumplimentarjetà ma' ġobon cottage aromatizzat.
Ingredjenti:
Għall-blalen tal-ġobon cottage:
- cottage cheese - 65 g;
- weraq tal-ħabaq - 2 biċċiet;
- ftit xewk tal-weraq frisk tas-sagħtar u tar-rosmarin.
Għall-insalata:
- tadam - 440 g;
- Ravanell - 6 biċċa;
- ħjara - 120 g;
- Ħall Balsamic - 15 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 35 ml;
- basla vjola - 65 g.
Preparazzjoni
Taħlita tal-ġobon tal-bqija b'ħxejjex mgħaffeġ u ftit melħ. Ifforma l-blalen mill-massa u kessaħhom.
Ħaxix maqtugħ b'għażla għall-insalata u l-istaġun b'taħlita ta 'żejt taż-żebbuġa u balsamic. Fuq l-insalata, poġġi l-boċċi tal-baqta u sservi d-dixx.
Ir-riċetta għal pranzu ta 'malajr minn prodotti sempliċi
Ingredjenti:
- pejst - 340 g;
- tewm - 5 snien;
- butir - 45 g;
- Puree tal-qargħa - 280 g;
- krema - 715 ml;
- Parmesan maħkuk - 75 g.
Preparazzjoni
Filwaqt li l-għaġin huwa maħdum, fry tewm fil-butir għal mhux aktar minn nofs minuta u ħallat ma 'purè tal-qara'. Ferra l-puree tal-qara 'bil-krema u ħalli l-zalza togħlija. Ferra l-ġobon maħkuk u żid l-għaġin mgħolli. Wara li tħawwad, stenna sakemm ix-zalza terġa 'taħraq u poġġi d-dixx fuq il-pjanċi. Qabel ma sservi, sprinkle il-platt bil-fdalijiet ta 'ġobon jew frieħ tal-ħobż moqli fuq żejt taż-żebbuġa.