Kif taħżen cranberries - l-aħjar modi biex taħżen berries fid-dar

Jafu kif taħżen il-cranberries, ikun possibbli li tinħall berry ta 'valur għal żmien twil mingħajr ma ssir ħsara lill-proprjetajiet siewja tagħha. L-aċidu benżojku li jinsab fil-prodott, li huwa preservattiv naturali, jgħin biex jippreserva t-togħma friska mingħajr teknoloġiji għaqlija u jipproteġi l-massa tal-berry minn ħsara u tħassir.

Kif taħżen cranberries fid-dar?

Meta wieħed jistudja l-modi kif jaħżen cranberries għax-xitwa, kulħadd jista 'jagħżel l-aħjar għażla għalihom infushom jew juża diversi verżjonijiet f'daqqa.

1. Il-cranberries huma l-ewwel magħżula, jitneħħew kampjuni mkemmxa u maħmuġin. Qabel ma tinħażen f'forma friska, il-berries mhumiex irrakkomandati biex jinħaslu.
2. Għall-preservazzjoni fil-forma oriġinali tiegħu biss berries miġbura fil-ħarifa huma adattati. Il-ħsad tar-rebbiegħa huwa aħjar għall-iffriżar, biex isiru z-zlazi, kull xorta ta 'spazji vojta.
3. L-berries jinżammu fil-friġġ għal żmien twil, għalhekk jekk ikun hemm spazju ħieles fil-kompartiment tal-friġġ, tista 'tużaha bħala ħażna ideali mingħajr eżitazzjoni.
4. Mod ippruvat u aċċessibbli biex jippreserva l-cranberries - fl-ilma, għalhekk jiffranka l-ġulepp, it-togħma friska u l-proprjetajiet utli kollha.
5. Minbarra l-istokkijiet ta 'frott frisk, il-cranberries jistgħu jinħażnu biz-zokkor, trab taz-zokkor, għasel jew friża l-massa tal-berry fil-friża.
6. L-iskadenza tal-krejnijiet tiddependi fuq il-metodu magħżul u l-kwalità tal-prestazzjoni tar-rekwiżiti kollha rrakkomandati. B'kondizzjonijiet xierqa, l-berries jinħażnu sal-ħsad il-ġdid.

Kif taħżen cranberries fil-friġġ?

Is-sezzjoni li jmiss tgħinek tiċċara kif taħżen cranberries fil-friġġ. Dan il-metodu huwa adattat jekk ikun hemm numru żgħir ta 'frott żgħir jew hemm apparat ta' refriġerazzjoni separat li jista 'jintuża bħala faċilità ta' ħażna.

1. L-għażla tal-massa tal-berry, l-għażla tal-berries tal-kwalità mingħajr l-ebda taħlita ta 'weraq, debris.
2. Il-kampjuni magħżula huma koperti f'kaxex tal-kartun jew f'pakketti tal-polyethylene rqiqa u mqiegħda fuq l-ixkafef tal-mezz.
3. Il-ħażna ideali tal-cranberries fil-friġġ tinvolvi ż-żamma ta 'temperatura kostanti fil-medda ta' +1 sa +4 gradi u umdità moderata fil-kamra tal-apparat.
4. Perjodikament, għandek bżonn tirrevedi l-massa tal-berry u, jekk ikun meħtieġ, issolvi, billi toqtol il-frott imfarrak li jista 'jitħalla jipprepara l-meraq tal-frott, zalza jew platti oħra.

Kif taħżen cranberries fl-ilma?

Meta wieħed iqis il-modi kif jaħżen il-cranberries, tinġibed attenzjoni speċjali għall-verżjoni fl-ilma. L-berries imxarrbin jibqghu sukkulenti, minghajr ma jitilfu karatteristići ta 'valur.

1. Biex taħżen il-berries tuża vażetti tal-ħġieġ jew kontenituri enameled, waqt li tiżgura li m'hemmx ċipep u xquq fl-enamel.
2. Bħala imla, għandek bżonn tar-rebbiegħa jew ilma tal-vit purifikat u li jservi fit-tul, li għandek bżonn togħli u kessaħ.
3. Il-massa ta 'Berry hija magħżula u mqiegħda fuq kontenituri ppreparati.
4. Ferra l-kontenut ta 'l-ilma għal kopertura sħiħa, ikopru b'għata.
5. Biex taħżen il-cranberries fl-ilma kien ta 'kwalità u twil, poġġi l-kontenitur f'post frisk: fil-kantina, friġġ jew gallarija.

Kif taħżen cranberries f'zokkor fi trab?

Iż-żamma tal-cranberries, meta titqies l-informazzjoni hawn taħt, sejra tappella għas-snien ħelu. F'dan il-każ, il-berries tal-kwalità li għaddew mill-għażla huma mxarrba fil-proteina, u mbagħad huma dumped f'zokkor fi trab. Wara t-tnixxif, il-billetta ssir ħlewwa favorita, li jattira bil-kuntrast ta 'kombinazzjonijiet ta' togħma u ta 'benefiċċju impressjonanti.

Ingredjenti:

• cranberries - 2 kg;
• abjad tal-bajd - 4 pcs .;
• zokkor trab - 2 kg.

Preparazzjoni

1. Il-berries tal-cranberry tal-kwalità huma mnixxfa b'attenzjoni fuq xugaman sakemm l-umdità kollha tevapora.
2. Whisk l-abjad sakemm tkun ħafif tal-isbaħ, poġġihom fil-cranberry, ħawwad, ħawwad u tqassam bil-mod is-sustanza tal-proteina ndaqs.
3. Tarmi l-massa tal-berry fuq passatur, ħalli l-proteina żejda tgħaddi 'l isfel.
4. Il- cranberries dipped b'mod alternat fi trab , jinfirxu fuq il-parċmina, ħallih jinxef.
5. Aħżen il-biċċa tax-xogħol f'post niexef u idealment komdu.

Kif taħżen cranberries maħkuk biz-zokkor?

Aktar dwar kif taħżen cranberries f'zokkor f'forma frayed . Berries jistgħu jiġu mgħaffeġ bi aġġeġġi tal-kċina jew sempliċement mgħaffġa bi tgħaffiġ ta 'l-injam. L-akkwist jista 'jsir bażi lest għall-preparazzjoni ta' kastelli, komposti, xorb tal-frott u deżerti oħrajn. Id-delikat huwa maħżun perfettament fil-kantina jew fil-friġġ għal sena jew aktar.

Ingredjenti:

• cranberries - 2 kg;
• zokkor granulat - 2 kg.

Preparazzjoni

1. Il-massa ta 'Berry titħejja, jitneħħew kampjuni ta' kwalità baxxa, weraq u żibel ieħor.
2. Għaffeġ il-cranberries bi blender, bl-għajnuna ta 'grinder tal-laħam jew b'metodu ta' cracking magħmul bl-idejn.
3. Żid iz-zokkor, ħawwad, ittrasferixxi l-biċċa tax-xogħol ġo ​​vażetti niexfa fl-istim, kopertura b'għotjien.

Kif taħżen cranberries ma 'għasel?

Informazzjoni dwar kif taħżen cranberries biex tippreserva u timmultiplika l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha, kif ukoll tbiddel it-togħma. Il-verżjoni tal- frott tal- ħsad bl-għasel hija adattata għal dan il-għan kif ukoll possibbli. Partikolarment xieraq huwa l-użu ta 'ħelu bit-te waqt kesħa: il-mard f'forma ħafifa jingħeleb mingħajr mediċini.

Ingredjenti:

• cranberry - 1 kg;
• għasel - ħġieġ 1.

Preparazzjoni

1. L-berries magħżula huma mitħunin b'kull mod konvenjenti.
2. Ħallat il-massa bl-għasel, tinfirex fuq vażetti sterili u niexfa.
3. Ħażna xierqa ta 'cranberries bl-għasel tista' tiġi pprovduta billi tpoġġi l-biċċa tax-xogħol fi friġġ jew kantina.

Kif taħżen cranberries fil-friża?

Rakkomandazzjonijiet oħra jkunu utli għal dawk li ma jafux kif iżommu l-cranberries bil-friża. Dan il-metodu huwa wieħed mill-aktar affidabbli u se jkun kapaċi jiżgura l-ħażna ta 'kwalità tal-frott żgħir qabel ma jsir wiċċ ġdid.

1. L-berries huma ffriżati kompletament, billi jinfirxu l-kampjuni oriġinarjament ippreparati, assolutament niexfa fuq l-ixkaffa tal-kamera. Wara 12-il siegħa, il-massa tal-berry iffriżat titferra f'boroż jew kontenitur u hija ddeterminata fit-tagħmir għal aktar ħażna.
2. Qabel ma tista 'tibgħat il-berries lejn il-friża, inti tista' inizjalment tħawwelhom, u mbagħad tiddetermina fil-forom tal-lott. Wara l-iffriżar komplet, il-porzjonijiet jitneħħew, jitqiegħdu f'borża li titqiegħed fiċ-ċejmber.

Kif taħżen cranberries fuq il-gallarija?

Ħażna xierqa ta ' cranberries għax-xitwa tista' tiġi żgurata billi tpoġġi l-frott f'kontenitur xieraq fuq il-gallarija, li idealment għandu jkun igglejżjat.

1. Il-massa tal-berry tista 'tinħażen f'kaxxi tal-kartun ventilat jew tal-injam, fil-laned miksija bil-karta.
2. Biex tippreserva l-proprjetajiet oriġinali tal-cranberries fi ġlata qawwija, kontenituri b'ħażna ta 'sħana huma mgeżwra, u jipproteġu mill-ġriż.
3. Ipproteġi l-berries mid-dawl tax-xemx dirett, u idealment imqiegħed f'post mudlam.

Ħażna ta 'cranberries mingħajr zokkor

Ċarrani, mimsuħ mingħajr zokkor, li l-ħażna tagħhom tista 'tiġi pprovduta kemm f'forma friska kif ukoll wara t-trattament bis-sħana tista' ssir il-bażi għall-preparazzjoni ta 'kassetti, xorb tal-frott, compotes jew bħala bażi għal diversi deżerti utli.

1. L-berries huma magħżula, mlaħalħa, jekk ikun hemm bżonn, u mnixxef b'attenzjoni fuq xugaman sabiex l-umdità kollha tevapora kompletament.
2. Grind berries jista 'jkun malajr bl-użu grinder tal-laħam jew blender jew aktar utli, it-tgħaffiġ tal-massa b'kuċċarina tal-injam jew tfarrak.
3. Il-proprjetajiet kollha tal-biċċa tax-xogħol ser jiġu ppreservati jekk jitqiegħdu f'vażetti niexfa sterili f'riflessa b'temperatura ta 'mhux aktar minn +4 gradi.
4. Mod ta 'sikurezza iktar affidabbli, iżda inqas utli - sterilizzazzjoni tal-massa tal-berry fil-vażetti bl-issiġillar ermetiku sussegwenti tal-bastimenti.